Все знают, что наши дети не очень любят овощи, но за конфетку душу кому хошь продадут. Весной витаминов не хватает всем. Вот я и решила приготовить для наших деток вкусные, красивые и яркие конфетки. Но даже если и взрослым положить их на тарелку, ни один человек не удержится, чтобы не улыбнуться.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 19 апреля 2013, 15:04
- 2703
Детские весенние равиоли
Ингредиенты для «Детские весенние равиоли»:
- Тесто пресное — 300 г
- Телятина (фарш) — 180 г
- Перец болгарский — 70 г
- Цуккини — 150 г
- Соус ("Pomito" Arrabbiata) — 3 г
- Соус (песто) — 1 ст. л.
- Соус (кетчуп) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1059.2 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
30.2 г |
углеводы
131 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Детские весенние равиоли»:
-
Подготовить и измельчить овощи.
-
Овощи перемешать с фаршем из телятины. Поскольку равиоли варятся быстро, чтобы тесто не разварилось, нужно начинку приготовить таким образом, чтобы она была почти готова. Её лучше немного поджарить до полуготовности или отварить. Я просто подержала в микроволновке до мягкости без добавления масла. Посолить и поперчить по вкусу. Если будут кушать детки, то перцем не злоупотребляйте.
-
Тесто можно брать любое для пельменей, но замешенное покруче. Я в тесто добавила ещё измельчённую зелень. Раскатать тесто и порезать его на прямоугольники.
-
В каждый прямоугольничек положить 1 ч. л. начинки.
-
Одну сторону прямоугольника смазать яичным белком.
-
Второй, с белком завернуть на первый и закрутить "фантик".
-
Остатки теста раскатать и высушить на сухой, горячей сковородке.
-
Можно его использовать, как лаваш. Или порезать на лапшу и убрать.
Когда будете варить куриный бульон, бросьте туда эту лапшичку, и у вас
будет замечательная, домашняя, душистая, пряная куриная лапша. Все обалдеют, а вы себя мысленно по головке погладите, за то, что вам удалось всех так быстро удивить и ублажить. особенно вечером. после работы. когда не хочется долго стоять у плиты.
-
Отварить "конфетки" в большом количестве воды.
-
Мужички завтракали в бане.
-
Это видом на природу.
-
А это сама природа в фокусе
-
А некоторые захотели дома в таком варианте... Тоже неплохо, кто не худеет. А на столе, между прочим. берёзовый сок стоит свеженький!!! не верите?
-
А вот они. берёзки-поилицы.
-
Ещё немного весны.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2013 года irina_vip #
Вид из окна просто потрясающий!
21 апреля 2013 года mizuko #
21 апреля 2013 года Хироко # (автор рецепта)
21 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
21 апреля 2013 года Хироко # (автор рецепта)
22 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
19 апреля 2013 года AnnaSi #
20 апреля 2013 года Хироко # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
19 апреля 2013 года Хироко # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года OLGA_BOSS #
19 апреля 2013 года Хироко # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
19 апреля 2013 года Хироко # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года lemonywater #
Красота же!
19 апреля 2013 года Хироко # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года lemonywater #
19 апреля 2013 года Хироко # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года lemonywater #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: