Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

TatyankaCПоваренок 6 уровня

17 июня 2013, 0:52
12378

Картофель "Для самых голодных"

Не знаю, как у вас, а у нас на пикнике обязательно найдется самый голодный, который безумно хочет есть и дождаться, пока прогорят угли и мясо будет готово, ему просто невозможно (это относится в первую очередь к ребятне, конечно). Так вот - для таких изголодавшихся и придуман данный рецепт картошки с салом. Секрет в том, что такая картошка готовится очень быстро и на открытом огне. Приглашаю Вас попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Для самых голодных"»:

Картофель (Количество, в принципе, зависит от количества голодных туристов :-)У меня - 6 средних клубней) — 6 шт
Сало (Можно брать бекон, но просто с салом, поверьте, тоже очень вкусно! Сало - желательно соленое. Если сало свежее - не забудьте посолить картошку) — 450 г
Лук репчатый (либо зеленый) — 0.5 шт
Зелень (по наличию, по желанию)
Чеснок (по наличию, по желанию)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4335.9 ккал	белки 29.6 г	жиры 401.6 г	углеводы 166.5 г
Порции
ккал 1445.3 ккал	белки 9.9 г	жиры 133.9 г	углеводы 55.5 г
100 г блюда
ккал 323.6 ккал	белки 2.2 г	жиры 30 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Картофель "Для самых голодных"»:

Заготовку из картошки вы можете сделать еще дома - перед выездом, а можете сделать на природе - в тот момент, когда ребятня и взрослые заняты сбором дров, установкой палаток и прочими важными делами.
Итак, расстилаем в три-пять слоев фольгу. Очищаем свежий картофель
Картофель нарезаем. Чем мельче нарежете картофель - тем быстрее он приготовится
Нарезаем сало. Если у вас сало свежее - не забудьте посолить картошечку. Сало нарезаем так же - помельче, потоньше)))
Сало добавляем в картофель. Туда же отправляем нарезанный лук и, если есть желание, зелень, перец, чеснок
Плотно заворачиваем картошечку вот в такую колбаску-конфетку
И кладем в костер, который уже вовсю полыхает
Через 5-7 минут можно перевернуть нашу конфетку. А еще через минут 7-вынимаем
Отличный гарнир к мясу, отличная горячая закуска перед мясом, отличное самостоятельное блюдо на пикнике!
Угощайтесь, мои дорогие!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: пикник

Вкусы: соленый картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75862/]Картофель "Для самых голодных"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75862/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/16/11/174813_16022-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Не знаю, как у вас, а у нас на пикнике обязательно найдется самый голодный, который безумно хочет есть и дождаться, пока прогорят угли и мясо будет готово, ему просто невозможно (это относится в первую очередь к ребятне, конечно). Так вот - для таких изголодавшихся и придуман данный рецепт картошки с салом. Секрет в том, что такая картошка готовится очень быстро и на открытом огне. Приглашаю Вас попробовать.

Ингредиенты: Картофель, Сало, Лук репчатый, Зелень, Чеснок.
Тэги: пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Для самых голодных"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/16/11/174813_16022-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Для самых голодных" title="Рецепт: Картофель Для самых голодных"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, как у вас, а у нас на пикнике обязательно найдется самый голодный, который безумно хочет есть и дождаться, пока прогорят угли и мясо будет готово, ему просто невозможно (это относится в первую очередь к ребятне, конечно). Так вот - для таких изголодавшихся и придуман данный рецепт картошки с салом. Секрет в том, что такая картошка готовится очень быстро и на открытом огне. Приглашаю Вас попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Для самых голодных"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75862/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Для самых голодных"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Для самых голодных"»:

Картофель Сало Лук репчатый Зелень Чеснок

Тэги: пикник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

428

Картофель "Пикник"

101
428
51909

359

Картофель "Для самых голодных"

97
359
10374

Картошечка "quickly"

43
48
4192

Картошечка в духовке с салом

29
32
13356

"Украинский перекус"

49
23
3559

Лодочки

8
9
3963

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

870

Эх, лапти, да лапти, да лапти мои

160
870
243656

1060

Закусочные колечки

123
1060
54165

251

Шоколадный декаданс

66
251
18144

Фотографии «Картофель "Для самых голодных"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 ноября 2016 года rdana343 #

О-оо ,какая вкуснотень,а можно такую прелесть приготовить в микроволновке и как?! Благодарю за Ваш рецепт!

8 ноября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)

Добрый день. Думаю,можно. Только не в фольге. Закатайте плотно в пергамент.

10 июля 2016 года Kotinka #

Огромное спасибо автору за рецепт!

Последние 2 года ни один пикник не обходится без этой картошки (а пикники у нас довольно часто) Каждый раз разлетается в считанные секунды! Заворачиваю картошку в виде конверта. Ложу конверт на решетку, ее удобнее переворачивать, нет риска что фольга порвется. 7 минут на одной стороне, 5 минут на второй стороне, потом на 10 мин оставляю в фольге. За это время картошка "доходит" и потом легче отстает от фольги.

19 июня 2016 года Eva Grimm #

[+5]

Ну что сказать ) решила испытать рецепт и не прогадала.. Почитав комментарии решила ее нарезать не очень толстыми брусочками, присолила, добавила сухой укроп (кстати дал классный аромат) и кусочки домашнего сала. Жарили на решетке на очень раскаленных углях - вышло идеально! Ни одной не подгорело и очень хорошо пропеклось. Потому от меня 5+ Единственное что я делала не колбаску, а запечатала конвертом плоским и когда приготовилось - просто разрезала ножницами по середине. Она долго еще оставалась теплой и минимум грязной посуды. Спасибо за рецептик!

14 июля 2014 года MaskaD #

[+5]

Очень помог Ваш рецепт! Спасибо! Но готовилось минут 15. Раньше открыли - сырая. Пришлось переворачивать на каждые "4" стороны, и спустя названное мною время-картошечка была готова!

15 июля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту,замечательное фото!!!У меня тоже готовится минут 15.Первые минут 7 с одной стороны и потом на другой стороне тоже 7-8мин. Иногда,бывает -низ сгорел,верх сырой)))) переворачиваем,доводим и едим такую,какая есть))))

23 июня 2014 года Lola2012 #

Отличный рецепт! Готовили на природе в качестве одной из закусок перед шашлыком. Гости были в восторге! Картошечка разлетелась за 5 минут! Даже не успела сфотографировать)
Спасибо вам огромное за рецепт!

2 июля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту!Никак не могла ответить-рецепт исчезал с сайта)))Очень рада,что рецепт вам понравился,особенно порадовало то,что разлетелась картошка очень быстро!Огромное спасибо еще раз!

2 июля 2014 года Lola2012 #

Я рецептом просто восхищена на самом деле! Сама очень критически отношусь к тому, что готовлю. Картошку в принципе не очень люблю, а сало вообще не ем! А тут - сама оторваться не могла!

Будет теперь частым гостем на вылазках и пикниках эта картошечка)

2 июля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Еще раз-спасибо!Я сама считаю,что готовлю обычную домашнюю еду,ничего отменного))))Но иногда,некоторые рецепты,оказывается,бывают не известны девочкам и ими потом начинают пользоваться и хвалить.это так здорово,когда твои рецепты кому-то нравятся и облегчают жизнь)))

18 июня 2014 года дуэт #

Танюша, такая вкусняцкая картошечка!!! Забрала!!! спасибо за рецепт!!!

19 июня 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Танечка,спасибо,милая!Я так рада,что понравился рецепт и ,надеюсь,пригодится!

26 мая 2014 года Изобелла #

Как мило-по-домашнему!

27 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 мая 2014 года panna1979 #

[+4]

С пикником пока никак, но и приготовленная в духовке картошка оказалась очень вкусной и ароматной! Спасибо!

21 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие!Фото картошки-просто чудо!Очень рада,что Вам понравилась!

18 мая 2014 года АленкаВ #

[+5]

Танюша, спасибо огромное за вкусную картошечку!

Готовила уже раз 10 наверное, правда в духовке. Для меня такой рецепт просто выручалочка, быстро и просто.

18 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Аленочка,спасибо большое за такой комментарий!Он греет мне сердце!Я так рада,что картошка тебе и твоим домашним понравился!!!Спасибо за чудесное фото!

19 мая 2014 года АленкаВ #

Танюшка, тебе спасибо за идею.

12 мая 2014 года Арина А #

[+3]

Танюш - отличный, удобный вариант насыщения голодных животиков! Спасибо огромное - обязательно буду пользоваться рецептом в дальнейшем!

12 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ариночка,спасибо большоеза доверие к рецепту и супер-фото!!!!

3 мая 2014 года barska #

[+5]

Танечка, не просто картофель, а просто райское наслаждение

!!! Мега вкусно, сочно, ароматно!

Готовила в духовке минут 25-30 при 200*С.

5 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо,милая!!!!Картошка твоя-просто королева!А что это за коричневые штучки?Грибочки?

6 мая 2014 года barska #

Зелень так запеклась, может, поэтому темнее кажется. Всё по рецепту и без отступлений!

2 мая 2014 года caramel77 #

[+4]

Картошечка понравилась. А самое главное, что быстро готовится. И пока ждешь когда мясо приготовится на костре, можно перекусить вкусной картошкой.

5 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Катюша,спасибо большое за доверие к рецепту!Очень рада,что картошка понравилась!Мои друзья теперь в нее добавляют и фарш,и бекон, и даже колбасу)))

2 мая 2014 года Алла 1976 #

[+5]

Очень быстро,очень вкусно!СПАСИБО большое за рецепт!Готовила в духовке!

5 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Аллача,спасибо большое!Фото-просто чудесное!Очень рада,что рецепт понравился!Я так в духовке и не готовила ни разу,теперь-точно приготовлю!

30 апреля 2014 года suliko2002 #

[+4]

Спасибо, понравилась картошечка. Готовила в духовке.

5 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Оля,спасибо большое за доверие!Очень вкусное фото получилось!Огромное спасибо еще раз!

29 апреля 2014 года LorochkaT #

[+5]

Готовила в духовке минут 20- бледноватая получилась правда, зелень еще не взошла......так что посыпала сухой петрушкой. Когда выпекала- аромат витал по кухне..Буду еще повторять.Вкусно!

5 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Лариса,спасибо большое за доверие!Я тоже часто готовлю с сухой зеленью.Ведь основной пик природных пикников у нас,как правило,весной.К лету мы уже устаем от них и они случаются все реже и реже))))Я очень рада,что картошка понравилась!Огромное спасибо!

28 апреля 2014 года maraki84 #

[+5]

Танечка, я с отчетиком! Сегодня запекала твою картошку в духовке, но в выходные обязательно повторю на мангале! Очень-очень вкусно и ароматно! А еще не хлопотно! Спасибо огромное!!!

29 апреля 2014 года barska #

Сегодня запекала твою картошку в духовке,

Машунь, сколько мин. и при какой тем-ре?

29 апреля 2014 года maraki84 #

Нинуль, понятия не имею. Выпекала кекс, картошку завернула в 6 слоев фольги, чтоб запаха не было и подкинула в духовку к кексу. Даже не знаю, сколько времени она там провела, не засекала. Но температура была 170 градусов. Мне кажется, что если небольшие кусочки, то минут 30 должно хватить точно.

30 апреля 2014 года barska #

буду ориентироваться по кексу!

30 апреля 2014 года maraki84 #

Ага! Самый верный индикатор!

30 апреля 2014 года barska #

голодными точно не останемся А что за кекс пекла-то?

29 апреля 2014 года мисс #

↑Ответ для barska

Я делаю часто подобное, при 200 градусах 40 минут.

30 апреля 2014 года barska #

5 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

↑Ответ для maraki84

Машенька,картошка у тебя-просто чудо!Такая красивая,аж слюнки потекли!Спасибо,милая,за доверие и добрые слова!!!

26 апреля 2014 года Jyuliya #

[+4]

Просто, ЗдОрово, Вкуууусно! Запекала в духовке, ароматы..... Все сходили с ума пока дождались. Попробую повторить на природе в костре, представляю с дымком будет ещё вкуснее!!! Спасибо за рецепт!

27 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Юленька,спасибо большое за двоерие и замечательное фото!Уже видела ваш отчет в ГВ!Так здорово,что Вы догадались приготовить эту картошку дома.Я-то ни разу ее в духовке неготовила-только на костре

27 апреля 2014 года Jyuliya #

Дома тоже вкууусно получилось! Ко мне на ты, если можно....

27 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо еще раз!Ко мне-на "ты" тоже!!!

27 апреля 2014 года Jyuliya #

19 ноября 2013 года КНЯЖЕНИКА #

Я точно весной сделаю это блюдо на костре! Спасибо

21 ноября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Вот спасибо большое за доверие!!!У нас это блюдо очень популярное,так как мы именно из тех,кто всегда к началу пикника уже голоден)))

3 сентября 2013 года Sonechko_777 #

Ням!!! Пропустила такооооой рецептик

Быстро исправляюсь и забираю себе!!!

5 сентября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Даша кушайте,пожалуйста!

19 августа 2013 года nasty91 #

Класс

20 августа 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель "Для самых голодных"

Ингредиенты для «Картофель "Для самых голодных"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель "Для самых голодных"»:

Другие варианты рецепта

Картофель "Пикник"

Картофель "Для самых голодных"

Картошечка "quickly"

Картошечка в духовке с салом

"Украинский перекус"

Лодочки

Похожие рецепты

Котлеты из капусты

Котлеты из печеного баклажана

Рис с овощами

Картофель, запеченный в горчице

Рагу овощное из заморозки

Драники "Детская забава"

Картофель по-лионски

Дважды запеченный картофель

Брусочки баклажанов в соево-чесночном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Эх, лапти, да лапти, да лапти мои

Закусочные колечки

Шоколадный декаданс

Фотографии «Картофель "Для самых голодных"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!