Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

26 июля 2013, 16:33
46212

Салат "Кармен"

На сайте нашла 2 салата с таким названием. Но они совершенно другие. Салат получается очень пикантный. Прошу тапками в меня не кидать, т. к. он с майонезом, но его там совсем немножко.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Кармен"»:

Филе куриное — 200 г
Ветчина — 150 г
Помидор — 250 г
Хлеб — 100 г
Майонез — 2,5 ст. л.
Аджика — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи (для курицы) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1579 ккал	белки 80.7 г	жиры 100 г	углеводы 87.1 г
100 г блюда
ккал 183.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 11.6 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Салат "Кармен"»:

Наши продукты:
Филе порезать соломкой и обжарить до готовности в раскаленном растительном масле. В конце жарки добавить специи для курицы (по желанию) и присолить.
Ветчину порезать соломкой и обжарить в том же масле, где жарилось куриное филе.
Помидоры порезать соломкой
Приготовить соус: смешать майонез с аджикой и пропущенным через пресс чесноком.
Хлеб порезать соломкой и сделать сухарики (я готовила в микроволновке: режим "Аэро", температура 220 градусов, 20 мин.)
В мелкую тарелку выложить все куриное филе, смазать тонким слоем соуса. Сверху положить 1/2 часть порезанных помидоров.
На помидоры положить обжаренную ветчину, смазать оставшимся соусом
Выложить остальные помидоры. Убрать в холодильник минут на 20-30 для пропитки.
Перед подачей на стол, посыпать сухариками.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: салат филе ветчина куриное

Вкусы: пикантный остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77079/]Салат "Кармен"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77079/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/26/04/479606_30296-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
На сайте нашла 2 салата с таким названием. Но они совершенно другие. Салат получается очень пикантный. Прошу тапками в меня не кидать, т. к. он с майонезом, но его там совсем немножко.

Ингредиенты: Филе куриное, Ветчина, Помидор, Хлеб, Майонез, Аджика, Чеснок, Масло растительное, Соль, Специи.
Тэги: салат, филе, ветчина, куриное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Кармен"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/26/04/479606_30296-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Кармен" title="Рецепт: Салат Кармен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте нашла 2 салата с таким названием. Но они совершенно другие. Салат получается очень пикантный. Прошу тапками в меня не кидать, т. к. он с майонезом, но его там совсем немножко.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Кармен"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/264/">филе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/122/">ветчина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/407/">куриное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77079/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Кармен"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Кармен"»:

Филе куриное Ветчина Помидор Хлеб Майонез Аджика Чеснок Масло растительное Соль Специи

Тэги: салат, филе, ветчина, куриное

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1817

Салат а-ля "Цезарь" с копченой курицей

67
346
25113

326

Креветочный "Цезарь" с редисом

26
37
5788

"Ленивый Цезарь"

7
13
5408

Показать все варианты рецепта (25)

Попробуйте приготовить вместе

1714

Тефтели на подушке под соусом и моцареллой

16
744
12742

1456

Фаршированные сушки "Хочу еще!"

105
1456
264944

Фотографии «Салат "Кармен"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2021 года zest 123 #

Салат бомбический!

Я его в первый раз ела в гостях, этот салат понравился всем, теперь он всегда на праздничном столе под №1. Кончается самый первый. Обгоняет даже оливье и греческий.

Только мы теперь делаем проще: чеснок в соус не кладем, но гренки покупаю уже готовые со вкусом чеснока. И вмешиваем перед подачей к столу все вместе. Получается ничуть не хуже и ничего нигде не плавает от помидоров.

23 апреля 2017 года Violca #

+15

[+5]

Ветчину не обжаривала. Решила, что жирности от обжаривания курочки и майонеза в салате достаточно. Хлеб брала ржаной и подсушивала в духовке. Думаю, что настоящий мужской салат. Во всяком случае, они скушали с удовольствием.

26 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 апреля 2017 года iren0511 #

+21

[+5]

Женечка, очень пришелся по душе твой салат! Такой сочный и пикантный! Беру на постоянное пользование рецепт! Огромное тебе за него спасибо!

14 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, на здоровье! Мне приятно, что салат понравился и взят на постоянку

15 апреля 2017 года iren0511 #

Женечка, спасибо тебе огромное за рецепт! С наступающим праздником, дорогая!

3 апреля 2017 года Демурия #

+18

[+3]

Вкусный салат, сочный, сытный! Но майонезом заправила сразу и помидоры дали много сока, салат как бы "плавал", наверное лучше было бы выложить салат слоями. Для меня не хватило свежести что ли, и овощей. Для такого сытного мясного-колбасного салата да еще и с сухариками помидора одного оказалось мало. После фото сессии добавила еще листового салата и болгарского перца. Так мне понравилось больше, люблю когда в таких салатах овощей в достатке. И добавляла еще зеленый лук.
Спасибо!!!

3 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

У каждого свои вкусы. Для меня салат достаточно интересный и, видимо помидоры другого сорта, никогда не плавали составляющие.

12 октября 2015 года Юсёночек #

Вкусненький салатик, очень люблю такой,правда я еще сыр добавляю и мммм,сказка. Спасибо за рецепт

12 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

8 января 2015 года Марина Дедюрина #

Салатик очень симпатичный и аппетитный.

Я такого еще не встречала. Буду пробовать,
Подскажите пожалуйста,кто-нибудь,почему я не могу оценивать рецепты?

8 января 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Готовьте на здоровье!

8 января 2015 года Марина Дедюрина #

Спасибо!

8 января 2015 года murena1988 #

Девочки!!!!!! И мальчики ( если таковые имеются) !!!!! Пожалуйста!!!!!!!!! НЕ НАДО ЖАРИТЬ ВЕТЧИНУ!!!!!!!

Вкус почти не меняется, просто в результате вы и ваши близкие едите ЖИРНЫЙ ЖИР ЖАРЕНЫЙ В ЖИРЕ!!!!!! Вам это надо?

Салатик неплохой!!!!

8 января 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я с Вами не соглашусь: вкус как раз совсем другой.

26 августа 2014 года kapustka #

У нас почти такой салатик на3ывается "Малибу" в ресторанах.а "почти"-потому что в него еще сыр кубиками добавляют.сочетание помидора,сухариков и курицы (кстати можно копченую) мне лично очень нравится

26 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Дашуля!

26 августа 2014 года kapustka #

13 августа 2014 года suliko2002 #

[+5]

Женечка, спасибо, очень понравилось! Еще спасибо здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=270479#p270479

13 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо большое за доверие и красочное фото

11 июня 2014 года Изобелла #

Интересно!

11 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Настюша!

7 июня 2014 года Natashacyprus #

[+5]

Женечка , спасибо за вкусный салатик! Насколько просто, настолько и гениально! Вроде продукты обычные, а какой эффект!

7 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо за высокую оценку. Я очень рада, что тебе пришелся по вкусу салат

7 июня 2014 года Natashacyprus #

7 июня 2014 года Violl #

↑Ответ для Natashacyprus

Ух ты, как у тебя тут аппетитно

хочу!

7 июня 2014 года Natashacyprus #

Угощайся , подружка !!! Очень вкусный салатик !!!

7 июня 2014 года Violl #

Спасибо!

3 ноября 2013 года mamuliaz #

Спасибо за вкусный салатик! Забрала.

3 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

29 августа 2013 года Ксенофонтова Лиза #

Класс,я уверенна,что вкусно! аджика с майонезом творят чудеса

30 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Лиза, спасибо!

10 августа 2013 года LadyOnline #

Хороший салатик Обязательно попробуем Спасибо

10 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

28 июля 2013 года olka-turk #

Очень аппетитный, сытный салатик!

28 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Олюша!

27 июля 2013 года тататима #

Салат чудесный,Женечка!

Забрала к себе!