Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

elena_110Поваренок 5 уровня

17 июня 2008, 19:22
9569

Салат из запеченной свеклы с беконом

Вкуснейший салатик из свеклы.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченной свеклы с беконом»:

Свекла — 6 шт
Масло растительное — 1/4 стак.
Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Лук зеленый
Бекон — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3053.2 ккал	белки 47.5 г	жиры 278.6 г	углеводы 88.9 г
100 г блюда
ккал 267.8 ккал	белки 4.2 г	жиры 24.4 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Салат из запеченной свеклы с беконом»:

Свеклу помыть, завернуть каждую отдельно в фольгу и запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 1 час 10 минут.
Очистить остывшую свеклу, порезать на четыре части и нашинковать тонкими ломтиками.
Из масла, уксуса, горчицы, сахара и соли приготовить соус, хорошенько его размешать.
Полить этим соусом свеклу и поместить в холодильник в закрытой посуде на 1 час. Периодически нужно встряхивать емкость со свеклой.
Бекон порезать кусочками и поджарить до хрустящей корочки (без добавления масла).
Перед подачей посыпать свеклу мелко порезанным зелeным луком и поджаренным беконом.

Оригинально, необычно и очень вкусно.
Попробуйте и вы!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: праздник второе ужин обед

Вкусы: пикантный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7596/]Салат из запеченной свеклы с беконом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7596/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/292/29211.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкуснейший салатик из свеклы.

Ингредиенты: Свекла, Масло растительное, Уксус, Горчица, Сахар, Соль, Лук зеленый, Бекон.
Тэги: праздник, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из запеченной свеклы с беконом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/292/29211.jpg" alt="Рецепт: Салат из запеченной свеклы с беконом" title="Рецепт: Салат из запеченной свеклы с беконом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейший салатик из свеклы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из запеченной свеклы с беконом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из запеченной свеклы с беконом

Вкуснейший салатик из свеклы.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченной свеклы с беконом»:

Свекла Масло растительное Уксус Горчица Сахар Соль Лук зеленый Бекон

Тэги: праздник, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

801

Морковно-ананасовый салат

43
801
8666

435

Запеченные овощи на гарнир

85
435
30291

550

Баклажановые рулетики с чесноком и зеленью

65
550
9829

Фотографии «Салат из запеченной свеклы с беконом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 февраля Сивцова Наталья #

+12

[+5]

Спасибо огромное за такую удачную закуску, добавку хоть к чему

делала уже раз пять, но до бекона свекла так и не доживает

съедается мгновенно
очень-очень удачный и вкусный маринад

21 января nelliundco #

+17

[+5]

Для меня очень необычное сочетание, оказалось ооочень вкусно! Подала как карпаччо, свеклу нарезала тонкими кольцами, бекон зажарила до хруста и раскрошила его сверху, восхитительно! Лена, благодарю за отличный рецепт!

31 июля 2022 года yuvl #

+11

[+5]

С удовольствием съели, просто ,но кае-то необычно,по-новому, спасибо за рецепт!

13 ноября 2020 года caramel77 #

+11

[+5]

Очень вкусный и ароматный салатик.

29 октября 2020 года Лилек3011 #

+18

[+5]

Замечательный сочный салатик!!! Готовила из варенной свеклы, в следующий попробую приготовить из запеченной. Лена, спасибо за рецепт!!!

19 октября 2020 года Sladkoejca #

+20

[+4]

Вкусный салат, сочетание печеной свеклы с беконом мне нравится. Зеленый лук и зелень (у меня укроп) тоже хорошо вписываются в салат. Спасибо за рецепт

7 февраля 2010 года Катим #

Еще один потрясющий рецепт!

13 ноября 2008 года Pachita #

Леночка!Супер!!!

14 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,ОЛЬЧИК!

4 декабря 2008 года Pachita #

Ленуся!Салатик обалденный!фото прилагаю.Огромное спасибо!!!Пойду на форум тебя хвалить.

4 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,ЛЁЛЬ!

6 ноября 2008 года Oksy #

Леночка, я сделала этот вкусный салатик, фото прилагаю. Салат изумительный, я просто обожаю свеклу, а когда она еще и с таким пикантным дополнением, как хрустящие ломтики бекона, это что-то! Спасибо огромное!!!

6 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Оксаночка,рада,что понравилось!

19 октября 2008 года vita7474 #

Нужно попробовать!Запечённая свёкла это вкусно,с беконом ещё лучше будет думается.

+++

23 июня 2008 года Lacoste #

Оригинальный салатик!

4 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Ксюнь!