Вкусный, не сложный в приготовлении пирог, который подойдeт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
pinkflamingo1962Поваренок 5 уровня
- 16 июня 2008, 18:37
- 5954
Пирог "Древесные опилки"
Ингредиенты для «Пирог "Древесные опилки"»:
- Масло сливочное (тесто 250 г + посыпка 100 г) — 350 г
- Сахар (тесто 250 г + 4 стак крем + 100 г посыпка) — 6 стак.
- Яйцо куриное (тесто) — 6 шт
- Какао-порошок (тесто) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 150 г
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 пакет.
- Сметана (крем) — 500 г
- Сливки (30 %,крем) — 500 г
- Стружка кокосовая — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13339.5 ккал |
белки
122.1 г |
жиры
745.6 г |
углеводы
1554.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 382.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Пирог "Древесные опилки"»:
-
Это продукты, которые нам понадобятся.
-
Это крем "Парадиз", который нужен для крема.
-
Муку смешать с разрыхлителем и какао. В чашку положить мягкое масло (сильно мягкое, но не жидкое) вбить яйца хорошо перемешать миксером, добавить сахар, вымешать и всыпать смесь муки, хорошо всё вымешать до однородной массы без комочков.
-
Тесто выложить на лист застеленный бумагой для выпечки и поместить в разогретую до 170°духовку на 15-20 минут. Время как всегда приблизительно, надо равняться на свою духовку.
-
Пока пирог печется, делаем крем. В чашку выложить сметану, вылить сливки, добавить сахар, перемешать (я мешала миксером), в массу добавить полторы пачки порошка крема "Парадиз" и хорошо вымешать.
-
Наш крем выложить на остывший пирог.
-
Делаем посыпку. На сковороду кладём масло и растапливаем немного (я не растопила, как видно на фото, это очень неудобно - кокос начинает жариться, а масло плохо топится) добавляем сахар и кокосовую стружку. Жарим постоянно помешивая пока примет золотисто-коричневую окраску. Дать намного остыть и выложить на крем. Немного прижать к крему.
-
Наш пирог готов.
-
Вот так выглядит сбоку.
Получается приятный, не очень сладкий, немного с кислинкой из-за сметаны, и со вкусом кокоса пирог.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! -
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: