Супчик получается наваристый и, в тоже время, достаточно легкий. Времени на приготовление требуется совсем немного. Хлопот никаких.
- 23 апреля 2013, 10:33
- 4114
Суп из налима с брокколи и сливками
Ингредиенты для «Суп из налима с брокколи и сливками»:
- Налим — 1,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Брокколи — 1 вилок
- Сливки — 200 мл
- Перец черный — 10 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1979.4 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
67.4 г |
углеводы
112.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 100.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Суп из налима с брокколи и сливками»:
-
Для того, чтобы сварить этот суп, нужно съездить в Норвегию, поймать в море налима, что я и сделал прошлой весной.
Размораживаем налима, выпотрошил я его на рыбалке. Промываем, нарезаем на куски и ставим вариться. После того, как закипит, снимаем пену, солим, добавляем перец горошком.
Кладем очищенную луковицу, морковь.
Нарезаем кубиками картофель, отделяем соцветия брокколи от корешка и все это в кастрюлю.
Варим до готовности картофеля. Бросаем лаврушку.
Вливаем в кастрюлю сливки, доводим до кипения.
Все, готово.
Добавляем в тарелку рубленую зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
14 июня 2013 года Изобелла #
30 мая 2013 года Софиста_твиста #
23 апреля 2013 года Зоя Иванова #
23 апреля 2013 года Aivanovich-2009 # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Зоя Иванова #
24 апреля 2013 года Aivanovich-2009 # (автор рецепта)
На рыбалке мы варили такой суп из трески. ТОже хорошо получается.
23 апреля 2013 года moor #
23 апреля 2013 года Aivanovich-2009 # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года moor #
23 апреля 2013 года Aivanovich-2009 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: