Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lagoonПоваренок 4 уровня

16 апреля 2013, 15:19
35150

Морковный пирог

Думала, как бы разнообразить полдники для доченьки. Решила испечь морковный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Морковный пирог»:

Морковь (тертая на мелкой терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 0.5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Соль — 0.2 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1954.7 ккал	белки 31.3 г	жиры 96.6 г	углеводы 241.6 г
Порции
ккал 488.7 ккал	белки 7.8 г	жиры 24.2 г	углеводы 60.4 г
100 г блюда
ккал 310.3 ккал	белки 5 г	жиры 15.3 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Морковный пирог»:

Моем, очищаем, трем на мелкой терке морковь.
Соединяем яйца и сахар. Взбиваем в густую пену.
Растапливаем на медленном огне сливочное масло.
Добавляем к сахарно-яичной массе морковь и растопленное масло. Аккуратно перемешиваем.
Добавляем просеянную муку. Перемешиваем. Получаем жидкое тесто. Помещаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт пирог

Вкусы: морковный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74216/]Морковный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74216/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/16/15/134695_66468-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Думала, как бы разнообразить полдники для доченьки. Решила испечь морковный пирог.

Ингредиенты: Морковь, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Соль.
Тэги: десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/16/15/134695_66468-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковный пирог" title="Рецепт: Морковный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думала, как бы разнообразить полдники для доченьки. Решила испечь морковный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковный пирог

Думала, как бы разнообразить полдники для доченьки. Решила испечь морковный пирог.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Морковный пирог»:

Морковь Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Соль

Тэги: десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1059

Морковный пирог с кокосовым ароматом

64
192
12954

189

Морковный кекс "Оранжевое настроение"

27
177
4226

167

Морковный пирог "Проще простого"

32
167
137296

150

Постный морковный пирог "Солнечный зайчик"

81
130
27830

118

Пряный морковный пирог с изюмом и курагой

18
94
15626

Морковный пирог

2
21
7612

Показать все варианты рецепта (27)

Фотографии «Морковный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 октября 2020 года bikmuhametova l18 #

Прост в приготовлении, не требует затрат по времени. Мне понравился

буду готовить еще))

1 декабря 2018 года o rulimova #

Спасибо за рецепт! Я, правда, добавила пекарский порошок и ванилин. Очень вкусно!

7 декабря 2018 года lagoon # (автор рецепта)

Я очень рада, что пирог понравился! спасибо за выбор рецепта!

16 января 2017 года Laimii #

+18

[+5]

Замечательный пирог, такой ароматный и вкуснющий! Спасибо автору ☺

17 января 2017 года lagoon # (автор рецепта)

Ой, как я рада, что рецепт пригодился и понравился!

Спасибо за аппетитный фотоотчет!

30 марта 2016 года Даша Голобина #

Спасибо большое за такой полезный рецепт

Очень понравился

Рецепт легкий и не требует много усилий)

2 апреля 2016 года lagoon # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!

29 января 2016 года kama1993 93 #

Отчитываюсь, как обещала !
Ну..в общем, рецепт я сделала свой, опираясь на Ваш,как базовый. Говорить буду честно! От себя я добавила лишь немного пряностей(гвоздика/корица/мускат), и горсть изюма с грецким орехом, и шоколадно-кофейная глазурь. Признаюсь, без этого кекс/пирог был бы не очень. Тесто старалась делать как у Вас на картинке, и все-таки муки многовасто..И тем не менее, когда он остыл, было вот это неприятное влажное чувство внутри... кого угощала - понравилось.Но это было не лучшее моё творение.

В общем, пробой Морковного пирога я не удовлетворена, однако, Вам спасибо !

http://cs629105.vk.me/v629105464/30bf9/cI1MN9lPPk8.jpg
http://cs629105.vk.me/v629105464/30c1c/3P0SsWBlICM.jpg

29 января 2016 года lagoon # (автор рецепта)

Большое спасибо, что поделились опытом!

Жаль, что пирог не оправдал ожиданий. У меня он получается совсем не влажным, несмотря на довольно жидкое тесто, это думаю, зависит и от влажности муки. По поводу дополнений - конечно, они обогатят вкус, но я (на момент размещения рецепта) готовила для дочки 2 лет и пирог съедался на ура! ))) а сейчас добавляю изюм и орешки. Спасибо за ссылки на фото - пирог довольно аппетитно смотрится!

29 января 2016 года kama1993 93 #

спасибо и Вам!

14 июня 2016 года daria cosin2016 #

↑Ответ для lagoon

А соду или разрыхлитель добавлять не нужно?

16 июня 2016 года lagoon # (автор рецепта)

Нет, не нужно

27 января 2016 года kama1993 93 #

вопрос по рецепту

Вопрос! А стакан один - на сколько грамм то??... Тобишь, сколько морковки брать и сахара?.....

27 января 2016 года lagoon # (автор рецепта)

Стакан 200 мл

27 января 2016 года kama1993 93 #

Благодарю!! Попробую, отпишусь

27 января 2016 года lagoon # (автор рецепта)

Буду очень рада, если пирог понравится!

31 октября 2015 года Svetlana Claire #

Просто, быстро, вкусно

2 ноября 2015 года lagoon # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 сентября 2015 года svetik1978 #

только что из духовки-вкусняка!

я только кураги добавила

выбрала этот рецепт потомучто мало сахара надо, а курагу я перврначально замачила на 15 минут.

22 сентября 2015 года lagoon # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился! Спасибо за доверие!!! Думаю, с курагой - очень вкусно получилось!

3 сентября 2014 года ЛинаПолина #

Может кто выпекал мультиваркой мощностью 820- подскажите сколько минут?

28 августа 2014 года swett Apple #

Вкусно! Вчера приготовила

спасибо

28 августа 2014 года lagoon # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился пирог! Готовьте на здоровье!

30 августа 2013 года Юлия97 #

Очень необычный,вкусный и полезный пирог.А какой красивый цвет!=) Семье очень понравился пирог.Спасибо большое за рецепт.

3 сентября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Очень рада, что попробовали, и что понравился пирог! Большое спасибо за отзыв!

17 апреля 2013 года elenita # (модератор)

Замечательный пирог! Мне нравится, что без соды.
От меня плюс

17 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!

17 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Сплошная польза!

17 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!

17 апреля 2013 года AnnaSi #

Очень красиво!

17 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2013 года Zhanna58 #

Из моркови вкусные пироги! Давно готовила, надо повторить!

17 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2013 года белошвейка #

Рецепт понравился.

16 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

[+5]

Добавляю фото для поваренка zerro.

16 апреля 2013 года zerro #

Спасибо, я вам абсолютно верю, у меня только был вопрос: он действительно такой же рассыпчатый, как на фото. Еще раз спасибо за ответ!

16 апреля 2013 года Диана Б #

вкусный пирог

16 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2013 года zerro #

А рецепт на диаметр какой формы расчитан, что бы не получился блинчик? И скажите пожалуйста, основное фото это с этого же пирога, он такой же рассыпчатый получается? Спасибо.

16 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Я готовила в форме диаметром 20 см. Пирог получился высотой около 2,5 см. Высота пирога также зависит от того, как хорошо вы взобьете яйца с сахаром. По поводу фото - да, это один и тот же пирог! Я для вас сфотографировала остатки пирога и добавила в "Фотографии от кулинаров".

16 апреля 2013 года Roca #

Вкусно и для деток очень полезно

16 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Морковный пирог

Ингредиенты для «Морковный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Морковный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов