В этом салатике мне нравится сочетание свежего вкуса болгарского перчика, сочности помидора и нежного мяса. У нас на рынке уже появились душистые перчики, мясистые помидорки, сладкий лучок - они придают этому салатику летнее настроение! Сам по себе салат незатейливый, но очень вкусный, так что попробуйте!
Арина АПоваренок 5 уровня
- 15 июня 2013, 10:06
- 30940
Салат с говядиной и помидорами
Ингредиенты для «Салат с говядиной и помидорами»:
- Говядина — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый (1/2 луковицы)
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1165.8 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
89.5 г |
углеводы
18.2 г |
| Порции | |||
| ккал 291.5 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 4.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат с говядиной и помидорами»:
-
Для начала нужно подготовить говядину. Кусок нужно отварить в воде, чтобы мясо слетало с косточки. Нарежте кусочки помидора.
-
Такими же по размеру режем перчик. Лук нарезаем колечками.
-
Все выкладываем в салатник слоями.
-
Отваренную говядину охладить и нарезать кусочками, перложить в салатник прямо на овощи. Для этого салата подойдет недорогой кусок говядины с костью, а бульон, который остался от варки, я увариваю в 2 раза, разливаю по пакетикам и замораживаю. Это прекрасная основа для супов.
-
Отваренные яйца порезать крупными кусочками - можно взять и перепелиные. Выкладываем их на мясо.
-
Заправить салат и перемешивать все ингредиенты нужно непосредственно перед тем, как будете кушать, инaче все будет "плавать" в соке от овощей. И если следите за фигурой, то можно придумать альтернативу заправки для салата. Я же заправляла обычным майонезом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2017 года stru ksju #
17 октября 2017 года Арина А # (автор рецепта)
1 мая 2014 года ИрикаФа #
1 мая 2014 года Арина А # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года sta9440 #
27 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)
5 октября 2013 года sta9440 #
Арин, а что - комментарий и отзыв - это одно и то же? Я думала, что отзывы пишут где-то в отдельном месте
Стыдно мне, шесть лет читаю сайт и до сих пор руки не дошли разобраться - что здесь и как...
6 октября 2013 года Арина А # (автор рецепта)
6 октября 2013 года sta9440 #
18 июня 2013 года Мардж Симпсон #
попробывала,,,,,,,,,
Безумно вкусно!!!
Пойду за добавкой!!
Спасибо за рецепт!
18 июня 2013 года Арина А # (автор рецепта)
16 июня 2013 года Сибирячка70 #
16 июня 2013 года Арина А # (автор рецепта)
15 июня 2013 года Leskabol86 #
15 июня 2013 года Арина А # (автор рецепта)
15 июня 2013 года Изобелла #
15 июня 2013 года Арина А # (автор рецепта)
15 июня 2013 года 3лата #
15 июня 2013 года Арина А # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: