Я уверена, что этот рецепт понравится всем любителям сыра. А на гриле да со вкусным ягодным соусом получается невозможно вкусно!
ДиДи80Поваренок 4 уровня
- 8 июля 2013, 16:32
- 5805
Адыгейский сыр на гриле с брусничным соусом
Ингредиенты для «Адыгейский сыр на гриле с брусничным соусом»:
- Сыр адыгейский — 250 г
- Брусника — 200 г
- Вода — 0,5 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Коньяк (по желанию, для взрослых) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1018.4 ккал |
белки
47.7 г |
жиры
36 г |
углеводы
86.2 г |
| Порции | |||
| ккал 509.2 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 18 г |
углеводы 43.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Адыгейский сыр на гриле с брусничным соусом»:
-
Адыгейский сыр нарезать ломтиками.
-
Разогреть гриль, выложить сыр, жарить с каждой стороны до появления красивого характерного "узора".
-
К сожалению, у меня не сохранились пошаговые фото соуса, но готовится он очень просто: ягоды залить половинкой стакана воды и проварить несколько минут (далее можно протереть по желанию, я лично люблю непротертый), добавить сахар и проварить минуты три до загустения. Взрослым для пикантности можно добавить коньяка.
Соус немного остудить до теплого состояния.
Естественно, этот соус можно сварить из любых других любимых ваших ягод: клюква, смородина, вишня.. -
Готовый сыр выложить на тарелки, сверху брусничный соус и сразу же подавать.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2013 года AnnaSi #
9 июля 2013 года Светлана Владимировн #
9 июля 2013 года Жанночкин # (модератор)
9 июля 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
9 июля 2013 года мисс #
9 июля 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
8 июля 2013 года лика70 #
8 июля 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
8 июля 2013 года mizuko #
8 июля 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
8 июля 2013 года barska #
8 июля 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
9 июля 2013 года мисс #
10 июля 2013 года barska #
8 июля 2013 года Марина Мармеладинка #
8 июля 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
8 июля 2013 года OLGA_BOSS #
8 июля 2013 года Pusselka #
8 июля 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
8 июля 2013 года Ольчик40 #
8 июля 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: