Предлагаю вашему вниманию рецепт для электросушилки, это своеобразная заготовка из сезонных ягод, в данном случае из клубники, плюс еще из клубники с мятой. Кому интересно, заходите, угощайтесь.
- 30 июня 2013, 17:17
- 63457
Натуральная пастила из клубники
Ингредиенты для «Натуральная пастила из клубники»:
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
523.5 ккал |
белки
7.9 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
123.9 г |
Порции | |||
ккал 43.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 10.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 47.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Натуральная пастила из клубники»:
-
Эта пастила является заготовкой ягод в натуральном виде, таким образом сохраняется значительное кол-во витаминов, а уж какой аромат у пастилы, словами не передать.
-
Клубнику очистить, промыть, пробить в блендере (или размять толкушкой, или через мясорубку) до состояния пюре. У меня было 1,8 кг ягод, я разделила их на три части, в одну их них я добавила мяту и 50 гр. сахара. Сахар можно добавлять или нет, это по желанию.
-
Поддон для пастилы обязательно смазываем рафинированным растительным маслом
-
И выкладываем на него пюре из ягод, слоем не более 0,5 см.
На этом фото просто пюре из клубники. -
А здесь клубника с добавлением мяты. Как видите, из-за мяты цвет более темный. Ставим наши поддоны в сушилку и сушим при 60 градусах в течении 10 часов.
-
Это уже готовый результат - ягодная пастила.
-
Это пастила с мятой. Запах и вкус у этой пастилы просто умопомрачительный.
-
Для того, чтобы сохранить нашу заготовочку до зимы (если не съели сразу, такое тоже случается, мы скручиваем её рулетиком.
-
Заворачиваем каждый рулетик в пищевую пленку, и храним в холодильнике.
И в дополнение покажу какие получаются ягодки после сушилки, зимой в чай добавлять - одно наслаждение.
Комментарии и отзывы
12 ноября 2021 года List Stil #
12 ноября 2021 года Navely # (автор рецепта)
12 ноября 2021 года List Stil #
9 ноября 2020 года nattela v #
Очень вкусно и просто! Большое спасибо за чудесный рецепт!
12 ноября 2020 года Navely # (автор рецепта)
6 июля 2019 года ммОЛЬГАмм #
6 июля 2019 года Navely # (автор рецепта)
10 июня 2017 года Ира Сабадаш #
10 июня 2017 года Navely # (автор рецепта)
97 месяцев назад Застольная #
5 декабря 2016 года Джейлис #
18 июля 2016 года Viktulia #
18 июля 2016 года Navely # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Viktulia #
18 июля 2016 года Navely # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Viktulia #
4 июля 2016 года zuravlik #
Спасибо за рецепт, буду пробовать с другими фруктами.
5 июля 2016 года Светусенька #
5 июля 2016 года zuravlik #
Зато будет что заказать в подарок если что.
5 июля 2016 года Светусенька #
9 июля 2016 года temarishka #
10 июля 2016 года Светусенька #
26 июня 2016 года zuravlik #
Спасибо, вкусно очень, но надо руку набить, а сразу даже стало жалко переведенных продуктов, но пастила себя оправдала.
Спасибо.
18 июня 2016 года Светусенька #
18 июня 2016 года Navely # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Светусенька #
14 июня 2016 года Navely # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года eleshanikolaevna #
27 июля 2015 года Tanya-O-511 #
21 августа 2014 года lbelozer123 #
21 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
9 мая 2014 года НаСтЯ кОнФеТкА #
9 мая 2014 года Navely # (автор рецепта)
7 октября 2013 года avani #
7 октября 2013 года Navely # (автор рецепта)
7 октября 2013 года avani #
2 августа 2013 года белошвейка #
2 июля 2013 года KaterinaMih #
2 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
4 июля 2013 года KaterinaMih #
4 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
1 июля 2013 года chudo #
2 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Pusselka #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: