Традиционное мексиканское блюдо буррито готовят из пшеничной лепешки с разными начинками. Очень часто начинка состоит из мяса, сыра, зелени, бобов и, конечно (любимого всеми мексиканцами), соуса чили. На сайте есть рецепты буррито, но такого, как у меня, не нашла.
- 1 июля 2013, 8:29
- 11795
Буррито
Ингредиенты для «Буррито»:
- Лепешка (пшеничная или лаваш) — 6 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Рукола — 1 пуч.
- Моцарелла — 200 г
- Мясо (у меня говядина вырезка) — 500 г
- Соус (ТМ "Blue Dragon" Томатный со сладким чили) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5805 ккал |
белки
188.2 г |
жиры
68.2 г |
углеводы
870 г |
Порции | |||
ккал 967.5 ккал |
белки 31.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 145 г |
100 г блюда | |||
ккал 219.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Буррито»:
-
Мясо мелко нарезать.
Обжарить на растительном масле пару минут. -
Добавить соус томатный со сладким чили ТМ "Blue Dragon".
-
Все перемешать.
Потушить еще минут пять. -
На лепешку положить листья салата и рукколу.
-
Сыр натереть на крупной терке.
Посыпать щедро на зелень. -
На сыр сверху положить готовое мясо с томатным соусом чили ТМ "Blue Dragon".
Завернуть буррито как конверт.
Один конец можно оставить открытым.
Также буррито можно подогреть на сковороде или в духовке. В горячем виде тоже вкусно. -
Буррито получилось очень нежным (благодаря мелкой нарезке мяса). Соус придает сочность и пикантную остроту. Моцарелла тонкий сливочный вкус. Листья салата приятный хруст. Руккола придает тонкую ореховую нотку...
Также хочу попросить всех, кто захочет, указать на недочеты.
Пишите в личку. Я человек адекватный и все учту.
Комментарии и отзывы
10 января 2018 года Мисуня #
Спасибо за рецепт (ну или за идею)!
21 апреля 2017 года Jerichowalls #
Правда так как жаренного нельзя, то потушила филе курицы в духовке и помидорок добавила.
22 апреля 2017 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года Jerichowalls #
19 июля 2013 года Nadezhdochka #
19 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
19 июля 2013 года Nadezhdochka #
4 июля 2013 года terry-68 #
Удачи тебе в конкурсе!
9 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
4 июля 2013 года Lubasvob #
4 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
2 июля 2013 года AnnaSi #
2 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Pusselka #
2 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года mizuko #
2 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Марина Мармеладинка #
2 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года korolina #
2 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Marioka82 #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года OLGA_BOSS #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Galinka1705 #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года vilkamanka #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года maraki84 #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года bukvoeghka #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Ольчик40 #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Ната 69 #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Puziks #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
ААААА Забирай!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: