Низкокалорийный и сытный суп. В 100 гр 41 ккал (моё приблизительное значение). Если подсчитываете ккал, необходимо подсчитать своё приготовленное блюдо. Время приготовления дано без учёта замачивания чечевицы.
yohohoПоваренок 5 уровня
- 21 мая 2013, 19:25
- 133854
Томатный суп с чечевицей
Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей»:
- Чечевица — 1 стак.
- Сок томатный — 600 мл
- Морковь (2 средних) — 200 г
- Лук зеленый — 50 г
- Перец сладкий (1 шт) — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Фруктоза (можно сахар) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1246.8 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
180.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Томатный суп с чечевицей»:
-
Чечевицу перебрать и замочить в холодной воде на 1 час. Затем воду слить, а чечевицу отварить в двух стаканах воды до полуготовности около 30 минут. Я брала зелёную чечевицу, время её приготовления 40-50 минут.
-
Подготовить овощи. Лук мелко нарезать. Я брала белые кончики зелёного лука, любой лук подойдёт.
-
Сладкий перец очистить и нарезать кубиком. У меня замороженный.
-
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
-
В кастрюлю влить 2 ст л оливкового масла, немного обжарить лук.
-
Добавить сладкий перец и морковь, также немного обжарить и влить 0,5 стак воды. Потушить 7 минут.
-
Всыпать черевицу. Перемешать.
-
Влить томат. (У меня томат очень густой, поэтому разбавила водой) Посолить, поперчить, если томат кислый добавить фруктозу (сахар) по вкусу.
-
Проварить около 7-10 минут до готовности чечевицы.
-
Подготовть зелень и чеснок. Мелко нарезать.
-
Суп отставить и добавить зелень с чесноком. Дать настояться.
-
Теперь можно и подкрепиться. Угощайтесь, дорогие.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2023 года Stillet #
26 января 2022 года maksandket183 #
29 января 2022 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2021 года Hanna21 #
13 января 2021 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
10 июня 2020 года Quenn Fabre #
11 июня 2020 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2020 года мамаДимульки1 #
1 апреля 2020 года мамаДимульки1 #
3 апреля 2020 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо огромное за фото
4 апреля 2020 года мамаДимульки1 #
17 марта 2020 года zdan70 #
Если заменить сок на помидоры, то сколько их надо взять?
Спасибо за рецепт!
18 марта 2020 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
18 марта 2020 года zdan70 #
А чечевицы стакан - это 200 грамм? Правильно понимаю?!
19 марта 2020 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2020 года zdan70 #
27 января 2019 года virgola71 #
27 января 2019 года Глушец #
27 января 2019 года virgola71 #
Очень вкусный и остренький супчик
27 января 2019 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2019 года virgola71 #
27 января 2019 года jannasimf #
27 января 2019 года virgola71 #
27 января 2019 года mtata #
27 января 2019 года virgola71 #
Муж мой овощные супы не любит, то досталась эта вкуснятинка вся только мне!
27 января 2019 года mtata #
мой с чечевицей морщится,но ест,уговариваю,что очень полезно
27 января 2019 года virgola71 #
28 января 2019 года mtata #
28 января 2019 года virgola71 #
27 января 2019 года Просто Мэри #
27 января 2019 года virgola71 #
28 января 2019 года mazziadri #
29 января 2019 года virgola71 #
Как я люблю такие супчики!
8 мая 2017 года victoria33 #
9 мая 2017 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
10 августа 2016 года Алина Дзагоша #
11 августа 2016 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2016 года Екатерина pony #
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно и легко готовится)
29 марта 2016 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2016 года Marika_solnce #
только что с кухни) времени затрачено минимум, а получилось очень даже ничего!
единственное, не было болгарского перчика, да и Бог с ним!
Добавила еще немного сухого базилика, а прямо в тарелку выдавила дольку лимона.
Теперь буду готовить! тем более чечевица очень полезная
11 февраля 2016 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2016 года valentimal #
13 января 2016 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2015 года Татушка77 #
3 сентября 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
иииууу, как я рада, что пригодилось полотенечко
4 сентября 2015 года Татушка77 #
8 августа 2015 года Gvin_L #
Суп отпадный! Кстати, первый раз пробовала чечевицу (зеленую не нашла, красную положила) - жутко хотелось разнообразия))
У меня томаты в просто нарезанном виде + кабачок там фигурирует)
Не думаю, что от этих допущений прямо до неузнаваемости изменился вкус)))
Большущее спасибо за рецепт, записала к себе на долгое пользование!
8 августа 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
8 августа 2015 года Gvin_L #
8 августа 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
3 августа 2015 года Mini mandarinka #
3 августа 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
3 августа 2015 года Mini mandarinka #
Большое спасибо Вам!!!
19 июля 2015 года Вега2 #
20 июля 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2015 года martuysha #
23 апреля 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
на здоровье
4 апреля 2015 года Надюшка Головкина #
4 апреля 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
27 марта 2015 года MelodyI #
27 марта 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: