Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 20 апреля 2013, 12:01
  • 27049

Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками

Рецепт: Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками

Вчера поспорили с коллегой (мужчина) на работе в обед - у нас своя столовая, и можно питаться там. Среди прочих блюд была гречка, просто гречка. Кто же не любит гречку - я ее обожаю - поэтому, не раздумывая, взяла. Садясь за стол, заметила недоумевающий взгляд турецкого коллеги - спрашиваю, в чем, собственно, дело - а он мне и выдает: что как это можно есть вообще, и у себя в Турции он гречку никогда не ел, ей вообще там только животных кормят... Ну вот, собственно, мы с ним и поспорили - я ему сказала, что он просто ни разу не пробовал правильную и вкусную гречневую кашу - он попробовать мой вариант, согласился с условием - чтобы никакой свинины (мусульманин все же) и чтобы без сахара. Пока готовила и фотографировала, все спрашивал - зачем??? (объяснила ему - что на Поваренок хочу выложить - заулыбался))) А еще я как могла на своем английском (очень далеком от совершенства) рассказала свою любимую сказку из детства - про Крупеничку))) Сказку он слушал с удовольствием, Федюшка ему еще картинки показывал из книжки (той самой, из моего детства). Ну а под сказочку незаметно и каша приготовилась) Пробовал очень настороженно, но попробовав - видели бы вы, как он ел эту гречку, сказал, что даже представить не мог, что гречка бывает такой вкусной))) даже добавки попросил)))

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1628.2 ккал 		белки
86.5 г 		жиры
79.3 г 		углеводы
156.5 г
100 г блюда
ккал
223 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
21.4 г

Рецепт «Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками»:

  • Для приготовления нам понадобится крупа гречневая от ТМ Мистраль, отмерим ее

  • Промоем и добавим 2 стакана воды. Доведем до кипения, огонь убавим до минимума (чтоб поверхность слегка подрагивала) и будем готовить 20 минут. Не солим!

  • Пока готовится, очистим луковицу, нарежем полукольцами

  • Обжарим наш лук до золотистого цвета в оливковом масле (1 столовая ложка)

  • Тунец откроем, разберем на средние кусочки

  • Добавим его к обжаренному луку, будем готовить еще 3 минуты

  • Через 20 минут добавим к нашей гречке сок из банки с тунцом и 1/3 стакана жидкости из банки с оливками, доведем до готовности

  • Оливки нарезать кружочками

  • Смешать гречку с обжаренным луком и тунцом, добавить оливки, перемешать и прогреть

  • При подаче полить гречку оставшимся оливковым маслом


Попробуйте вкусную гречневую кашу в нетрадиционном исполнении!

Я уверена, вам она понравится не меньше, чем моему турекому другу)))


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: обед

Вкусы: рыбный соленый вкусный крупяной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками
Рецепт: Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками

Вчера поспорили с коллегой (мужчина) на работе в обед - у нас своя столовая, и можно питаться там. Среди прочих блюд была гречка, просто гречка. Кто же не любит гречку - я ее обожаю - поэтому, не раздумывая, взяла. Садясь за стол, заметила недоумевающий взгляд турецкого коллеги - спрашиваю, в чем, собственно, дело - а он мне и выдает: что как это можно есть вообще, и у себя в Турции он гречку никогда не ел, ей вообще там только животных кормят... Ну вот, собственно, мы с ним и поспорили - я ему сказала, что он просто ни разу не пробовал правильную и вкусную гречневую кашу - он попробовать мой вариант, согласился с условием - чтобы никакой свинины (мусульманин все же) и чтобы без сахара. Пока готовила и фотографировала, все спрашивал - зачем??? (объяснила ему - что на Поваренок хочу выложить - заулыбался))) А еще я как могла на своем английском (очень далеком от совершенства) рассказала свою любимую сказку из детства - про Крупеничку))) Сказку он слушал с удовольствием, Федюшка ему еще картинки показывал из книжки (той самой, из моего детства). Ну а под сказочку незаметно и каша приготовилась) Пробовал очень настороженно, но попробовав - видели бы вы, как он ел эту гречку, сказал, что даже представить не мог, что гречка бывает такой вкусной))) даже добавки попросил)))

Ингредиенты для «Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный вариант такой простой каши. Спасибо за чудесный рецепт.
Действительно Удивительная каша!!!!! Каша-вкусняша!!!!! Благодарю за рецепт!!!! Уверена , что за пост приготовлю ещё не раз!!!!!
Интересный вариант!!!!!! Сейчас в пост очень пригодится! Завтра будем пробовать!
Замечательный рецепт, просто в приготовлении, а получилось очень вкусно!
спасибки за классную идею!!! мы в греции живем,муж у меня из Сирии,но гречку любит в любом виде!!!завтра же сделаю!!!Кстати,я соседку присадила на гречку,бабушку,у нее диабет,дала попробовать,рассказала о полезных свойствах ,ей понравилось!
Только я не люблю оливки, а вот масло оливковое обожаю. Так что добавила в конце вместо оливок, чесночное оливковое масло. Очень вкусно получилось, спасибо огромное за рецепт!
Вот уже полгода периодически готовлю такую кашу по Вашему рецепту, нам с мужем нравится, всегда едим с удовольствием.
Традиционная каша в нетрадиционном исполнении мне очень понравилась: быстро, просто и необычно. Вкус незабываемый! Каша может нравиться или не нравиться, но запомнится надолго всем кто ее попробует , это точно.
а каша-то и правда удивительная! Рецепт Ваш увидела давно, но настороженно его обошла. Ну, во-первых, никогда не любила оливки, во вторых никогда не пробовала гречу с рыбой. А экспериментов как-то не хотелось. Но пришло время, я, видимо, распробовала оливки, теперь их люблю. Гречу - обожаю, тунец тоже нравится. Решилась! И, скажу я Вам, это действительно ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо за новые вкусовые впечатления, за разнообразие в моём меню! Этот рецепт обязательно приживётся у меня!
а я думал, это мое изобритение) оказывается гречку с тунцом и оливками не только я додумался кушать
Как только появился рецепт, сразу сохранила в кулинарной книге (правда без разрешения), но уж очень вкусно написано. Хотя представить такое сочетание трудновато. Вот на днях собрались с мужем а дачу, ну и чтобы там пообедать. Я быстренько приготовила эту кашу, и взяла эту кастрюльку с содержимым с собой. Когда подавала к обеду, сомневалась как отреагирует муж. А вот ему все понравилось, и аромат оливок и сочетание с рыбой. Мне тоже понравилось, но показалось что одной баночки тунца на такое количество гречки маловато, хотя я от приготовленной порции гречки отобрала немного (боялась, а вдруг испорчу).
Кто еще не попробовал советую приготовить. Это еще и необычно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам большое за такой теплый отзыв. Очень рада, что вашему мужу понравилось
Оксаночка, я забрала твою гречку. Очень аппетитно смитрится. Я готовлю с грибами, луком, есть вариант с помидорами. Можно, кстати, добавить и порей вместо обыкновенного лука. Муж очень любит тунца и гречку, так что есть где развернуться. Как у тебя дела?
Дела пока также)))) лежу А с пореем идея очень хорошая - уверена так даже вкуснее будет)))) Спасибо тебе за добрые слова))) надеюсь мужу понравится)))
Оксаночка, какая красивая гречка! И история интересная увы и ах, я своего француза так и не научила есть гречку...с рыбой не вариант, ему наверно надо с мяяясом и в вине тушить
Анют, в вине самый вариант)))) причем чем больше и крепче вина - тем вкуснее гречка Муж у меня тоже поел - но сказал с мясом лучше))) хотя гречку не очень любит, а сын на ура принял - но он почти все, что я готовлю ест))) но тут и времени в обрез было, говядины в холодильнике не было... только свинина а он же мусульманин - как это ему свинину)))) хотя его приятель тоже турок - с удовольствие сало ест и водку)))) хотя мусульманин)))) и главное отмазка супер - тут не земле неверных аллах не видит
ох и отмазка! Приняла к сведенью тушение в вине
ММ! как интересно, наверное, и правда очень и очень вкусно!!!
Спасибо большое
Спасибо за чудесную кашу, готовила с консервированной горбушей, очень вкусно!
Спасибо большое за отчет и теплый отзыв
Тунец с гречкой - неожиданно Бум пробовать
Спасибо большое))) я буду рада если вам понравится
Очень хороший рецепт! Быстро готовится и вкусно, люблю гречку!!
Спасибо большое))) главное еще и бюджетно))) Светлана говорила, что у них тунец дорогой - но мне кается в принципе и с любой рыбкой можно))) грубо говоря баночка консервов то у каждой хозяйки найдется))))
Оксаночка, забрала кашу, буду на своих "мусульманах" пробовать. А то младшие у меня ее как-то не очень.
попробуй - вдруг приживется))) нашему турецкому бею понравилось)))) хотя с пеной у рта доказывал что гречку не ест))) ну раз проспорил - выйду из больницы - будет меня 2 недели с работы и на работу возить
Вкусная какая кашка получилась! Удачи!
Спасибо большое
Оксаночка - умничка! Сразила заморского гостя. Посмотри мой рецепт -русский деликатес, гречка с тремя подливами и добей его окончательно.
Твоя гречка тоже чудо как хороша по мне так с креветками буду пробовать однозначно
С креветками - очень вкусно, и все подливы удались. Пробуй.
Вот выйду в четверг из больницы надеюсь и буду пробовать)) просто на вкус нашей семьи с креветками вообще на ура пойдет)))
Оксаночка, что с тобой?
все хорошо))) мы сохраняемся))))) на всякий случай легли))) обещают только на 5 дней - поскольку лежим с субботы - в четверг отпустят - хотя бы помыться))))))
Сохраняйтесь, это главное. Будте здоровы оба и оба в прекрасном настроении.
тогда уж трое)))) у меня двойня будет)))) спасибо за добрые пожелания
Супер! Конечно здоровья всем.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки