Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 17 июня 2013, 20:35
- 12242
Котлеты из баклажанов и перца
Ингредиенты для «Котлеты из баклажанов и перца»:
- Баклажан — 2 шт
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Сыр мягкий (фета) — 80 г
- Кунжут — 180 г
- Орех мускатный (щепотка)
- Соль (по вкусу)
- Яйцо куриное (1/2 часть)
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (кинза по желанию)
- Имбирь (корень-2 см)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1487.7 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
103.9 г |
углеводы
388.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Котлеты из баклажанов и перца»:
-
Лук, чеснок и имбирь почистить.
-
Баклажаны и перец порезать вдоль, запекаем в духовке 15 минут. Снимаем кожицу.
-
Пюрируем блендером лук, чеснок, имбирь, баклажан и перец.
Добавляем тертый сыр и пол-яйца.
Хорошо перемешать. -
Перемешивая, добавить кунжут и специи (по желанию кинзу).
Столовой ложкой укладываем полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой. -
Запекаем под грилем до золотистого цвета.
Подаем с соусом Blue Dragon
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2017 года Анна Яковлевна #
15 мая 2017 года Бабушка Забота #
4 февраля 2017 года МашаМашаМаша #
29 августа 2016 года kcenia17 #
20 ноября 2014 года Екатерина Фомина #
20 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Екатерина Фомина #
12 августа 2014 года LorochkaT #
31 июля 2014 года hto33 #
Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=269993#p269993!
10 октября 2013 года caramel77 #
28 сентября 2013 года Оля Череватова #
31 июля 2013 года svet123pov #
1 августа 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Janet #
21 июня 2013 года KaterinaMih #
21 июня 2013 года tomi_tn #
18 июня 2013 года Ирушенька #
18 июня 2013 года manirka #
18 июня 2013 года hto33 #
18 июня 2013 года barska #
18 июня 2013 года Жанночкин # (модератор)
18 июня 2013 года Pro100 Ea #
18 июня 2013 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: