Рецепт: Мини-чизкейки с черникой в микроволновке

15 июля 2013, 0:01

Автор: Масяся

Поварёнок 6 уровня

15 июля 2013, 0:01

Категория: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой

Описание: Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки" ТМ Мистраль
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Мини-чизкейки с черникой в микроволновке":

Сыр творожный — 150 г
Маскарпоне — 50 г
Сахар коричневый — 4 ст. л.
Черника — 3 ст. л.
Ванилин
Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
Печенье (типа "Юбилейное") — 6 шт
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт "Мини-чизкейки с черникой в микроволновке":

Для приготовления основы чизкейков измельчаем печенье в блендере до состояния мелкой крошки.

Затем добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем смесь.

Творожный сыр, маскарпоне взбиваем с яйцами, сметаной и сахаром.

Добавляем чернику и аккуратно перемешиваем.

В силиконовые формы для выпечки укладываем основу из печенья. Хорошо утрамбовываем. Отправляем в микроволновую печь на 1.5 минуты при мощности 700 Вт.

Немного остужаем и выкладываем сверху начинку. Отправляем сначала на 2 минуты, потом еще на 2 минуты при мощности 700 Вт. Серединка должна слегка подрагивать; следите, чтобы не появилось трещин. Я вот немного не уследила.
Чизкейки отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Вынимаем чизкейк из формочек, украшаем ягодами.

В рецепте был использован сахар "Мистраль" коричневый, мелкий.

Вкусы: приятный сливочный сладкий

Тэги: выпечка десерт чизкейк

Комментарий эксперта

Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки" Простой хороший рецепт. В крем, я думаю, еще идет и ванилин.

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/]Мини-чизкейки с черникой в микроволновке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/16/472312_61730-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Ингредиенты: Сыр творожный, Маскарпоне, Сахар коричневый, Черника, Ванилин, Сметана, Печенье, Масло сливочное, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, десерт, чизкейк.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мини-чизкейки с черникой в микроволновке" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/16/472312_61730-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/">Мини-чизкейки с черникой в микроволновке</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284">Чизкейк</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286">Чизкейк с выпечкой</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715/">Сыр творожный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062/">Маскарпоне</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752/">Сахар коричневый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032/">Черника</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311/">Ванилин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396/">Печенье</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Здравствуйте!Спасибо за рецепт.Долго сомневалась, но седня все сложилось и не зря!Запеканка пропеклась отлично, равномерно(пекла по 1,5 мин 3 раза т.к форма большая).Все по рецепту, только вместо печенья-ржаной хлеб с какао(эксперимент не удался-хлеб несвежий все портит).Буду повторять, только сахара по-меньше положу.

6 июля 2018 года | Julia1504 #

Танечка,запеканка выглядит очень аппетитно ииуверена,что вкусная!

6 июля 2018 года | Танюшка Бондаренко #

Спасибо, Юленька!

Сегодня на много вкуснее!Хлеб напитался какао и специями и стал интересней. Так что, приезжай пробовать, пока есть что

6 июля 2018 года | Julia1504 #

Спасибо большое,Танюша!

26 апреля 2014 года | larik_malasha (модератор) # [+5]

Маша, привет! Давно не виделись!
Спешу к тебе с отчетом. Делала твои замечательные чизы. Обожаю быстрые рецепты. Изменения: чернику внутрь не добавляла, а сварила из нее топпинг. Делала только с крим-чизом, без маскарпоне. Отличный рецепт! Спасибо огромное!

30 апреля 2014 года | Масяся (автор рецепта) #

Ларик, привет!
Спасибо огромное! Мне оч приятно

23 декабря 2013 года | Navely # [+5]

Машуля, принимай отчетик! Вкусные получились чиз кейки! Только вот в виду сезонности, не с черникой, а с кумкватом. И я не запекала отдельно основу, а просто утолкла печенье в формочках и сразу выложила сырную массу.

24 декабря 2013 года | Масяся (автор рецепта) #

Надюша, спасибо большое!

2 октября 2013 года | Патиряшка #

а вместо чернички можно в принципе взять любую ягоду?

2 октября 2013 года | Масяся (автор рецепта) #

Можно конечно

20 июля 2013 года | natapit #

какое интересное решение!

16 июля 2013 года | СНежк_а #

Маш, очень симпотичные у тебя мини-чизкейки!

Аппетитные!

16 июля 2013 года | Масяся (автор рецепта) #

Спасибо!

16 июля 2013 года | Демоника #

Замечательно, Машунь!

16 июля 2013 года | Масяся (автор рецепта) #

Оля, спасибо!

16 июля 2013 года | AnnaSi #

Машунь, очень интересно попробовать чиз с черникой, в духовке получится тоже?

16 июля 2013 года | Масяся (автор рецепта) #

Анюта, я думаю в духовке тоже должно получится не хуже

16 июля 2013 года | barska #

Машенька, какие краски! Какие цвета! Суперрр!

Очень понравился мини-форматик!

16 июля 2013 года | Масяся (автор рецепта) #

Нинуля, спасибо!