Быстрая, веселая закуска-канапе для праздничного постного стола. В ее приготовлении могут принимать участие и дети. Большой размах для фантазии, все останутся довольными и сытыми!!!
Русудана УгрелидзеПоваренок 4 уровня
- 25 апреля 2013, 21:39
- 12111
Канапе "Ежик" для постного стола
Ингредиенты для «Канапе "Ежик" для постного стола»:
- Картофель — 3 шт
- Фасоль — 100 г
- Огурец — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Маслины — 30 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый - по вкусу)
- Перец черный (горошком) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1528 ккал |
белки
45.8 г |
жиры
50.4 г |
углеводы
174 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Канапе "Ежик" для постного стола»:
-
Берем 100 гр. фасоли ТМ "Мистраль", замачиваем ночь, чтобы она быстрее сварилась.
-
Варим фасоль приблизительно 1,5 часа в подсоленной воде.
-
Отваренный картофель, чеснок, раздавленный в чесночнице, соль, перец - по вкусу... смешиваем.
-
В полученную массу добавляем приблизительно 1 ст. л воды
-
Теперь из полученного картофельного "теста" формируем тельце ежика, лапки, хвостик (правда, я не знаю, есть ли он у ежика =) ) и носик делаем из маслин, разрезанных пополам, а глазки - из горошин черного перца.
-
Канапе делаем из фасоли, огурцов и маслин, сложенных вот в таком порядке. В качестве шпажки используем зубочистки.
-
Втыкаем канапе в тельце ежика ("иголки"). Ежик почти готов, осталось только немного украсить его на тарелке!
-
Так выглядит ежик сзади.
-
А вот и готовое блюдо! Я его украсила травкой - зеленым луком и огурцами - поляна).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2013 года mariana82 #
27 ноября 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Акси1980 #
26 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Шахзода #
26 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Ольчик40 #
26 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Ольчик40 #
26 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
26 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года мисс #
26 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года elenita # (модератор)
Мне кажетс, что картофельно-фасолевая масса быстро заветрится. Если такое может случиться, то ёжика, перед втыканием в него "иголок", можно намазать тонким слоем растительного масла.
От меня +
26 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года mixrutka #
26 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года mizuko #
25 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Аэлена #
25 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Девочка-яд #
25 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Балеринка #
25 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Olena731 #
25 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
25 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года белошвейка #
25 апреля 2013 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: