Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки
  • 27 мая 2013, 10:44
  • 34629

Розовая вода

Рецепт: Розовая вода

Я раньше постоянно слышала о рецептах у которых в состав входит розовая вода, но в магазинах ее не встречала. Вот и решила приготовить ее сама и поделится с вами рецептом ее приготовления.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Розовая вода»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11.4 ккал 		белки
0.2 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
0.7 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0.2 г

Рецепт «Розовая вода»:

  • Засыпать лепестки в кастрюлю (у меня кастрюля на 5 литров).

  • В центр кастрюли поставить пиалу или небольшую банку.

  • Залить водой лепестки так, чтобы скрывало розы, но не доставала вода до краев пиалы примерно 1-2 см.

    Закрыть перевернутой крышкой.

  • Довести до кипения, потом снизить огонь до умеренного.

    На крышку выложить кусочки льда.

    Пар будет оседать на крышке, собираться в центре и стекать прямо в пиалу.

  • Готовую розовую воду разлить по стерильным банкам и хранить в холодильнике.

УДАЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ ШЕДЕВРОВ!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: приправа

Вкусы: роза

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Розовая вода
Рецепт: Розовая вода

Я раньше постоянно слышала о рецептах у которых в состав входит розовая вода, но в магазинах ее не встречала. Вот и решила приготовить ее сама и поделится с вами рецептом ее приготовления.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Розовая вода»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я пользуюсь розовая вода Rose Drops http://rose-drops.com
Здравствуйте! Скажите пожалуйста сколько по времени нужно варить? И, я так понимаю, в процессе варки лёд нужно постоянно подкладывать? Если лёд, стекл. крышку использовать нельзя наверно... рецептик забрала в закладки
Добрый день. Стеклянную крышку можно. Сколько по времени не могу сказать, нужно следить за водой в кастрюле, если не уследить то, вода выкипит и лепестки подгорят. Тогда все испортится и розовая вода будет с запахом гари.
Интересный рецепт розовой водички! взяла в КК
Спасибо!!!!))
значит!!!розы могут быть любые?главное свои!
не обязательно шиповник??
Да. Или розы, или шиповник. Главное свои,домашние. Спасибо за вопрос.
вам спасибо))))давно искала такой рецепт!!!
интересный рецепт, спасибо, Наденька!
И Вам Спасибо!!!))
Большое Вам спасибо за этот рецепт. Даже предположить не могла, что "розовую воду" можно приготовить самостоятельно.
И Вам спасибо за хороший отзыв)))))
А сколько по времени нагревать?
Подскажите пожалуйста розы обязательно душистые нужно использовать ?
Нет ,не обязательно,главное что бы были свежие.
А покупные розы нельзя использовать?
Нет. Покупные розы очень сильно обрабатывают химикатами ,чтобы они долго стояли. Гадость страшная. и во время приготовления вся эта гадать в тарелочку попадет. Дождитесь цветения шиповника,его просто найти если постараться.
спасибо)) попробуем
↑Ответ для Пышка-Худышка
думаю, если у бабульки на рынке купить розочки по виду обычные садовые, то будет нормально.
Я думаю тоже так же)). У бабули можно.
спасибо за рецепт,утащила. А подобным способом в моем детстве бабуля так самогон варила,только в ведре
Я ждала))))этого комментария
Спасибо!!!
Ой, а у нас как раз шиповник перецветает....
Запах розового шиповника мой любимый. Нужно будет попробовать.
Вопрос, а лепестки не нужно мыть перед варкой?
Да ,нужно мыть. Спасибо за прекрасный отзыв!!!
Вам плюсик за старания Как-то тоже наткнулась на рецепт с розовой водой, заинтересовалась, как её делать...но на практике осуществить не удалось - негде взять лепестков необработанных
Конечно же рецепт подходит только для тех, у кого есть выращенные розы в своих садах собственноручно, т.к. то, что продают на рынках обработаны столькими химикатами, для того чтобы цветы дольше сохранялись, даже для подкрашивания, что такие лепестки не принесут ничего хорошего, ни в косметических целей, ни для употребления в кулинарии. Так, что, для нас Сибиряков об этом можно только мечтать.
Да,Вы правы. Магазинные или даже у бабушки на базаре розы брать не нужно. Но я живу тоже в Сибири )))и у моей мамы целая клумба роз,конечно уход за ними особый,но они есть и шиповник у нас растет везде. Вот когда пойдут цвести пионы я хочу из лепестков сварить пионовую воду)))Посмотрим что получится.
Очень оригинальный рецептик!Класс! А куда применять эту розовую воду?
Розовая вода очень часто применяется в арабской кулинарии,а мне она нужна была для приготовления чурчхелы.
Спасибо огромное за рецепт
И Вам спасибо за прекрасный отзыв!!!
Наденька, какой нужный и чудесный рецепт!
Анечка,спасибо дорогая
Какой уникальный рецепт! СУПЕРРРРР!
Спасибо большое!!!))))))
Нужный рецепт! Даже очень
Спасибо!!!
Слов нет ... спасибо огромное!!!
Пользуйтесь наздоровице!!!
Здорово! Чистейший конденсат!
Спасибо!!!Он самый))))))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"
Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки