Из серии рецептов - готовлю из всего, что есть. В очередной раз наступил день, когда наш холодильник был пуст, а выходить в продуктовый желания не было. Запечённые яблоки я ела часто, сельдерей же не - ни разу. Использовав данное сочетание в свежем виде в "оздоровительных салатах", я подумала, что и запечённая вариация блюда придётся по вкусу мне и семье. Собственно говоря, так и произошло. Очень мягкие яблоки, чуть хрустящий сельдерей, запах грецких орехов и лёгкая солоноватость сырного соуса! Приятного аппетита, АА.
AnastasyaMiaouПоваренок 3 уровня
- 27 июня 2013, 23:39
- 2706
Запечённый сельдерей с яблоками под сырным соусом из козьего сыра
Ингредиенты для «Запечённый сельдерей с яблоками под сырным соусом из козьего сыра»:
- Сельдерей корневой — 225 г
- Яблоко (сорта Golden) — 300 г
- Масло грецкого ореха — 3,5 ч. л.
- Сыр козий ( Le Maubert) — 100 г
- Йогурт (натуральный без добавок) — 85 г
- Орехи грецкие — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
707.6 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
64.8 г |
| Порции | |||
| ккал 176.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.6 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Запечённый сельдерей с яблоками под сырным соусом из козьего сыра»:
-
Сельдерей и яблоки нарезать на равные небольшие кубики.
-
Сыр перемешать с йогуртом до однородной массы.
-
Духовку разогреть до 200 градусов.
Форму смазать маслом грецких орехов, выложить нарезанные яблоки и сельдерей, полить оставшимся маслом.
Запекать в течение 25 минут.
Затем вынуть форму и залить сырным соусом, оставить в духовке ещё на 5 минут. -
Подавать блюдо горячим с грецкими орехами.
Приятного аппетита,
АА.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2013 года Titio #
28 июня 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
28 июня 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
28 июня 2013 года Titio #
28 июня 2013 года Ля-Гур #
В "Ашане" - навалом... но очень дорого!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: