Описание:Этот пирог для тех, кто любит, когда начинки больше, чем тесто. К тому же это тесто можно приготовить с вечера, поставить в холодильник, а утром раскатывать и выпекать. Пользуясь видео, хочу показать оригинальный способ украшения пирогов.
А за идею переплёта спасибо автору Светлане Баста.
Перетереть дрожжи с солью, добавить молоко, муку, сахар, размягчённое сливочное масло. Замешать тесто. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Положить в миску, накрыть пленкой и поставить в холодильник. Через 4-6 часа можно печь. Я ставлю тесто на ночь, а пеку утром.
Утром тесто вынуть и дать ему согреться 30 минут, а пока приготовить начинку. Не пугайтесь, что тесто сильно не поднялось, оно поднимется в духовке.
Капусту обжарить на растительном масле до мягкости. Солить, перчить, добавить зелень.
Описание:
Этот пирог для тех, кто любит, когда начинки больше, чем тесто. К тому же это тесто можно приготовить с вечера, поставить в холодильник, а утром раскатывать и выпекать. Пользуясь видео, хочу показать оригинальный способ украшения пирогов.
А за идею переплёта спасибо автору Светлане Баста.
Мариночка,прими поздравления, извини, что запоздалые. Болела за тебя и считаю, что первое место несомненно твое. Судить надо не по одному рецепту, а у тебя-все шедевры. И в подарок несколько строк от Евтушенко "У славы и опалы есть одна опасность - самолюбие щекочут. Ты ордена не восприми как почесть, но восприми плевки как ордена".
Мариночка. Прекрасный пирог и шикарное аккуратное плетение. Если бы ты не показала на видео, я бы и не знала как это делается. Спасибо тебе за мастер класс
Марина! Спасибо за такой шикарный рецепт! Подробное описание, красивые фото, видео, музыка... Ну и пусть название поменяли. Все равно, об этом пироге все мы узнали только благодаря Вам. Не обращайте внимание на чьи-то там слова. Вам просто завидуют
Мариша, я посмотрела ТОТ дневник, но пишу здесь, что бы ты прочитала и знала. Даю юридическую оценку этой ситуации, как профессиональный юрист с опытом работы: ты ничего не воровала, не крала, не тырила. В видео есть ссылка на того человека у кого ты взяла идею для украшения, а так же есть это и в комментариях к рецепту. Опять же, если человек утверждает, что он автор данного пирога или способа плетеня, или чего-то еще, то он (этот человек) должен доказать, что именно он автор, а автоство в нашем мире подтверждается только одним способом - Свидетельством об авторстве, которое должно быть оформлено специализированным органом и имеющим строго установленную форму.
Тесто самое обычное, дрожжевое, даже не знала, что оно хрущевское, всю жизнь такое делаю, научила мама, маму бабушка! Начинка так же - делают все!
В общем я вообще не поняла к чему весь сыр бор? С заслуженной тебя победой!
у вас ничего никогда не крали, поэтому вы и не понимаете. А если бы вы сами столкнулись с этим, то поняли бы. Лучше бы благодарить авторов за идею, а не выпендриваться и просить какие-то справки. Мы не на суде, но зато в доброжелательном сообществе под названием "Поваренок".
Не в суде это верно. Если бы были в суде, то Марина выиграла бы суд. Я написала объективно, а не субъективно, т.к. ни с одной, ни с другой не дружу. И откуда вам знать воровали у меня или нет?
Поздравляю с победой Мариночка!И спешу тебя поблагодарить за то ,что сняла видео,не забыв упомянуть автора,хотя ниже в комментах сама же написала ,что видео никто не смотрит.И ещё что не забыла на одноклассниках мне написать ,что испекла пирог и что потом мне девочки ссылку скинули на поваренок ,где ты выставила пирог(это был отличный сюрприз для меня,не ожидала).И ещё надо поблагодарить тебя,что поменяла такое неинтересное название как "Гусарские петли" на очень красивое "Праздничный".И ещё что даже не задумалась прежде чем ставить пирог спросить-может сам автор подумывал поставить рецепт(вне конкурса!).Не забудь на досуге заснять и более сложный переплёт(возвращаю твои же слова).Удачи тебе в дальнейших конкурсах!Так держать ...у тебя классно получается!
Светочка, спасибо за интересный комментарий! Я рада, что тебе моё видео понравилось, я старалась! Твой опыт бесценен, мне конечно до такого мастерства в плетениях как у тебя учиться и учиться! Но я буду очень стараться! Сложный переплёт конечно постараюсь сделать и показать поварятам, думаю это будет всем интересно! Сейчас собираюсь на месяц в Турцию, но когда вернусь обязательно сделаю
ура-ура! каждый день ждала итогов, а вот сегодня выезжала из города, чуть не опоздала с поздравлениями( Марина, все твои конкурсные рецепты достойны ПОБЕДЫ!!! рада, что многие поварята разделают моё мнение (смотрим в комментариях к рецепту и к итогам конкурса)) ПОЗДРАВЛЯЮ!
Поздравляю!!! Какой красивый пирог, какое украшение оригинальное! Я его и не видела . Но теперь заберу в КК, возьму на вооружение ))) А фартучек - вообще улёт! Это вышивка?
Спасибо, Надюша! Я только осваиваю этот вид рецептов, с каждым новым рецептом училась, теперь буду стараться делать лучше и качественнее Спасибо. что болела за меня!
Комментарии:
Шикарный пирог
Тесто самое обычное, дрожжевое, даже не знала, что оно хрущевское, всю жизнь такое делаю, научила мама, маму бабушка! Начинка так же - делают все!
В общем я вообще не поняла к чему весь сыр бор? С заслуженной тебя победой!
Очень красивый рецепт,молодец!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: