Я продолжаю эксперименты - клубника в салатах. Очень она мне нравится. Легкий яркий салатик с креветками и добавлением клубники
КлиоПоваренок 5 уровня
- 18 июня 2008, 9:47
- 5001
Салат "Розовый закат"
Ингредиенты для «Салат "Розовый закат"»:
- Креветки (отварные) — 500 г
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый
- Клубника — 6 шт
- Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
- Сок лимонный (одного лимона)
- Сахарная пудра
- Смесь перцев
- Горчица — 0.5 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соус (кисло-сладкий) — 1 ст. л.
- Карри (Папричи, очень понравился соус) — 1 ч. л.
- Уксус (винный)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
849.9 ккал |
белки
106.7 г |
жиры
16.7 г |
углеводы
70 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Салат "Розовый закат"»:
Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину. Твердую часть нарезать соломкой. Зеленый лук колечками, клубнику на 4 части. Смешать бантики, креветки, помидоры, зеленый лук, клубнику, кукурузу.
Заправка: Хорошо размешать лимонный сок с сахарной пудрой, добавить соусы, горчицу, смесь перцев, уксус - взбить до однородности. Продолжая взбивать постепенно вливать растительное масло до образования соуса. Полить заправкой салат, хорошо перемешать и дать настояться минут 20.
Примечание: красивый яркий салат, с интересным вкусом. Заправка получилась классная. Салат заиграл новыми вкусовыми красками. Идеально сюда вписываются измельченные фисташки, только к с сожалению дома не оказалось - накануне все сгрызли :P :P
Заправка: Хорошо размешать лимонный сок с сахарной пудрой, добавить соусы, горчицу, смесь перцев, уксус - взбить до однородности. Продолжая взбивать постепенно вливать растительное масло до образования соуса. Полить заправкой салат, хорошо перемешать и дать настояться минут 20.
Примечание: красивый яркий салат, с интересным вкусом. Заправка получилась классная. Салат заиграл новыми вкусовыми красками. Идеально сюда вписываются измельченные фисташки, только к с сожалению дома не оказалось - накануне все сгрызли :P :P
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2019 года lila piskaridze #
25 мая 2019 года Клио # (автор рецепта)
Отварные макароны-бантики на глаз, чтобы все было соразмерно остальным продуктам, а так по 500 г отварных креветок, 2 помидора, несколько перышек зеленого лука, 6-8 шт клубники, 3 ст.л консервированной кукурузы
Заправка: сок 1 лайма, большая щепотка сахарной пудры, смесь перцев Мельница, 0,5-1 ч.л мягкой баварской горчицы, 1 ч.л классического соевого соуса, 1 ч.л соевого соуса Терияки, 1 ч.л кисло-сладкого соуса (красного), 1 ч.л соуса Карри, несколько капель красного/белого винного уксуса, салатное растительное масло
17 мая 2019 года lila piskaridze #
17 мая 2019 года lila piskaridze #
17 мая 2019 года lila piskaridze #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: