Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ХельгаСПоваренок 5 уровня

18 апреля 2013, 5:07
3056

Овощи, фаршированные гречкой и грибами

Простое постное блюдо. Очень просто, вкусно и полезно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Канадская

Ингредиенты для «Овощи, фаршированные гречкой и грибами»:

Крупа гречневая — 1 стак.
Помидор (любые большие) — 1 шт
Цуккини — 1 шт
Перец зеленый — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (шампиньоны или любые) — 5 шт
Зелень (любая по вкусу) — 1 пуч.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 дол.
Орехи (измельчённые любые) — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1524.5 ккал	белки 52.2 г	жиры 49.5 г	углеводы 233.8 г
Порции
ккал 254.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 39 г
100 г блюда
ккал 110.5 ккал	белки 3.8 г	жиры 3.6 г	углеводы 16.9 г

Рецепт «Овощи, фаршированные гречкой и грибами»:

Гречку промываем и отвариваем до полного разваривания с добавлением столовой ложки лимонного сока.
Овощи приготовим для запекания - вычистим мякоть и отложим её отдельно в сковороду для жарки.
Мелко порезанные лук, чеснок, мякоть овощей ( томатов, цуккини и перца) обжариваем вместе с грибами на маленьком огне. Добавим соль и сахар. Перемешиваем с гречкой и, наполнив овощные *тарелочки*, ставим их запекать в духовку на 20 минут. Готовые овощные запеканки посыпать зеленью и орехами.
Для большого пирога все укладываем слоями - гречка, овощи и грибы и ставим запекать в духовку на 20 минут. Посыпать зеленью и орехами.
На десерт для хорошего настроения предлагаю выпить чаю - вкус лета. В любой чай добавим размороженную ягодную смесь. И вспомним, что летние деньки не за горами.

Доброго Вам Поста!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74273/]Овощи, фаршированные гречкой и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74273/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/18/07/136072_21220-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Простое постное блюдо. Очень просто, вкусно и полезно.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Помидор, Цуккини, Перец зеленый, Лук репчатый, Грибы, Зелень, Масло оливковое, Соль, Сахар, Сок лимонный, Чеснок, Орехи.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи, фаршированные гречкой и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/18/07/136072_21220-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи, фаршированные гречкой и грибами" title="Рецепт: Овощи, фаршированные гречкой и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое постное блюдо. Очень просто, вкусно и полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи, фаршированные гречкой и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74273/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи, фаршированные гречкой и грибами

Простое постное блюдо. Очень просто, вкусно и полезно.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощи, фаршированные гречкой и грибами»:

Крупа гречневая Помидор Цуккини Перец зеленый Лук репчатый Грибы Зелень Масло оливковое Соль Сахар Сок лимонный Чеснок Орехи

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

674

Суп а-ля квашница

73
674
13050

1813

Салат "Вираж"

203
1813
103471

638

Фаршированные кубики

124
638
23333

Фотографии «Овощи, фаршированные гречкой и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2013 года tomi_tn #

И здорово и здорово! И вербное воскресенье просматривается.