Курицы Миланезе с томатным соусом. Рецепт от PARMALAT.
- 19 апреля 2013, 0:27
- 4836
Курица Миланезе с томатным соусом
Ингредиенты для «Курица Миланезе с томатным соусом»:
- Грудка куриная — 4 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Пармезан — 50 г
- Орегано — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томаты в собственном соку (рубленые томаты Pomito) — 400 г
- Соль
- Перец черный
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2394.4 ккал |
белки
323.2 г |
жиры
77.2 г |
углеводы
105.9 г |
| Порции | |||
| ккал 798.1 ккал |
белки 107.7 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.7 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Курица Миланезе с томатным соусом»:
Приготовить панировку. Сыр смешать с цедрой, добавить панировочные сухари, орегано, соль и перец. Перемешать.
Выложить смесь в плоскую тарелку. В отдельной миске взбить яйцо.
Куриные грудки помыть, освободить от кожи и костей, обсушить, отбить до толщины 1 см, обмакнуть в яйцо, затем в сухую панировочную смесь. Выложить на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарить около 5-6 минут с каждой стороны.
Приготовить томатный соус. Лук нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле до прозрачности, добавить нарезанные помидоры, посолить, поперчить по вкусу и тушить 5-7 минут.
Выложить курицу на тарелку, полить томатным соусом.
Приятного аппетита!
Выложить смесь в плоскую тарелку. В отдельной миске взбить яйцо.
Куриные грудки помыть, освободить от кожи и костей, обсушить, отбить до толщины 1 см, обмакнуть в яйцо, затем в сухую панировочную смесь. Выложить на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарить около 5-6 минут с каждой стороны.
Приготовить томатный соус. Лук нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле до прозрачности, добавить нарезанные помидоры, посолить, поперчить по вкусу и тушить 5-7 минут.
Выложить курицу на тарелку, полить томатным соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2023 года СкарлеттО #
[+5]29 июля 2015 года Nerch #
Ну и все эти дела с томатом - тоже из другой оперы. Из Неаполитанской
21 апреля 2013 года Юляляй #
22 апреля 2013 года КАТАВА #
24 апреля 2013 года Юляляй #
20 апреля 2013 года kelmesko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: