Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированное мясо
  • 21 мая 2013, 19:54
  • 34763

Тушенка в мультиварке

Рецепт: Тушенка в мультиварке

Девчата и ребята! В предвкушении того, что у многих, благодаря конкурсу "От всей души" появятся мультиварки - делюсь со счастливыми обладателями этого чуда техники, рецептом тушенки из говядины.

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Ингредиенты для «Тушенка в мультиварке»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2837.8 ккал 		белки
284.6 г 		жиры
186 г 		углеводы
8.3 г
Порции
ккал
567.6 ккал		 белки
56.9 г		 жиры
37.2 г		 углеводы
1.7 г
100 г блюда
ккал
109.6 ккал		 белки
11 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
0.3 г

Рецепт «Тушенка в мультиварке»:

  • Мясо нарезать кубиками 3/3 см. Примерно так можно и большего размера.

    У меня мясо -тазобедренный отруб.

  • Добавить лук. Крупно нарезанный.

  • Соль, перец. Потом пробуйте, может вам чего не хватает по вкусу добавьте.

  • ...

  • Лавровый лист.

  • Все хорошо перемешать.

    Залить 1 литром воды.
    Зарыть крышку. Режим "тушение " на 4 часа.

  • В процессе приготовления мне пришлось долить еще стакан воды.

    В теории можно и на режиме "духовка" приготовить. Как-то я на этом режиме готовила курицу. Так она готова была уже через 30 минут.

  • Я решила законсервировать одну баночку, но думаю долго она не проживет))) Остальное съели за обедом мои дорогие и любимые родственники, с салатиком и гречкой.
    Ммммм!!! Объедение!!! все в восторге!!!

    Консервировать как обычно все заготовки в стерильную посуду, под одеяло остывать и в холод.

Приятного Аппетита!!!








Еще от всей души хочу поблагодарить Поваренка "Nadezhdochka" за прекрасный подарок!!!
Замечательное блюдце!!!))))Смотри Надюня на фото!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску / На первое На ужин : На горячее / На закуску

Теги: консервация

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушенка в мультиварке
Рецепт: Тушенка в мультиварке

Девчата и ребята! В предвкушении того, что у многих, благодаря конкурсу "От всей души" появятся мультиварки - делюсь со счастливыми обладателями этого чуда техники, рецептом тушенки из говядины.

Ингредиенты для «Тушенка в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тушенка в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Тушенка получилась просто волшебная, нежнейшая! Делала на режиме "Тушение" 4 часа и ещё 1,5 часа мясо томилось в режиме "Подогрев". Лук не добавляла, просто соль, перец чёрный горошек и душистый перец. У меня было 2,8 кг мяса, получилось 3 банки по 0,75 и одна небольшая, думаю, там граммов 300.
Огромное спасибо за рецепт!
Закрыла сегодня 2 баночки по Вашему рецепту, а остатки с удовольствием съели. очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Получилось вкусное и нежное мясо. Готовила в духовке в казане, крышкой накрыла. Воды добавила меньше. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка, роскошное мясо у тебя получилось! Прекрасное исполнение!
Линочка, спасибо большое! Очень приятно!
↑Ответ для jannasimf
Какое вкусное, аппетитное мясо!!!
Великолепное исполнение рецепта, Жанночка!
Юлечка, спасибо большое!!! Очень приятно!
↑Ответ для jannasimf
Жанночка, вкуснятина необыкновенная, СУПЕР !!!
Галочка, спасибо большое!!!
↑Ответ для jannasimf
Великолепное мяско, Жанночка!
Жанночка, спасибо огромное!!!
↑Ответ для jannasimf
Жаннуля, какой интересный рецепт, хоть и на первый взгляд простой! Супер мясо! Хочу))) спасибо за наводку, разживусь казанком и приготовлю
Викуля, спасибо большое!!! Готовила такое мясо и в рукаве для запекания, только без воды. Тоже вкусно получается!
↑Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательная, очень аппетитная тушенка!!!
Танюшенька, спасибо большое!!!
↑Ответ для jannasimf
Восхитительное мясо, Жанночка! Очень сочное!
Виолетточка, спасибо огромное!!!
↑Ответ для jannasimf
Прекрасное блюдо, Жанночка! Вилочку бы к нему и... чтоб не отвлекал никто... и ни хлебушка не надо, ни гарнира, ни салатика...
Спасибочки, Мариночка, за приятный комментарий. Мясо нежное получилось!
↑Ответ для jannasimf
Жанночка,Шикарное мяско!!!
Танечка, спасибо большое!!!
↑Ответ для jannasimf
Шикарное мясо, Жанночка ! Какие лакомые кусочки ! Аппетитнейшее, очень красивое фото !
Ларочка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
↑Ответ для jannasimf
Оооо...,Жанночка! Невероятная аппетитность! Шикарная тушенка!
Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
↑Ответ для jannasimf
Жанночка,шикарное фото! Очень аппетитное,ароматное мясо!
Ирочка, спасибо огромное!!!
Обязательно попробую!Обожаю всё натуральное. А Вы бы еще в предназначение добавили-готовим в мультиварке,наверняка такой чудный рецептик смогло бы отыскать еще больше хозяюшек,заглянув в прямой раздел.Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв))!Конечно подправим))!
такое мужское я бы сказала блюдо!
Да,мужская половина в восторге!!!))
Еще бы !! такая вкуснятина!
Спасибо за рецепт! Получилось очень аппетитно! Но вот закатанные банки стоят в холодильнике, а бульён не застывает. Я думал, что он хоть в желе превратится. Не испортится ли тушонка? Сколько её всё-таки так можно хранить? Может надо добавлять уксус для хранения?
Если честно то,тушенка в нашей семьи больше 2-х недель не задерживалась))). Но я знаю что некоторые просто замораживают в морозилке в контейнерах. Думаю крышечку можно обработать уксусом,а остальной процесс как с соленьями на зиму. Все предельно горячее.
Благодарю за рецепт! Готовлю уже не первый раз. Очень вкусно, без каких-либо усилий.
Спасибо Большое!!!
Отличный рецепт!
Спасибо!!!
чудесная тушёночка!!! вот получу мультю от Поваренка и приготовлю))) в духовке пробовала с грибами - тоже вкусно)))
А я теперь в духовке хочу приготовить,для сравнения))))
я в тажине делала - очень вкусно и сочно, а вот в утятнице не понравилось - немного не то..
Спасибо!!!Дорогая!!!!))))за совет
ааааа а мне только что привез курьер мультиварку вечером фотками буду хвалиться даже не ожидала что так быстро
ДА!!!!ЛАДНО!!!!!! ТАК БЫСТРО!!!!!!!УРА!!!!!!!!!))))))))))))))))ЗНАЧИТ СКОРО И ДО НАС ДОБЕРЕТСЯ!!!!!!!!!
Ты давай там с фотографиями не задерживайся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!АААААААААААААААААААААА
Как здорово!!!
Скоро-скоро))) вон Надюшка тоже вчера получила))) так что ждите)))) фото вчера так и не сделала - дождь лил - а хотелось ее во всей красе выложить))
Очень вкусно! Вчера делала в мульти свининку, тоже большими кусочками, но с морковкой и грибами (1,5 часа тушила), добавляла большую пачку сметанки, попросили доваки за ужином, сказали оч вкусно! Буду пробовать и эту тушеночку с удовольствием!
Пробуйте!!!Не пожалеете!!!
Спасибо за комментарий
Уже поставила тушиться! Завтра с собой на работу царский обед возьму! На гарнир: салат из свежих овощей.... Сбегала на кухню: еще 3 часа 17 минут ждать ХОЧУ СЕЙЧАС!
Оооо!!!!))))))))Мяско с салатиком!!!!!это самое вкусное сочетание!!!!!
Мяско получилось тающее, без разваливания на лохмотья. Попробовать сбежалось пол офиса)))))))) Наш бухгалтер после этого блюда купила себе мультю))))) А я в день приготовления напробовалась так - что потом уснуть не могла СПАСИБО!
Настоящая домашняя тушенка! классно! Как только получу мультиварку - обязательно попробую! И спасибо за похвалу, Надюш))) рада, что блюдце тебе пригодилось))) Вообще люблю дарить подарки!!!!!! Тебе тоже большое спасибо за подарок! Доча от лягушонка просто в восторге)))
Меня разрывает как хомяка от счастья
А я вот пока не умею консервировать
Попробую в мультиварке банки стерилизовать...
Я не консервирую в принципе. Только в этом варианте исключение сделала. Боюсь бутулизма.
Муж как -то обыкновенной законсервированной скумбрией травонулся. Еле обошлось.

Сейчас овощи и фрукты круглый год. Лечо запланировал, приготовил. Не более. Ягоды накрутили с сахаром по контейнерам и морозилку.
Воооот! Тут вы прямо в точку попали! Потому мне не очень-то и хочется учиться консервировать...
Но есть у меня в окружении человечек, любящий мяско и тушенку в том числе
Хочется, чтобы он ел эти вкусняшки даже тогда, когда меня рядом нет ...
Попробую лучше замораживать порционно
Я свою баночку тушенки тоже в морозилку уже поставила
Шикарное мясо! Спасибо, Надюша!
Анечка !!!!Спасибо !
Я правда брала ошеек свиной, и тушила во обще без воды, тушенка бомба)))
Вам +++++
Я просто не проследила и нужно было в моей мульте повернуть колесико что бы пар не выходил. А так да, можно и без воды.
Я была совершенно равнодушна к этому прибору. Но теперь вижу, что для домашней тушёнки он идеален.
++++++++++++++++++
у меня мультя уже как год и я постоянно ей пользуюсь.
Спасибо за +
очень люблю тушеное мясо!
И я люблю)))Спасибо!!!
Забираю Ваш рецептик в кулинарную книгу.
Забирайте на здоровье)))
Да-да, рецептик очень нужный, спасибо!
Спасибо!!!Я потом еще что-нибудь сотворю)))))))))))))
Ах, какое аппетитное мясо! Спасибо за рецепт. Я очень жду свою мультиварочку, уже планирую, что приготовлю. Вот такое мясцо точно хочу
Спасибки,Олечка Ох!!! Я тоже жду уже скорей бы!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки