Это любимая курочка моего сыночка. Готовится легко, а получается очень вкусной и нежной. Я делаю такую курочку довольно часто и предлагаю попробовать вам, дорогие поварята.
Fiona001313Поваренок 4 уровня
- 26 мая 2013, 15:27
- 77980
Курица в кефире
Ингредиенты для «Курица в кефире»:
- Курица (примерно 1,5 кг) — 1 шт
- Кефир — 0.5 л
- Укроп (сушеный) — 2 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2519.1 ккал |
белки
288.1 г |
жиры
107.1 г |
углеводы
97.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.3 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Курица в кефире»:
-
С курицы снимаем кожу и режем на порционные куски
-
Теперь добавляем майонез - хорошо обмазываем каждый кусочек курицы.
-
Выдавливаем 2-3 зубчика чеснока, добавляем сушеный укроп (можно свежий, но с сушеным мне нравится больше), солим и перчим.
-
Заливаем нашу курицу кефиром (кефир должен быть хороший - густой и вкусный) перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на час.
-
Час прошел. В сотейник или кастрюлю с толстым дном наливаем немного постного масла, нагреваем его, кладем курицу и заливаем соусом в котором она мариновалась. Я тушу курицу на слабом огне примерно минут 40 иногда перемешивая.
-
Вот что получилось. Мне нравится подавать просто с макаронами (подливка вкусная получается). Попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2018 года Ольхен-7 #
31 января 2018 года maktub 24 #
29 января 2018 года ирпенчанка #
13 января 2017 года Инночка07 #
15 января 2017 года Fiona001313 # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года nat-talli1 #
1 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
10 июня 2016 года Ннатали_D #
3 июля 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)
3 июля 2016 года Ннатали_D #
25 апреля 2016 года Олеся Спиридонова #
25 апреля 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года Олеся Спиридонова #
11 апреля 2016 года goggi #
12 апреля 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года goggi #
12 апреля 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Светлашкина #
3 апреля 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года владаша #
5 февраля 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года ПантерРрочка #
4 февраля 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года Ксюня_51 #
20 сентября 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)
26 июня 2015 года Кристина Куртлацкова #
26 января 2015 года geraskinazhanna #
5 февраля 2015 года Fiona001313 # (автор рецепта)
23 июня 2015 года виктория 77 #
28 августа 2014 года виктория 77 #
30 августа 2014 года Fiona001313 # (автор рецепта)
30 августа 2014 года виктория 77 #
30 августа 2014 года Fiona001313 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Изобелла #
4 июня 2014 года Fiona001313 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Pingvin72 #
Спасибо за рецепт!!!
16 апреля 2014 года Fiona001313 # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Sanna28 #
11 апреля 2014 года Fiona001313 # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Оля-Olga 96 #
19 февраля 2014 года Fiona001313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: