Сегодня утром, как и все женщины я уже задумалась, что же будем кушать на ужин! Интернет нам в помощь и вот я уже покупаю необходимые продукты на мясные кексы. Рецепт нашла на сайте"Готовим дома", немного изменила и вот что у меня получилось!!!
Татушка77Поваренок 4 уровня
- 21 мая 2013, 8:08
- 17746
Мясные кексы с перепелиными яйцами
Ингредиенты для «Мясные кексы с перепелиными яйцами»:
- Фарш куриный — 500 г
- Яйцо перепелиное (вареные) — 8 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Грибы (любые) — 100 г
- Соль
- Перец душистый
- Хмели-сунели (без верха) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (сырое-в тесто) — 1 шт
- Сливки (любые,у меня 10%) — 50 мл
- Сыр голландский — 100 г
- Зелень
- Масло растительное (для обжарки) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2149.2 ккал |
белки
160.2 г |
жиры
158.3 г |
углеводы
21 г |
| Порции | |||
| ккал 537.3 ккал |
белки 40.1 г |
жиры 39.6 г |
углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.9 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Мясные кексы с перепелиными яйцами»:
-
Фарш я перекрутила сама (ну не очень я доверяю готовым фаршам). В оригинале автор предлагает свинно-говяжий фарш. Но я, немного подумав купила куриное филе и не ошиблась.
-
Ну и конечно новыми весами отвесила 500 гр.
-
Нарезаем лук кубиком, а морковь трём на крупной тёрке.
-
И обжариваем на растительном масле.
-
Перепелиные яйца отвариваем. Сыр натираем на крупную тёрку.
-
Грибы обжарили до готовности.
-
В миску сложили:фарш, зажарку, грибы, посолили, поперчили, яйцо, хмели-сунели, сливки. Хорошо перемешали. Яйца почистили.
-
В силиконовую форму положили немного фарша, сверху перепелиное яйцо. И накрыли ещё фаршем, полностью покрыв яйцо.
-
Духовку разогрели до 180 гр. и отправили наши кексы на 40-50 мин. За 15 мин. до готовности посыпать натёртым голландским сыром.
-
Наш ужин готов!
-
Приятного аппетита!!! Получились очень нежные и сочные кексы!
-
А к пюре - просто объедение!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая lila piskaridze #
29 мая 2020 года Лилек3011 #
24 мая 2020 года Покусаева Ольга #
27 мая 2020 года Татушка77 # (автор рецепта)
27 мая 2020 года Покусаева Ольга #
21 февраля 2020 года mad yu #
21 февраля 2020 года Татушка77 # (автор рецепта)
10 мая 2017 года Л-лька2805 #
Спасибо, спасибо и ещё раз спасибо!
12 мая 2017 года Татушка77 # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Наталья Хромых #
29 декабря 2015 года Татушка77 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Helene 84 #
9 апреля 2015 года Татушка77 # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Alkara #
До этого как-то не додумывалась котлетное тесто запекать в духовке в формах.
Особенно радует, что без обжарки грибов и лука ( вместо этого просто добавляю морковь) это стало одно из любимых блюд моего трехлетнего сына: уплетает за 2 щеки!!! А для мамы это самое главное!
16 ноября 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)
22 мая 2014 года veronika1910 #
23 мая 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года Светлана Владимировн #
30 апреля 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Дарья_К #
20 декабря 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
14 ноября 2013 года Rina8091 #
14 ноября 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года mariana82 #
7 ноября 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года Валенти #
14 сентября 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Валенти #
10 сентября 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
30 июля 2013 года Tanya-O-511 #
30 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
6 июня 2013 года Ирушенька #
6 июня 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
6 июня 2013 года Ирушенька #
6 июня 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
30 мая 2013 года Лада16 #
31 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
30 мая 2013 года Диана Б #
30 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
27 мая 2013 года ALadda #
Спасибо тебе за рецепт! Приготовила с удовольствием такие сытные и вкусные мясные кексики.
В один втиснула два перепелиных яйца как бонус,
27 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
27 мая 2013 года yohoho # (модератор)
27 мая 2013 года ALadda #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: