Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

barskaПоваренок 8 уровня

28 апреля 2013, 21:28
21690

Макаронный гратин с курицей по-итальянски

Гратин из пасты и куриных грудок по-итальянски. Набор основных продуктов в этом гратине - всем хорошо знакомый. Простота и быстрота приготовления данного блюда - очень радует. А вот несколько "итальянски х" ньюансов придадут знакомым сочетаниям новый шарм и порадуют Вас и Ваших близких. Угощайтесь знакомой запеканкой на итальянский лад!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Макаронный гратин с курицей по-итальянски»:

Макаронные изделия / Макароны (рожки, гаммели, фузилли) — 250-300 г
Грудка куриная — 500 г
Сливки — 200 мл
Желток яичный — 2 шт
Сыр твердый (пармезан) — 100 г
Масло сливочное (или растительное) — 2 ст. л.
Приправа (итальянские травы, ложечки - "без верха") — 2 ч. л.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1903.8 ккал	белки 167.4 г	жиры 115.1 г	углеводы 90.5 г
Порции
ккал 634.6 ккал	белки 55.8 г	жиры 38.4 г	углеводы 30.2 г
100 г блюда
ккал 165.5 ккал	белки 14.6 г	жиры 10 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Макаронный гратин с курицей по-итальянски»:

Духовку ставим на разогрев на 200*С.

Готовим параллельно: отвариваем макаронные изделия до состояния "аль-денте".
Куриные грудки помыть, промокнуть от влаги, нарезать крупными кубиками 3*3 см.
Разогреть сковороду и обжарить кусочки мяса на разогретом масле (может быть и растительное, и сливочное) до румяности, посолить и поперчить.
Смешать сливки с яичными желтками и итальянскими травами до однородности.

Приправа "итальянские травы" состоит из сушеного орегано, базилика, майорана, розмарина, петрушки, тимьяна, шалфея и садового чабера.
Форму для запекания смазать маслом, выложить на дно макаронные изделия, сверху - обжаренные кусочки мяса.
Залить подготовленными сливками.
Посыпать пармезаном.

Запечь в предварительно разогретой духовке 20 мин.
Посыпать свежерубленным базиликом.

Подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита! Bon appetito!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе запеканка курица паста

Вкусы: пикантный сливочный мясной ароматный сочный макаронный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74643/]Макаронный гратин с курицей по-итальянски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74643/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/28/12/144977_73328-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Гратин из пасты и куриных грудок по-итальянски. Набор основных продуктов в этом гратине - всем хорошо знакомый. Простота и быстрота приготовления данного блюда - очень радует. А вот несколько "итальянски х" ньюансов придадут знакомым сочетаниям новый шарм и порадуют Вас и Ваших близких. Угощайтесь знакомой запеканкой на итальянский лад!

Ингредиенты: Макаронные изделия, Грудка куриная, Сливки, Желток яичный, Сыр твердый, Масло сливочное, Приправа, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе, запеканка, курица, паста.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макаронный гратин с курицей по-итальянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/28/12/144977_73328-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макаронный гратин с курицей по-итальянски" title="Рецепт: Макаронный гратин с курицей по-итальянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гратин из пасты и куриных грудок по-итальянски. Набор основных продуктов в этом гратине - всем хорошо знакомый. Простота и быстрота приготовления данного блюда - очень радует. А вот несколько "итальянски х" ньюансов придадут знакомым сочетаниям новый шарм и порадуют Вас и Ваших близких. Угощайтесь знакомой запеканкой на итальянский лад!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макаронный гратин с курицей по-итальянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/398/">паста</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74643/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макаронный гратин с курицей по-итальянски

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Макаронный гратин с курицей по-итальянски»:

Макаронные изделия Грудка куриная Сливки Желток яичный Сыр твердый Масло сливочное Приправа Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе, запеканка, курица, паста

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

158

Салат «Лесное лукошко»

84
158
23863

594

Сыровяленая домашняя колбаска

56
594
43979

4244

Печенье "Поцелуи чертиков"

341
4244
518706

Фотографии «Макаронный гратин с курицей по-итальянски» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 июля 2020 года Lantera #

[+5]

Спасибо за рецепт! Просто, вкусно и очень сливочно. Всем любителям макарон готовить обязательно!

11 июля 2020 года barska # (автор рецепта)

Спасибо до отклик и фото-улику

22 апреля 2020 года Ya-Kristina #

[+5]

Не ожидала такой реакции от моего семейства. Восторг от обычных макарон. Я очень рада, что всем понравилось. И при приготовлении трудозатрат минимум. Спасибо за рецепт

10 марта 2020 года Лилек3011 #

+22

[+5]

Замечательная запеканка!!! Вкусно и быстро!!! Нина, спасибо за рецепт!!!

11 марта 2020 года barska # (автор рецепта)

спасибо за фото отчет! Приятно, что понравилось

27 февраля 2020 года galina27 1967 #

Вкусно

11 марта 2020 года barska # (автор рецепта)

очень!

27 февраля 2020 года Сурик #

+27

[+5]

Ниночка, великолепное получилось блюдо! Быстрый и очень вкусный ужин! Спасибо большое за рецепт!

11 марта 2020 года barska # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за фотоулику. Рада, что вам было вкусно

31 мая 2017 года slkaterina #

+24

[+5]

А вот и моя запеканочка! Вкусно, правда у меня получилась суховата. Но в любом случае пообедали с удовольствием!

31 мая 2017 года barska # (автор рецепта)

Cпасибо за фото и впечатления по рецепту

Рада, что было вкусно!

Кол-во времени нужно, конечно, изменять, исходя из мощности духовки

31 мая 2017 года slkaterina #

Да, вы правы. В следующий раз уменьшу время и добавлю побольше сливок. Думаю, тогда будет идеально. Спасибо!

31 мая 2017 года barska # (автор рецепта)

я рада, что рецепт Вам запомнился

8 мая 2016 года Sherl #

+13

[+5]

Обалденно вкусно.
Даже нормально сфотографировать не успела,готовила целый пайрэкс,на ужин , для домашних,а сама ушла по-делам,и это то,что мне соизволили оставить.
Спасибо,Ниночка,за классный рецепт.

8 мая 2016 года barska # (автор рецепта)

Яночка, как же я рада, что блюдо всем понравилось!

но что-то тебя обделили... порцией

1 мая 2016 года Таш #

+11

[+5]

Нина, отличное блюдо получилось!!!!! Спасибо!

1 мая 2016 года barska # (автор рецепта)

Наташенька, рада, что было вкусноо!!!!!!!!!

С праздником вас!

1 мая 2016 года Таш #

Спасибо, Нинуль. И вас тоже

19 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

+23

[+5]

Что сказать про блюдо? Очень вкусно! И готовиться быстро! Нина большое спасибо за чудесный рецепт!

19 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Рада, что блюдо понравилось!

15 апреля 2016 года специалист # (модератор)

Нина, я, видя многочисленные отзывы, сделала ужин "по мотивам") кургрудка у меня была уже запеченная, сливок не было, залила сметаной, разведенной с водой, зеленью и чесноком. ну очень вкусно! данке за рецепт)

15 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)

Светочка, рада, что и тебя соблЯзнили

15 апреля 2016 года kotenochkin #

+17

[+5]

Просто, быстро и, конечно, очень вкусно!
Нина, огромное спасибо за рецепт!

15 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)

Катюшка, спасибо за чудесное фото! Рада, что рецепт пригодился и понравился!

12 апреля 2016 года masha vet #

+13

[+5]

Ниночка, ну конечно же это очень вкусно! Готовить-одно удовольствие! Быстро, просто, результат потрясающий! Делала все на сливочном масле. Огромное спасибо дорогая, за такой прекрасный рецепт! Буду готовить часто!

12 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)

Машенька, спасибо за фото-отклик по рецепту! Рада, что всем понравилось!

13 апреля 2016 года masha vet #

Нинулечка, еще раз спасибо!

Ох любим мы такие вещи!

14 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)

всегда - на здо ровье!!!!!!!!

12 апреля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+13

[+5]

Ниночка, очень душистое и вкусное блюдо!!!! А ещё простое и в тоже время изысканное, а ещё доступное, а ещё сытное, а ещё быстрое)))) Ну одни достоинства!!! Огромное тебе спасибо!!!

12 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка! Рада, что все понравилось и все со знаком +

!!!!!

10 ноября 2015 года Шпиль #

[+5]

На мой вкус и вкус моей семьи рецепт восхитительный! Набор продуктов самый обычный, но за счёт итальянских трав блюдо получилось совершенно необычным!

11 ноября 2015 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за оценку и прекрасный отчет!

8 октября 2015 года Irena Paloma #

[+5]

Нина, блюдо на отлично как всегда! Я брала грудку индейки и обошлась без желтков, мясо обваляла в крахмале и прогревала со сливками, соус и загустел)) Очень вкусно и хочу еще! Спасибо!

8 октября 2015 года barska # (автор рецепта)

Ириш, рада тебя видеть, да еще и с чудесным фотоотчетом впридачу

9 октября 2015 года Irena Paloma #

Спасибо! Я потихоньку возвращаюсь к готовке, ищу рецепты где обжарки по минимуму для своего гастритного желудка

запеканки очень мне нравятся

19 октября 2014 года Sunny Vikusia #

Ммм...аж слюнки потекли

Обязательно повторим рецерт

20 октября 2014 года barska # (автор рецепта)

13 июля 2014 года Alefniunia #

Ниночка, замечательный рецепт

. Спасибо девочкам за отчеты в дневниках,

оттуда и почерпнула. Теперь буду готовить.

13 июля 2014 года barska # (автор рецепта)

На здоровье, Аллочка! Это один из моих любимейших...

13 июля 2014 года Alefniunia #

Думаю,что и у нас тоже станет.

13 июля 2014 года barska # (автор рецепта)

буду ждать впечатлений

1 июля 2014 года Натуля70 #

[+5]

Ниночка, лови отчетик))) Очень быстро и очень вкусно))) Буду готовить еще не раз))) А старший сын просто в восторге. Он жуткий любитель макарон))) Спасибо)))

2 июля 2014 года barska # (автор рецепта)

Ой, Наташ, это один из любимейших моих рецептов!

И мне быстро готовить, и все его с удовольствием поглощают

! Спасибо за фотУ и доверие к моим рецептам!

26 августа 2013 года Нина-супербабушка #

Все гениальное - просто, а все простое - вкусно! Прелестный рецепт)))

26 августа 2013 года barska # (автор рецепта)

На здоровьице, Нинуля!

20 августа 2013 года Lina_Bayreuth #

Спасибо большое за этот очень простой и в то же время замечательный рецепт!!!

Нам очень понравилось, буду точно и дальше делать

К сожалению, не успела сфотографировать потому что мы быстренько все съели

20 августа 2013 года barska # (автор рецепта)

Ну раз понравился, значит, жду фото в следующий раз! На здоровье, Линочка

, главное, что вкусно было!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Макаронный гратин с курицей по-итальянски

Ингредиенты для «Макаронный гратин с курицей по-итальянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макаронный гратин с курицей по-итальянски»:

Похожие рецепты

Мясная запеканка с зеленым горошком

Запеканка на нежной корочке

Запеканка "Свинина с кабачками и грибами"

Пюре Аппетитное

Запеканка с тархуном

Запеканка "Лапша по-флотски с овощами"

Лазанья "Ленивая"

Слойка

Запеченный картофель в молочно-сырном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Лесное лукошко»

Сыровяленая домашняя колбаска

Печенье "Поцелуи чертиков"

Фотографии «Макаронный гратин с курицей по-итальянски» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!