Весна добралась и до севера Италии. Полноценная весна, с цветущими деревьями, многообразием цветов на зелёной траве, с проснувшимися пчелками, собирающими нектар для производства первого после зимы мёда. Вся эта красота вдохновила на приготовление сладких медовых ньокетти. Рецепт очень прост и, к тому же, очень быстр в приготовлении. Ведущая кулинарной телепрограммы вложилась в 8 минут! Я потратила немного больше с фотографированием, но сути это не меняет- быстрое и ароматно-вкусное итальянское лакомство вам гарантировано!
taichkaПоваренок 3 уровня
- 13 апреля 2013, 0:15
- 2369
Ньокетти жареные с медово-апельсиновым сиропом
Ингредиенты для «Ньокетти жареные с медово-апельсиновым сиропом»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 пакет.
- Вино белое сладкое (мускатное) — 100 мл
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Апельсин (сок для сиропа цедра в тесто) — 1 шт
- Мед — 150 мл
- Масло оливковое (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
55678.9 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
103.2 г |
углеводы
13645.5 г |
| Порции | |||
| ккал 13919.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 3411.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.9 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 78.2 г |
Рецепт «Ньокетти жареные с медово-апельсиновым сиропом»:
-
Смешиваем муку с половиной пакетика разрыхлителя.
-
Добавляем 100 гр мускатного вина
-
6 ложек оливкого масла. замешиваем тесто
-
Трём цедру одного апельсина в тесто.
-
Готовим сироп: выдавливаем сок из апельсина
-
Ставим сок на огонь и добавляем мёд. Оставляем на среднем огне до растворения меда, помешивая. Сироп должен немного загустеть.
-
Нагреваем оливковое масло для жарки. Раскатываем тесто в жгут и нарезаем ньокетти.
-
Жарим ньокетти в масле до золотистого цвета порционно. Для этого понадобится очень мало времени, буквально 1 минутка. Готовые ньокетти можно выложить на кухонную бумагу для удаления излишнего жира.
Поместить на тарелку и залить медово-апельсиновым соусом. -
Вуаля!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2013 года Boreslavia #
22 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года barska #
16 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
16 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года AnnaSi #
14 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года maraki84 #
14 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года olka-turk #
13 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года MarinaKhokhlova #
13 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Assel Beisekeyeva #
13 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года ALadda #
Очень красиво! Удачи!
13 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года chudo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: