Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

JeSeKiПоваренок 7 уровня

16 апреля 2013, 18:42
5649

Запеченный картофель с вином и сыром

Красивое, ароматное и сытное блюдо. Порадуйте себя и своих близких.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель с вином и сыром»:

Картофель (примерно) — 1 кг
Мясо (телятина, свинина или курица) — 350 г
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Вино белое сухое — 250 мл
Сливки (10%) — 100 мл
Сыр адыгейский (или любой другой рассольный) — 450 г
Соль (по вкусу)
Специи (у меня специально для картофеля - по вкусу)
Масло растительное — 40 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3223.5 ккал	белки 108.2 г	жиры 99 г	углеводы 217.1 г
100 г блюда
ккал 140.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Запеченный картофель с вином и сыром»:

Лук порезать полукольцами, мясо - небольшими кусочками, картофель - не очень мелкими кубиками или брусочками, сыр натереть на крупной терке
На сковороде нагреть масло и обжарить мясо минут 5-7.
Добавить лук и жарить еще 7-10 мин.
Картофель обильно посолить и добавить специи, перемешать.
В сковороду влить вино и дать сильно покипеть 5-7 мин.
Добавить картофель, закрыть крышкой, убавить огонь на минимальный и готовить 15 мин. За это время 1 раз картофель помешать.
Влить сливки и дать покипеть 1-2 мин.
В форму для запекания выложить половину картофеля, посыпать половиной сыра. Сыр хорошо прижать рукой.
Затем выкладываем остальной картофель и опять сыр.
Запекаем при 200 градусах 45-50 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.
А вот и наш ароматный картофель.

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: мясо сыр картофель вино белое

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74225/]Запеченный картофель с вином и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74225/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/16/38/134877_94601-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Красивое, ароматное и сытное блюдо. Порадуйте себя и своих близких.

Ингредиенты: Картофель, Мясо, Лук репчатый, Вино белое сухое, Сливки, Сыр адыгейский, Соль, Специи, Масло растительное.
Тэги: мясо, сыр, картофель, вино, белое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный картофель с вином и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/16/38/134877_94601-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный картофель с вином и сыром" title="Рецепт: Запеченный картофель с вином и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивое, ароматное и сытное блюдо. Порадуйте себя и своих близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный картофель с вином и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10/">картофель</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/410/">вино</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1500/">белое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74225/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный картофель с вином и сыром

Красивое, ароматное и сытное блюдо. Порадуйте себя и своих близких.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель с вином и сыром»:

Картофель Мясо Лук репчатый Вино белое сухое Сливки Сыр адыгейский Соль Специи Масло растительное

Тэги: мясо, сыр, картофель, вино, белое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

456

Салат "Мой генерал"

108
456
8928

294

Чупа-чупсы из печени в свекольно-клюквенном желе

75
294
7131

901

Ореховый торт на Новый год

25
901
20982

Фотографии «Запеченный картофель с вином и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2014 года Первушина Елена #

[+5]

Очень ароматное блюдо! Спасибо!

11 сентября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, и тебе спасибо за выбор моего рецепта и высокую оценку.

29 декабря 2013 года Mamita SI #

Выглядит очень вкусно! Обязательно приготовлю

29 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье.

20 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

[+3]

Женя, вот я приготовила твою картошечку! Вина не было, но я добавила коньяк (1 ст.л.) и воду. А запекать мне и 20 минт хватило, иначе сыр сгорел бы. Спасибо тебе за рецепт!

20 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Света, спасибо за шикарный отчет!

17 апреля 2013 года AnnaSi #

Ух ты! Такую картошечку я еще не готовила! Надо восполнить пробел

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

17 апреля 2013 года chudo #

как аппетитно, фото очень вкусные

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

17 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Очень аппетитно!

Особенно, когда дело к обеду!

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

17 апреля 2013 года barska #

Вкусно и сытно!

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Нина!

17 апреля 2013 года Galhenok #

Женечка!!! Как же у тебя вкусно и ароматно... ммм.... Только я бы наоборот сделала: 1 кг мяса и 300 гр картошки

17 апреля 2013 года OLGA_BOSS #

солидарна!))

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Galhenok

Тогда бы и рецепт по-другому назывался....

16 апреля 2013 года terry-68 #

Женечка,вкусное и ароматное блюдо!

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 апреля 2013 года Zhanna58 #

Замечательное блюдо! Сыр, мясо, картошечка - вкусно!

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 апреля 2013 года mixrutka #

Ох и вкуснятина!!!

На ночь категорически нельзя смотреть) но я хитрая, успела таки на фотки пооблизываться, а теперь умничаю

)

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 апреля 2013 года 3лата #

Жень вчера только делала картошку с мясом, если бы я знала, что можно так вкусно приготовить, то конечно же сделала бы по твоему рецепту!

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ничего, следующий раз попробуешь...

17 апреля 2013 года 3лата #

Обязательно попробую!

16 апреля 2013 года ALadda #

Очень аппетитно и вкусно смотрится картошечка

17 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 апреля 2013 года Балеринка #

Замечательный рецепт!

Забрала в КК!

Спасибки!!!

16 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 апреля 2013 года alsunchik #

Ой ,как вкусно !

Женя , а вино обязательно сухое нужно брать ? Полусладкое не годится ?

16 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Думаю можно попробовать и с полусладким. Вкус другой немного будет.

16 апреля 2013 года tomi_tn #

Здорово! Читаю картофель, открываю посмотреть, а там и мяско есть... Приятный сюрприз.

16 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша! Готовь с удовольствием.

16 апреля 2013 года olka-turk #

какое блюдо шикарное, и в тоже время не сложное!

Сытно, вкусно, ароматно!!!

хороший рецепт!

16 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Оля, спасибо!

16 апреля 2013 года diana1616 #

Женя, замечательное блюдо!

+++

16 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светик!

16 апреля 2013 года lemonywater #

Какая нежная, ароматная картошечка!

16 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 апреля 2013 года Pingvin72 #

Блюдо замечательное, очень красивое и сытное!!!

Обожаю адыгейский сыр...

Всегда ела его как самостоятельное блюдо

и ничего с ним не готовила

... Надо пробовать!!!

Спасибо, Женя, за рецепт и много +++++!!!!

16 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный картофель с вином и сыром

Ингредиенты для «Запеченный картофель с вином и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный картофель с вином и сыром»:

Похожие рецепты

Запеченная свекла

Котлеты картофельные с копчeной рыбой и яйцами-пашот

Картофельный гратен с морковью и творогом

Запеченные капустные котлеты

Запеченный картофель с горгонзолой

Ди сань сиань

Чесночные стрелки "Под грибы"

Быстрая рисовая запеканка с овощной начинкой

Картофельные конвертики с соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мой генерал"

Чупа-чупсы из печени в свекольно-клюквенном желе

Ореховый торт на Новый год

Фотографии «Запеченный картофель с вином и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!