© 2007-2013 Поваренок.ру,
проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на
https://www.povarenok.ru/
Главный редактор проекта - Евгения Грозова info@povarenok.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь info@mediafort.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - info@mediafort.ru
Главная > Рецепты > версия для печати
Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью
16 апреля 2013, 16:17
Просмотров: 4950
Поварёнок 5 уровня
16 апреля 2013, 16:17
Просмотров: 4950
Просмотров: 4950
Описание: Хочу предложить вам необычный постный десерт. Скажу сразу, что сама не ожидала, что получится настолько вкусно и интересно! Свекла придает пирожным глубокий, бордовый цвет, а вместе с яблоком – пикантный вкус… Коричневый сахар добавит вкус карамели! А все вместе образует гармоничное шоколадное лакомство. И никто не догадается об основном ингредиенте этого десерта, ну если вы сами не признаетесь.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью":
- Свекла (1 довольно крупная, вес в отварном виде) — 180 г
- Яблоко (вес в очищенном виде) — 130 г
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар коричневый (Демерара от ТК «Мистраль», объем стакана 200мл) — 1 стак.
- Банан — 1 шт
- Масло растительное (без запаха) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Какао-порошок (с горкой) — 7 ч. л.
- Орех мускатный (без горки) — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
- Сода — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Уксус (винный или яблочный) — 1 ч. л.
- Орехи кешью / Кешью
Рецепт "Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью":
|
Свеклу отварить, очистить. Яблоко очистить от кожуры и семечек. |
|
Взбить в блендере свеклу, яблоко и банан до пюреобразного состояния. Если у вас нет блендера, то можно все потереть на самой маленькой терке. |
|
Добавить коричневый сахар Демерара от ТК «Мистраль». |
|
Мед, растительное масло, уксус и взбить еще раз. Понятно, что фрукты и овощи у всех разных сортов и видов, поэтому и сочность у всех будет разная. Если изначально свекла с фруктами не захочет пюрироваться, то просто добавьте 3-4 ст. ложки холодной воды. |
|
Отдельно, в миске, смешать муку, соду, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу и какао-порошок. |
|
Затем смешать все вместе, добавить порубленные орехи. Дать настояться минут 10, чтобы все ингредиенты «подружились» друг с другом. |
|
Выпекать в форме (у меня 20см*30см*5см), застеленной промасленным пергаментом, в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Какие ароматы будут вас преследовать целый час, вы даже не представляете!!! Запах шоколада, специй… Мммм!!! Божественно!!! |
|
Готовый корж необходимо вытащить из духовки, дать полностью остыть, избавить от бумаги и украсить по вашему желанию. Я просто присыпала верх какао-порошком и сахарной пудрой… Приятного аппетита! Всех благ вам и вашей семье!!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: