Продолжаю бороться со своими абрикосами! Уж чего я только с ними не делала... Бывали приятные открытия, бывали не очень... Но это варенье мне безумно понравилось! Ароматы солнечных абрикосов отлично сочетаются с лимоном. Они-то и создают основную вкусовую композицию. А когда вы насладитесь ярким абрикосово-лимонным вкусом, вступает корица, придавая варенью тонкий нежный привкус и легкий коричный аромат... Это восхитительно! Обязательно сварите это варенье...
ЛиандаПоваренок 6 уровня
- 22 июля 2013, 0:02
- 30903
Варенье из абрикосов с лимоном и корицей
Ингредиенты для «Варенье из абрикосов с лимоном и корицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2599 ккал |
белки
9 г |
жиры
1 г |
углеводы
656.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.7 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Варенье из абрикосов с лимоном и корицей»:
-
Абрикосы помыть, удалить косточку, разделив их на половинки.
Засыпать фрукты сахаром и оставить на пару часов. Лучше всего их оставить на ночь в холодильнике.
-
За ночь сахар растворится, теперь можно ставить варенье вариться.
Положите в варенье палочку корицы. И натрите туда же цедру с половины лимона.
-
Варите варенье на сильном огне, пока оно не закипит. Затем добавьте сок половины лимона и убавьте огонь до маленького.
-
Варите варенье минут 50 до загустения. Но не ожидайте, что оно будет слишком густым. Потом разлейте по стерилизованным банкам и закрутите крышки.
Я варила это варенье два раза. Один раз в два этапа. Второй - за раз. Разницы не почувствовала. Так что, можно смело варить его за один раз.
Варенье не очень сладкое, так что, если вы сладкоежка, добавьте еще немного сахара.
И еще – аромат корицы очень тонкий... Если хотите более яркого аромата корицы, кладите две палочки.
В любом случае, я настоятельно рекомендую сварить на зиму такое лакомство... Уверена, к весне у вас останутся пустые баночки!)))
Рецепт с Карина-форум.
Варенье не очень сладкое, так что, если вы сладкоежка, добавьте еще немного сахара.
И еще – аромат корицы очень тонкий... Если хотите более яркого аромата корицы, кладите две палочки.
В любом случае, я настоятельно рекомендую сварить на зиму такое лакомство... Уверена, к весне у вас останутся пустые баночки!)))
Рецепт с Карина-форум.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2020 года Инночка07 #
8 июля 2020 года goncharovaib #
11 июля 2020 года Лианда # (автор рецепта)
6 июля 2018 года Юлетта1977 #
6 августа 2017 года ЗябликЕлена #
17 июля 2017 года MamOnt_i_MedvEdi #
18 июля 2017 года varfos #
18 июля 2017 года MamOnt_i_MedvEdi #
18 июля 2017 года Лианда # (автор рецепта)
5 августа 2016 года Маленькая S #
5 августа 2016 года Лианда # (автор рецепта)
18 июля 2016 года maTilda88 #
Увидев Ваш рецепт, очень заинтересовалась и немедля, пока есть абрикосики, приготовила.
Мы с мужем в восторге,
18 июля 2016 года Лианда # (автор рецепта)
18 июля 2016 года maTilda88 #
17 июля 2016 года Sorbonne #
17 июля 2016 года Sorbonne #
18 июля 2016 года Лианда # (автор рецепта)
26 июня 2015 года Lidia Zarichna #
18 сентября 2013 года olia999 #
Ну вот, я объявилась и добавляю ранее обещаный отчет!
п.с. О моих впечатлениях ты в курсе...
19 сентября 2013 года Лианда # (автор рецепта)
19 сентября 2013 года olia999 #
А я, как ты уже поняла, уже достала его.... И наслаждаюсь!
19 сентября 2013 года Лианда # (автор рецепта)
28 августа 2013 года Katusti #
28 августа 2013 года Лианда # (автор рецепта)
24 июля 2013 года olia999 #
Я уже с абрикосами, только поставила. Завтра поделюсь, как все получилось!
п.с. Фото как всегда на самом высоком уровне!
А как завораживают абрикосы на ветке...
29 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
30 июля 2013 года olia999 #
п.с. скажу по секрету
30 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
Я сама столько отчетов накопила к рецептам девочек, а все никак руки не доходят обработать фото...
30 июля 2013 года olia999 #
п.с. расскажу тебе секретик. Я разрекламировала твое варенье и моя подружка сделала такое..... НО, из персиков!!! Ей очень понравилось, сказала: получилось очень вкусно! Так что тебе двойное спасибо
30 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
Спасибо за рекламу рецепта!
30 июля 2013 года olia999 #
Если у Вас они так стоят, прикинь как у нас
п.с. а подружке подвезло, затарила в Крыму
30 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
31 июля 2013 года olia999 #
23 июля 2013 года KaterinaMih #
29 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
23 июля 2013 года elenita # (модератор)
++++++++++
29 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
22 июля 2013 года maraki84 #
29 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
22 июля 2013 года AnnaVG #
Красиво у Вас!
29 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
22 июля 2013 года АлексЮстас #
а вообще с корицей ароматно. я так яблочное готовлю.
22 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
23 июля 2013 года АлексЮстас #
22 июля 2013 года mamaliza #
22 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
22 июля 2013 года barska #
22 июля 2013 года Лианда # (автор рецепта)
23 июля 2013 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: