Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

7 июля 2013, 18:21
10766

Шампиньоны с мясной начинкой на мангале

Шампиньоны по этому рецепту получаются румяными, вкусными и очень сочными. Я готовила их с говяжьим фаршем, но можно с любым по своему вкусу!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:

Шампиньоны (крупные) — 0.5 кг
Маринад (Терияки Blue Dragon) — 2 ст. л.
Масло растительное (любое рафинированное) — 1 ст. л.
Фарш мясной (любой, у меня - говяжий) — 0,4 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль — 0,5 ч. л.
Смесь перцев (по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 305.8 ккал	белки 24.3 г	жиры 16.3 г	углеводы 21.3 г
Порции
ккал 76.5 ккал	белки 6.1 г	жиры 4.1 г	углеводы 5.3 г
100 г блюда
ккал 46.3 ккал	белки 3.7 г	жиры 2.5 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:

Измельчить лук в блендере, чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу.
У шампиньонов отрезать ножки так, чтобы не повредить шляпку.
Ножки измельчить, добавить к фаршу, посолить и поперчить.
Хорошо перемешать.
Для этого блюда очень подходит маринад Терияки Blue Dragon. Он придает определенную сладость и пикантность готовому блюду! Кстати, для меня это было открытием. Настолько у него сбалансированный и гармоничный вкус!
Соединить маринад Терияки Blue Dragon с растительным маслом.
Шляпки шампиньонов смазать маринадом (удобно это делать кисточкой) со всех сторон.
Шляпки плотно наполнить фаршем.
Выложить нафаршированные грибы на решетку.
Готовить на средних углях по 5 минут с двух сторон.
За это время шампиньоны станут румяными, но останутся ОЧЕНЬ сочными, а фарш полностью проготовится! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед

Вкусы: грибной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76519/]Шампиньоны с мясной начинкой на мангале[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76519/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/07/51/467519_60451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Шампиньоны по этому рецепту получаются румяными, вкусными и очень сочными. Я готовила их с говяжьим фаршем, но можно с любым по своему вкусу!

Ингредиенты: Шампиньоны, Маринад, Масло растительное, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Смесь перцев.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны с мясной начинкой на мангале
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/07/51/467519_60451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны с мясной начинкой на мангале" title="Рецепт: Шампиньоны с мясной начинкой на мангале"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шампиньоны по этому рецепту получаются румяными, вкусными и очень сочными. Я готовила их с говяжьим фаршем, но можно с любым по своему вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1054">Маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны с мясной начинкой на мангале

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:

Шампиньоны Маринад Масло растительное Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Соль Смесь перцев

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

664

Салат "Теплая осень"

82
664
26713

110

Птенцы в гнeздах

106
110
9512

2266

Крем для вафельных коржей

157
2266
55917

Комментарии и отзывы

13 мая 2014 года хачатурава #

Вот это смакаттё

13 мая 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за внимание и одобрение!

13 мая 2014 года хачатурава #

Обязательно так попробую!!!!!!!И Вам спасибо за рецепт!!!!!!

13 мая 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Готовьте,на здоровье!Удачи Вам!

15 июля 2013 года Valushok #

Даааааа, такой вкуснятинки я еще не пробовала

15 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам, Валюша,за добрый комментарий!

9 июля 2013 года tomi_tn #

Ирочка, очень соблазнительно!

9 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Танюша,за комментарий!

8 июля 2013 года mizuko #

Ирочка! Ну это просто шикарно!

Удачи!

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наташенька!Огромное тебе спасибо за отзыв и пожелание!

8 июля 2013 года лялич #

Дааааааааааааа,мне бы такую полянку.

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ларисочка!Угощайся!Огромное тебе спасибо,что заглянула!

8 июля 2013 года лялич #

Я на запах пришла.

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Угощайся,угощайся,Ларисочка!

8 июля 2013 года AnnaSi #

Какая интересная идейка, Ириш

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Анечка,за отзыв!

8 июля 2013 года yohoho # (модератор)

Ирочка, отличные грибочки

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Наташенька,за одобрение!

8 июля 2013 года Мыша в кедах 1 #

Отличная замена поднадоевшим шашлыкам!

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за отзыв!Вот и я стараюсь как-то разнообразить блюда,приготовленные на мангале!

8 июля 2013 года chudo #

очень я это дело люблю, на мангале особенно

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Я очень рада,Танюша,что тебе понравилось!Спасибо тебе огромное,что заглянула!

8 июля 2013 года avani #

Чудесные грибочки

для пикника то ,что надо

Желаю победы в конкурсе

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка!Огромное тебе спасибо за одобрение и пожелание!

8 июля 2013 года NellyT #

Замечательные грибочки! Вкусно, просто и быстро!

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за такие правильные слова!Это блюдо на самом деле готовится просто и быстро!

8 июля 2013 года lubashka55 #

Ну, это не может быть не вкусно! Ириш, пикничок удался

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Любашенька!Огромное тебе спасибо за одобрение!Пикничок удался,это правда!

8 июля 2013 года Светлана Владимировн #

Какие классные грибочки! Я бы такие с удовольствием ела!

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светуля!Огромное спасибо тебе за такой добрый отзыв!

7 июля 2013 года Татушка77 #

Иришка,вот вкусняшка у тебя получилась!

Кинь мне кусочек-маааленький!

Так хо попробовать!

7 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюшка!Лови!Кидаю!Поймала?Спасибо тебе огромное за позитив!

8 июля 2013 года Татушка77 #

Спасибо моя хорошая за лакомый кусочек!Очень вкусно!

8 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

7 июля 2013 года maraki84 #

Великолепные грибочки! Очень аппетитные!

7 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Машенька,за отзыв!

7 июля 2013 года СНежк_а #

Ой Ириш, ну мне тогда и грибочков наивкуснейших!!!

Какая красота вкуснота!!!

7 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светик!Спасибо тебе огромное за такой позитивный отзыв!Конечно,угощайся!

7 июля 2013 года Марина Мармеладинка #

Ирочка, очень вкусно и красиво!

7 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо,Мариночка,огромное за такую оценку моего блюда!

7 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

7 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Женечка!Огромное тебе спасибо!

7 июля 2013 года moor #

какие грибочки

Удачи в конкурсе!

7 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Иришка,и за отзыв,и за пожелание!!

7 июля 2013 года Диана Б #

очень вкусно!

7 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо тебе,Дианочка,огромное за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шампиньоны с мясной начинкой на мангале

Ингредиенты для «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:

Похожие рецепты

Шампиньоны с гречкой

Жареный рис с овощами и грибами

Шампиньоны, фаршированные сыром

"Грибное лукошко"

Грибы с сердечками и апельсиновым соусом

Белые древесные грибы в кляре

Постные котлеты с грибами

Жареные опята по-деревенски

Жюльен из баклажанов с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Теплая осень"

Птенцы в гнeздах

Крем для вафельных коржей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!