Нежный сыр и пикантный соус - главные герои этого салата.
- 8 августа 2013, 22:55
- 4056
Салат из моцареллы
![Рецепт: Салат из моцареллы Рецепт: Салат из моцареллы](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/08/55/488151_64418-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат из моцареллы»:
- Помидор (вяленые) — 250 г
- Зелень (базилик и петрушка по вкусу)
- Каперсы — 1 ч. л.
- Уксус (бальзамический) — 0.5 ст. л.
- Масло растительное — 60 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Листья салата / Салат (руккола или по вкусу) — 100 г
- Моцарелла — 300 г
- Кабачок — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
891.8 ккал |
белки
60 г |
жиры
73.9 г |
углеводы
26.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат из моцареллы»:
-
Салат помыть и хорошо обсушить. Цукини тонко порезать, присолить слегка и оставить на пару минут. Моцареллу нарезать на кусочки.
-
А пока приготовим соус. Для этого помидоры, зелень, каперсы, чеснок, уксус и раст. масло положить в блендер и все измельчить. Перцем приправить.
-
В салатник выложить салат, цукини и сыр. Поверх положить соус и подавать.
![](/data/cache/2013aug/08/56/488152_97005nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
1 декабря 2013 года orudakva #
1 декабря 2013 года laraa # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года orudakva #
Я просто возьму твой рецепт на заметку. Да и с простыми попробую!
10 августа 2013 года kelmesko #
11 августа 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 августа 2013 года tomi_tn #
9 августа 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 августа 2013 года yohoho # (модератор)
9 августа 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 августа 2013 года Евгик #
9 августа 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 августа 2013 года barska #
9 августа 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 августа 2013 года мисс #
9 августа 2013 года laraa # (автор рецепта)
8 августа 2013 года konservatorka #
Но в ингредиентах не указан цукини
9 августа 2013 года laraa # (автор рецепта)
8 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
8 августа 2013 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: