Поискала по сайту по ингредиентам - нет таких. Рецепт ну очень простой и быстрый, а главное вкусный! Извиняюсь за качество фото - мобильник.
ArdillaПоваренок 1 уровня
- 4 июня 2013, 20:24
- 4106
Маффины шоколадные
Ингредиенты для «Маффины шоколадные»:
- Масло сливочное — 210 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 210 г
- Яйцо куриное — 7 шт
- Сахар — 270 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Какао-порошок — 40 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4916.8 ккал |
белки
90.3 г |
жиры
294.6 г |
углеводы
472.7 г |
| Порции | |||
| ккал 245.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 396.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Маффины шоколадные»:
Итак, приступим! Про пошаговые фото вспомнила, увы, поздно, так что извиняйте. Но на самом деле, всё до безобразия просто! 
1. На водяной бане растапливаем масло и шоколад, после чего, взбивая, добавляем яйца и сахар. В конце взбивания добавляем муку и какао. Вот и все, тесто наше готово.
Раскладываем его в небольшие формочки ( примерно 7,5см в диаметре и 4см высотой) и запекаем в предварительно разогретой до 210°С духовке от 7 до (макс) 10 мин.
В оригинале в центре кекса должен оставаться расплавленный шоколад, мои формы, увы, оказались слишком маленькими : (, потому пропеклось за 9 минут всё полностью, но от этого невкусными они не стали!
Авторы рецепта рекомендуют сервировать кексы свежими фруктами и/или ванильным мороженым! Приятного аппетита! 
1. На водяной бане растапливаем масло и шоколад, после чего, взбивая, добавляем яйца и сахар. В конце взбивания добавляем муку и какао. Вот и все, тесто наше готово.
Раскладываем его в небольшие формочки ( примерно 7,5см в диаметре и 4см высотой) и запекаем в предварительно разогретой до 210°С духовке от 7 до (макс) 10 мин.
В оригинале в центре кекса должен оставаться расплавленный шоколад, мои формы, увы, оказались слишком маленькими : (, потому пропеклось за 9 минут всё полностью, но от этого невкусными они не стали!
Авторы рецепта рекомендуют сервировать кексы свежими фруктами и/или ванильным мороженым! Приятного аппетита! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2013 года Алена Милевская #
8 июня 2013 года Ardilla # (автор рецепта)
5 июня 2013 года Olena731 #
8 июня 2013 года Ardilla # (автор рецепта)
5 июня 2013 года elenita # (модератор)
Чтобы жидкий шоколад оставался внутри, надо, наверно в чашках выпекать и меньше времени (минут 7-8, от величины зависит, конечно, может, и те же 9 минут).
От меня плюс
8 июня 2013 года Ardilla # (автор рецепта)
Спасибо!
4 июня 2013 года Reginaa #
4 июня 2013 года Ardilla # (автор рецепта)
5 июня 2013 года vorobyshek #
4 июня 2013 года TatyankaC #
4 июня 2013 года Ardilla # (автор рецепта)
4 июня 2013 года TatyankaC #
8 июня 2013 года Ardilla # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: