Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

KiparissПоваренок 5 уровня

3 июля 2013, 23:42
178633

Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"

Наверное, многие помнят тот самый ярко-зеленый лимонад! Я вообще не любитель газированных напитков, но вот дети и муж иногда просят, а в наше время покупать лимонады вообще-то страшно. Я давно уже приспособилась готовить домашние лимонады, а вот с тархуном готовила впервые, результат меня порадовал, и даже очень. А так как тархун - он же эстрагон, трава еще и очень полезная, буду готовить его чаще!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

Ингредиенты для «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Тархун (свежий ) — 70 г
Лимон — 2 шт
Лайм — 2 шт
Сахар — 150 г
Вода газированная — 1,5 л
Вода — 200 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1153 ккал	белки 4.1 г	жиры 0.9 г	углеводы 283.2 г
100 г блюда
ккал 60.1 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Тархун обмыть, отделить листочки от основного стебля. Стебель в напитке лучше не использовать.
Сахар растворить в 200 мл. воды, положить в сироп тархун и дать жидкости закипеть на маленьком огне. Накрыть крышкой и оставить настаиваться 40-60 минут. Я оставила на ночь.
Блендером взбиваем наш сироп с тархуном и процеживаем пару раз. Получается вот такой насыщенный цветом и вкусом полезный сироп.
Теперь выдавливаем сок из лимонов и лаймов, смешиваем в большом кувшине вместе с сиропом и вливаем холодную газировку. Все, наш домашний лимонад готов! У меня пили его и дети, и взрослые с огромным удовольствием.

Лето — это легкий ветерок среди звенящего от зноя воздуха, блаженное чувство отдыха в тени загадочных растений, прохладный напиток, пение птиц… Да, лето – это здорово!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду"

Теги: напитки

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76438/]Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76438/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/03/24/465827_79025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Лимонад
Наверное, многие помнят тот самый ярко-зеленый лимонад! Я вообще не любитель газированных напитков, но вот дети и муж иногда просят, а в наше время покупать лимонады вообще-то страшно. Я давно уже приспособилась готовить домашние лимонады, а вот с тархуном готовила впервые, результат меня порадовал, и даже очень. А так как тархун - он же эстрагон, трава еще и очень полезная, буду готовить его чаще!

Ингредиенты: Тархун, Лимон, Лайм, Сахар, Вода газированная, Вода.
Тэги: напитки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/03/24/465827_79025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Освежающий и полезный домашний лимонад Тархун" title="Рецепт: Освежающий и полезный домашний лимонад Тархун"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное, многие помнят тот самый ярко-зеленый лимонад! Я вообще не любитель газированных напитков, но вот дети и муж иногда просят, а в наше время покупать лимонады вообще-то страшно. Я давно уже приспособилась готовить домашние лимонады, а вот с тархуном готовила впервые, результат меня порадовал, и даже очень. А так как тархун - он же эстрагон, трава еще и очень полезная, буду готовить его чаще!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/98/">
          Лимонад
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1768">Тархун</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/258/">напитки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76438/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Лимонад

Ингредиенты для «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Тархун Лимон Лайм Сахар Вода газированная Вода

Тэги: напитки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

471

Освежающий лимонад из огурца и базилика

37
471
2690

180

Тархун по-домашнему

65
180
67077

Огуречно-тархуновый лаймонад

40
77
1549

Напиток "Тархун-трава"

7
47
4779

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 июня 2021 года lina cactus #

Мне тоже по вкусу не схож с напитком "тархун", подумала может само растение бывает разное. Но все равно мне вкусно, домашним не очень понравилось, а я сама наслаждаюсь)) спасибо!

29 мая 2021 года Bonbon-82 #

Для меня один из самых удачных рецептов, если добавить меньше газированной воды, будет максимально приближён к «тархану», лимон тоже добавляю один. Спасибо за рецепт. Натурально и вкусно, в жару не заменим.

26 октября 2019 года kitipi #

+14

[+5]

Спасибо за рецепт, Мария! Очень свежо, натурально, вкусно!

14 августа 2018 года Natkati #

+15

[+5]

Сделала без газводы

! Отличный освежающий напиток

! Спасибо, Маша, за рецепт

!!!

15 августа 2018 года Глушец #

Интересный напиток!!!

растет у меня тархун,надо попробовать

15 августа 2018 года Natkati #

не то, конечно, что в магазине продается, но пить можно!

7 октября 2018 года Kipariss # (автор рецепта)

↑Ответ для Natkati

Не за что! Самое главное полезно

13 августа 2018 года Vasilisa Mudraya #

+10

[+5]

Специально для этого рецепта, весной приобрела семена эстрагона, посадила и вырастила это растение. Эксперемент удачный! На первый раз использовала только два лайма... лимоны пойдут на другую порцию. На вкус мне понравился, буду делать на даче.

4 сентября 2018 года Kipariss # (автор рецепта)

Ого сколько проделали работы. Браво! Спасибо за отзыв.

22 мая 2018 года Dr_Анна Николаевна #

+10

[+4]

Очень вкусный получился напиток) Муж очень любит сладкие газировки, но там состав 🙈 А тут все натурально и не менее вкусно! Вместо двух использовала один лимон и не прогадала, кислее нам не нужно) Но это на наш с мужем вкус) Спасибо))

29 июня 2018 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо большое! Сама пользуюсь этим рецептом довольно часто!

29 сентября 2017 года irkir #

Какой вкусный лимонад!!! Никогда не думала, что любимый "Тархун "можно приготовить дома!Этот рецепт для меня находка! Большое спасибо!

15 ноября 2017 года Kipariss # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось. Спасибо

16 июля 2017 года Лариса-риса #

Спасибо! Очень вкусный напиток получился, выпили с удовольствием!

14 августа 2017 года Kipariss # (автор рецепта)

И Вам огромное СПАСИБО!

24 июня 2017 года Djam #

а газировка какая имеется в виду?

14 августа 2017 года Kipariss # (автор рецепта)

Простая газированная вода. Спасибо!

12 сентября 2016 года Олюшен #

+15

[+5]

шикарный лимонад ! Вот только цвет у меня не получается такой насыщенный как у Вас, мой блендер не может пробить листочки, силенок не хватает. Но главное не цвет, главное вкус, а он на все 100 баллов!
В этом году тархун первый год как посажен, вырос уже к концу лета достаточных размеров, но на следующий год , надеюсь,будем наслаждаться этим великолепным напитком пораньше.

30 сентября 2016 года Kipariss # (автор рецепта)

Да этот рецепт пользуется и в моей семье популярностью! А цвет и у меня все время разный.

3 июня 2016 года amaliya2010 #

Большое спасибо, за рецепт! Сегодня сделала. Вкусненький кисленький напиток. И, есть к Вам пару вопросов

. У Вас цвет в кувшине и в бокале разный, у меня получился такой, как в бокале. Подскажите, пожалуйста, может надо больше тархуна класть, тогда позеленее будет? И, ещё подскажите, я правильно поняла, что тархун заварить надо в 200 мл воды, то есть в стакане воды? Этого не мало? Может надо чуть больше воды для сиропа, тогда и концентрация тархуна в 1.5 литрах воды будет по-больше. Или я не права? Заранее, спасибо!

24 октября 2015 года Милютина Елена #

27 октября 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

10 августа 2015 года AnnaFillimonova #

Как же хочется приготовить!

аж во рту пересохло, как этого напитка захотелось

только вот не знаю где свежий тархун взять. Может кто знает, в каких магазинах Москвы продается? А то даже ни разу не видела

16 августа 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Я не москвичка не подскажу, смотрите на рынках есть точно! Спасибо!

18 августа 2015 года AnnaFillimonova #

Спасибо большое, уже сама про рынок подумала, но никак не доеду

но ваш напиток обязательно как-нибудь приготовлю и отпишусь

22 августа 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Отлично, буду ждать!

3 сентября 2015 года yan-ka #

↑Ответ для AnnaFillimonova

В Киеве в Ашане продается, лежит возле рукколы. Называется эстрагон. Может и у вас так.

22 июля 2015 года Shelevaja Anna #

Очень здоровский напиток получился, вкусней магазинного аналога

спасибо!

27 июля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Большое Спасибо очень рада, что вам понравилось!

13 июля 2015 года Polinka-kot #

Спасибо за рецепт.

На днях попробовала самодельный тархун в кафе, захотелось сделать дома. Купила эстрагон, а про лимон с лаймом не подумала.

На днях обязательно сделаю, нравится мне его вкус.

27 июля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Надеюсь Вам понравиться!

27 июля 2015 года Polinka-kot #

Сделала. По моему вкусу нужно эстрагона раза в два больше и лимона-лайма раза в три меньше.

Но это для меня так. Напиток получился приятным. Брали с собой на речку в жару, думали не хватит, так хорошо пошел.

29 марта 2015 года mojito2012 #

[+2]

Ну не растет у нас эстрагон (везет тем, у кого это сорняк!) .
Отвечаю на вопрос lemonywater - я попробовала из сухой травки. Ну что вам сказать, конечно это не совсем тот тархун, что в бутылках продается , но напиток получается очень приятным.

30 марта 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Привет!!!! Ну думаю да сухая все таки конечно не то

Странно что у вас не растет травка, может просто не сильно пользуется спросом! У нас даже на островах иногда встречается

Спасибо, что попробовали с сухой! Теперь будем знать как оно

13 августа 2015 года lemonywater #

↑Ответ для mojito2012

Спасибо! Надо пробовать) Лучше, чем не пробовать вовсе)

20 декабря 2014 года kresstik #

Очень интересный рецепт!)сегодня попробую.вот только блендера у меня нет..

20 декабря 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Пробуйте, можно без блендера! Просто мелко порезать! Удачи!

20 декабря 2014 года kresstik #

Спасибо,большое)попробую,напишу тут о результате)

20 декабря 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Жду оченьььььььь!!!!!!

22 сентября 2014 года lemonywater #

вопрос по рецепту

Наверно, спрашивали уже, но...А из сухого не получится? :с

1 октября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Привет, я не пробовала. Не знаю. Но наверно все таки нужен свежий, хотя ради эксперимента можно попробовать.

1 октября 2014 года lemonywater #

Вот мне тоже так кажется :с Неохота все запороть)

2 октября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Сейчас очень много свежего, у нас сезон

10 сентября 2014 года sakurako #

[+5]

Обалденный лимонад получился! Правда не яркого цвета, но очень вкусный и освежающий! а еще тархун - прекрасный ароматизатор кухни, и после приготовления так вкусно пахнет! делала уже 3 раза, очень нам нравится! большущее спасибо за рецепт!!!

10 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

И Вам Большущее спасибо!!!!!!! Я сама люблю этот вариант лимонада и дети мои любят

А цвет и у меня вечно разный выходит!

6 августа 2014 года Sherl #

[+5]

Обалденно вкусно!вкус детства!

6 августа 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось! Спасибо за красивый фото отчет!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"

Ингредиенты для «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Другие варианты рецепта

Освежающий лимонад из огурца и базилика

Тархун по-домашнему

Огуречно-тархуновый лаймонад

Напиток "Тархун-трава"

Похожие рецепты

"Лимонад " из огурцов

Домашний лимонад с имбирём

Бразильский лимонад

Лимонад "Базилио"

Апельсиново-мятный лимонад

Бразильский лаймонад

Лимонад от жаркого лета :)

Мятный лимонад

Перловый лимонад

Фотографии «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!