Минимум продуктов, максимум удовольствия.
mama LyubaПоваренок 1 уровня
- 30 апреля 2013, 11:51
- 8439
Пирог "Мечта новосёла"
Ингредиенты для «Пирог "Мечта новосёла"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Картофель (мелкий) — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3680.3 ккал |
белки
115.3 г |
жиры
67.9 г |
углеводы
653.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Пирог "Мечта новосёла"»:
-
Этот рецепт я взяла в кулинарном журнале, он привлек меня более чем скромным набором продуктов. Немного адаптировала рецепт под свой вкус. Сильно строго не судите, так как это мой первый рецепт на сайте.
-
Это набор продуктов для замешивания теста.
-
Смешиваем 2 ст. кефира (можно использовать простоквашу), 3 яйца, соль, 1 ч. л. соды.
-
Добавляем 3 ст. муки и размешиваем, чтобы не было комочков.
-
По консистенции тесто примерно как на оладьи.
-
Пока тесто убираем в сторону и готовим начинку. Чистим картошку и лук.
-
Берем шинковку, на которой обычно трут морковь для корейского салата, и натираем картошку и лук на этой шинковке.
-
Добавляем соль и перец по своему вкусу. Начинка готова. Вообще я такую начинку использую и для вареников. Раньше всегда делала с тертой картошкой, потом где-то узнала, что картошку для вареников нужно резать мелким кубиком, но это оооочень долго, поэтому приспособилась тереть на шинковке. Для этого картофель стараюсь брать помельче, чтобы кусочки были покороче
-
Выливаем половину теста в форму с высокими бортиками. У формы я смазываю только дно.
-
Выкладываем начинку.
-
На картошку выкладываем сливочное масло кусочками.
-
Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
-
Ну вот и все, пирог готов!
-
Когда пирог остынет, вынимаем его из формы, нарезаем, наливаем чайку и наслаждаемся)))
-
Очень удачный рецепт для тех моментов, когда в холодильнике минимум продуктов, но все-таки хочется чего-то вкусненького.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2015 года liliana_777 #
21 мая 2015 года mama Lyuba # (автор рецепта)
22 июня 2013 года Ольга Мадилова #
22 июня 2013 года mama Lyuba # (автор рецепта)
9 июня 2013 года G_O #
10 июня 2013 года mama Lyuba # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Alohomora #
1 мая 2013 года mama Lyuba # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года тататима #
30 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 апреля 2013 года МамаЗахара #
30 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
30 апреля 2013 года mama Lyuba # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
1 мая 2013 года Vera-nika #
30 апреля 2013 года bibubu #
30 апреля 2013 года mama Lyuba # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года ira-s #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: