Пикник на морском берегу с шашлычками из креветок... эх, мечты, мечты... Но если с морским берегом у нас никак, то шашлычки из креветок вполне можно приготовить. Займёт это совсем немного времени, а удовольствие гарантировано! Заходите)
vinogradinkaПоваренок 5 уровня
- 14 июля 2013, 4:25
- 3949
Креветки на шампурах с соусом из авокадо
Ингредиенты для «Креветки на шампурах с соусом из авокадо»:
- Креветки (королевские) — 12 шт
- Помидоры черри — 12 шт
- Соус (Терияки ) — 2 ст. л.
- Авокадо — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло оливковое (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1256.3 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
87.7 г |
углеводы
55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Креветки на шампурах с соусом из авокадо»:
-
Шампуры замочить в холодной воде.
-
Креветки помыть, обсушить. Очистить, оставив голову и хвостик.
-
Замариновать их в соусе Терияки Blue Dragon.
-
В это время приготовим соус.
Помидоры залить кипятком на 1 минуту, затем обдать холодной водой и снять кожицу. -
Удалить семена, мякоть нарезать кубиками.
-
Очистить зубчик чеснока.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Не удивляйтесь столь подробному описанию. Просто свой первый авокадо, который я измельчила вместе с кожурой, очень хорошо помню до сих пор))) Если вы купили твёрдый авокадо, положите его в пакет со спелым бананом или яблоком и уберите в тёмное место на денёк, он дозреет. -
Авокадо, чеснок и лимонный сок измельчить в блендере до получения однородной массы. Добавить помидоры, перемешать. Посолить, приправить свежемолотым перцем.
-
Креветки насадить на шампуры, помещая между головой и хвостом по помидорчику черри.
-
Обжарить с двух сторон на мангале, если вы на природе. Или же на сковороде с оливковым маслом, уверяю вас, это будет не менее вкусно. Аромат настолько потрясающий, что эти 2 минуты для обжаривания показались мне просто вечностью)
-
Подавать с соусом из авокадо.
-
Также очень вкусно будет с соусом Терияки.
Откровенно говоря, для фотосессии удалось сберечь только половину баночки. Настолько понравился этот соус моим мужчинам, что они его просто ели ложками)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2013 года AnnaSi #
16 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
15 июля 2013 года maraki84 #
15 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
15 июля 2013 года maraki84 #
15 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
16 июля 2013 года maraki84 #
16 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
14 июля 2013 года Ирушенька #
15 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
14 июля 2013 года Ольчик40 #
14 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
14 июля 2013 года Pusselka #
14 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
14 июля 2013 года chudo #
14 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
14 июля 2013 года адалия #
14 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
14 июля 2013 года tomi_tn #
14 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
14 июля 2013 года skyfuntik #
14 июля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: