Интересный салат, недавно нашла на сайте Chefkoch и совсем немного изменила. Приятное дополнение к салатам грильного сезона.
- 26 мая 2013, 14:41
- 29039
Салат с китайской капустой и лапшой рамэн
Ингредиенты для «Салат с китайской капустой и лапшой рамэн»:
- Капуста китайская — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Лапша (лапша Рамен из двух упаковок готового китайского супа быстрого приготовления) — 2 пач.
- Орехи кедровые (в оригинале орешки пинии, можно заменить на любые подходящие на ваш вкус) — 100 г
- Семечки подсолнуха (лущенные) — 5 ст. л.
- Вода — 120 мл
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус (5-9%) — 1 ч. л.
- Пряности (соль, перец )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3437 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
257.7 г |
углеводы
223.5 г |
Порции | |||
ккал 859.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 64.4 г |
углеводы 55.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 176.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Салат с китайской капустой и лапшой рамэн»:
-
Капусту разобрать на листы, отрезать толстые основания, промыть, высушить и нарезать соломкой.
Лук порезать кольцами.
-
Лапшу размельчить руками и высыпать миску с салатом.
Орешки и семечки поджарить на сухой сковороде и высыпать в салат.
Для соуса смешать воду, уксус, сахар, соль и перец и подсолнечное масло. Можно вместо соли и перца добавить вашу любимую салатную приправу.
-
Залить приготовленный салат соусом за три часа до подачи на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 июля 2014 года len4ek #
21 июля 2014 года Nelkens # (автор рецепта)
26 мая 2013 года maraki84 #
26 мая 2013 года zoechka1988 #
26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)
26 мая 2013 года zoechka1988 #
26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)
26 мая 2013 года Convallaria #
Идея салата неплоха - лапша придает сытость, заправка салатная хорошая.
Лапшу быстрого приготовления можно найти качественную, без пальмового масла.
Но вот подача салата - как будто в тазике. Без обид
26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)
26 мая 2013 года E-va #
26 мая 2013 года Convallaria #
26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)
26 мая 2013 года Девочка-яд #
26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)
26 мая 2013 года Galinka1705 #
26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)
26 мая 2013 года Galinka1705 #
26 мая 2013 года yana69 # (модератор)
26 мая 2013 года Galinka1705 #
26 мая 2013 года Тоньлу #
26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: