Стащила этот рецепт с другого сайта. Спасибо кулинару rezept за хорошую идейку!
lovegermanyПоваренок 4 уровня
- 19 июня 2008, 22:48
- 22181
Чебуреки
Ингредиенты для «Чебуреки»:
- Сметана ( жирность-24 %) — 100 г
- Молоко ( нежирного- 1.5 %) — 200 г
- Соль
- Разрыхлитель теста — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Фарш мясной — 800 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец черный
- Кефир — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
920376.9 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
21.1 г |
углеводы
34.6 г |
| Порции | |||
| ккал 92037.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 3.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Чебуреки»:
-
Сметану размешаем с молоком до однородной массы
Муку (для начала немного, прим. 1 стакан) перемешаем с разрыхлителем и всыпаем в массу с молоком. Перемешать и добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, хорошо вымесим, накроем чашкой и забудем про него. -
Для начинки смешиваем Фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец, кефир.
-
Лепим чебуречки
-
-
Жарим на не очень горячем растительном масле, накрывая крышкой
-
Чебуречки получаются нежные, пышные и ооочень вкусные.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2011 года milosskaja #
17 января 2011 года Анна2011 deleted #
Потом я стала делать тесто на кефире и в фарш подливать тёпленькую водичку кипячённую. Ну, а в остальном всё также.
Но только не кефир .. но это конечно на любителя может быть.
Ну вот так я делала.
5 ноября 2009 года Plushka #
23 февраля 2009 года Нина пингвина #
12 января 2009 года mila255 #
26 декабря 2008 года Улька1 #
20 июня 2008 года nikulj #
20 июня 2008 года Тата27 #
13 июля 2008 года lovegermany # (автор рецепта)
21 июля 2008 года Тата27 #
20 июня 2008 года juikx #
20 июня 2008 года Ируня # (модератор)
20 июня 2008 года oliva7777 #
20 июня 2008 года igor_r #
20 июня 2008 года FireFox #
20 июня 2008 года oliva7777 #
20 июня 2008 года FireFox #
20 июня 2008 года oliva7777 #
19 июня 2008 года Лисенок #
19 июня 2008 года Karnaval #
19 июня 2008 года Pachita #
19 июня 2008 года Рыжуля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: