Мне нравится вкус кокоса. Люблю печенье с кокосовой стружкой и конфеты. Также нравится выпечка и десерты с рикоттой.
- 2 мая 2013, 0:23
- 3808
Десерт с рикоттой и кокосом
Ингредиенты для «Десерт с рикоттой и кокосом»:
- Молоко кокосовое — 250 мл
- Желатин — 24 г
- Сироп ягодный (малиновый - домашний с ягодами, по вкусу)
- Сахар — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 15 г
- Рикотта — 400 г
- Ванилин (при желании, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1467 ккал |
белки
70.5 г |
жиры
102.3 г |
углеводы
73.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Десерт с рикоттой и кокосом»:
-
Ингредиенты.
-
Молоко вылить в ёмкость. Туда же положить рикотту.
-
Подготовить сироп.
-
Растворить желатин в небольшом количестве горячей воды или сиропа. Растворенный желатин вылить в миску с рикоттой, добавить сироп по вкусу и положить сахар.
-
Хорошо перемешать или взбить миксером. После чего я добавила в массу 0, 5 пакета стружки. Ванилин не добавляла. Побоялась испортить кокосовый вкус.
-
Готовую массу разложить по формочкам, креманкам и убрать в холодильник, морозилку... Часть я убрала в холодильник, а часть в морозилку.
-
В морозилке формочки находились 30 минут. Десерт в круглых формах я отделила аккуратно тонким ножом.
-
А этот десерт был в силиконовой форме, и я подержала её над паром кипящей водой 3 минуты. После чего выдавила десерт на тарелку.
-
Десерт полила сверху малиновым сиропом и посыпала кокосовой стружкой.
-
Приятный кокосовый вкус. Не приторно сладкий десерт.
Комментарии и отзывы
22 апреля 2020 года mazziadri #
15 апреля 2020 года virgola71 #
https://www.povarenok.ru/photo/138520/#com9765750
19 апреля 2020 года Nika # (автор рецепта)
Я рада, что десерт понравился!
14 апреля 2020 года virgola71 #
19 апреля 2020 года Nika # (автор рецепта)
19 мая 2017 года lila piskaridze #
19 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)
9 мая 2013 года Valushok #
9 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
6 мая 2013 года moor #
7 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
3 мая 2013 года tomi_tn #
3 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года Людмила НК #
3 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года maraki84 #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года Esenija #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года Esenija #
2 мая 2013 года Lubimova T #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года mamaliza #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года Bryngilda deleted #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года Marioka82 #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года мисс #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года mixrutka #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
2 мая 2013 года Ирушенька #
2 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: