• 15 апреля 2013, 21:45
  • 36485

Шоколадный брауни с клюквой

Рецепт: Шоколадный брауни с клюквой

Найвкуснейший пирог с шоколадом и клюквой. Он просто тает во рту.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный брауни с клюквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2317 ккал
белки
31.8 г
жиры
131.2 г
углеводы
256.1 г
Порции
ккал
289.6 ккал
белки
4 г
жиры
16.4 г
углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
335.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
19 г
углеводы
37.1 г

Рецепт «Шоколадный брауни с клюквой»:

  • Состав. Мука, яйца, сахар, сливочное масло, темный шоколад, разрыхлитель, клюква.

  • Масло и шоколад растопить в кастрюльке на небольшом огне.

  • Остудить.

  • В массу шоколадную добавить яйца.

  • Взбить миксером. Сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной.

  • Взбить, чтобы увеличелась масса в два раза

  • В эту массу добавить сахар, муку, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Тесто должно получиться вязкое.

  • В Форму 21 см выстелить пергамент

  • Выкладываем тесто в форму. Распределяем.

  • Сверху выкладываем клюкву. И как бы вдавливаем ее в тесто. И выравниваем рукой. Ставим в духовку 170 гр. на 25-30 минут.

  • Брауни готов.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный брауни с клюквой
Рецепт: Шоколадный брауни с клюквой

Найвкуснейший пирог с шоколадом и клюквой. Он просто тает во рту.

Ингредиенты для «Шоколадный брауни с клюквой»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Шоколадный брауни с клюквой» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Отличный брауни! Кислинка клюквы в сочетании с шоколадом нам пришлись по вкусу. Выпекала в мультиварке, немного передержала, тем не менее нам понравилось! Благодарю автора за отличный рецепт!
Брауни люблю давно и навечно дошли руки и до Вашего рецепта, - у меня замена клюквы на бруснику, и муки 100гр + 20 гр алкализованного какао (хотелось супер-шоколадного ), пекла в одноразовых формах, объемом 230 мл, получилось ровно 2 шт. конечно же это обалденно вкусно А когда за окном второй день идет дождь, то нет ничего прекраснее, чем кусочек этого десерта с чашечкой любимого кофе И пусть весь мир подождет
Спасибо большое за рецепт!
Брауни люблю давно и навечно дошли руки и до Вашего рецепта, - у меня замена клюквы на бруснику, и муки 100гр + 20 гр алкализованного какао (хотелось супер-шоколадного ), пекла в одноразовых формах, объемом 230 мл, получилось ровно 2 шт. конечно же это обалденно вкусно А когда за окном второй день идет дождь, то нет ничего прекраснее, чем кусочек этого десерта с чашечкой любимого кофе И пусть весь мир подождет
Спасибо большое за рецепт!
Перепутала немного, - две формы по 420 мл!
Вкусно и шоколадно. Такой аромат по всему дому! Порадовало, что все просто, а результат шикарный. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно. Получился больше похож на бисквит, а не на брауни, но вкус от этого не пострадал. Пекла с красной смородиной.
Очень благодарна за рецепт! Пекла и с клюквой, и с вишней - и даже затрудняюсь сказать, какой вкуснее. Невесомый пирог, очень легкий, очень вкусный!
От всех едоков - огромное спасибо! Понравился всем!
Только быстро съедается))
Видимо, из-за за того, что форма не 21 см а 18, пекла дольше. Немного пропустила момент, чтобы тортик был влажный. Но я это исправила, пропитав его сиропом. Тортик получается небольшой, съели быстро.
Пекла дольше, но очень вкусно вышло. Спасибо!
А как узнать, что пропекся и готов? Я шпажкой проткнула, а он там сырой совсем.
А как узнать, что пропекся и готов? Я шпажкой ароткнула, а он там сырой совсем.
Сколько, примерно, по весу выход готового продукта получается?
Выпечка 🥮
Выпечка 🥮
Приготовила на др сегодня, очень вкусно и очень просто , обязательно буду готовить ещё, и не раз Спасибо автору!
Света, готовила со свежей вишней, такой летний вариант! Очень вкусно! Обязательно попробую с клюквой! Спасибо большое за рецепт!
Шикарный рецепт. Очень вкусно, нежно, воздушно. Ягоды - клюква и чёрная смородина. Спасибо большое за рецепт.
Нежный, воздушный, очень вкусный, с лёгкой кислинкой. Спасибо, буду готовить ещё не раз.
Спасибо за рецепт. Вкусно
Шикарно,просто шикарно.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Если бы сразу сказала,чей брауни-я бы сразу рейс перенесла на раньше!
Ответ для Михеева76
Леночка, как аппетитно получилось
Танюша,спасибо.Очень советую испечь,получилось такая вкуснотень
Ответ для Михеева76
Ленусик! Какое аппетитное фото! Класс!!!
Юлечка,спасибо
Ответ для Михеева76
Шикарный брауни, Леночка!
Жанночка,спасибо
Ответ для Михеева76
Вот эта красноватая от клюквы шоколадная основа и лопающиеся кислинки в горьком шоколаде - просто божественно!
Леночек,как хорошо,что ты приготовила,а я увидела у тебя в отчете.Обалденно вкусно!!!!!!!!!!!! Мужу и с коньячком он очень понравился
А с коньячком - крутая идея! Шоколад же с коньяком сочетается. И кисленькая клюква как альтернатива лимону. Муж - то гурман
Ответ для Михеева76
Леночка! Великолепный результат. Эффектно выглядит
Светочка,спасибо огромное за похвалу и поддержку
Очень просто и очень вкусно. Справились даже дети, я только наблюдала....вместо клюквы взяли вишню -рецепт 🔥спасибо автору
Людмила! Чудесные брауни
Однозначно -деликатес. Бархат шоколада с кислинкой клюквы..М-м-м... Чудесно.. Премного благодарна автору.
Леночек,я к тебе
С удовольствием угощу Вкус не хуже чем у десерта в дорогой кофейне.
Ответ для Елена Бельтан
Лен,я тоже в гости!Угостишь?)))
Легко И отполируем это аргентинским мальбеком . Или хересом.
Ok!Тащу лимончино и земляничный ликер!
Ответ для Елена Бельтан
Елена! Эффектно выглядит
Еще бы! Горький шоколад + клюква... Идеальное сочетание.
Леночек,пошла печь ,глаза заведущщие-руки загребущщие
Жду фото и впечатлений. Тоже еще хочуу.
Давай к нам ,ароматы.....просто,пипец
А на вкус? На вкус попробовали???
Попробовали
Ответ для Елена Бельтан
Шикарно, Леночка!!! Восхитительный брауни!!! Фото
Калорийный конечно. Но иногда можно полакомиться. Смотрела другие рецепты классических брауни, так там еще и сливки жирные добавляются, и шоколада больше. А вот этот рецепт - ну просто МОЙ.
Особенно с клюквой Суперрр!!!
Точно. Вкусы совпадают
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки