Угощайтесь сочным шоколадным манником с тающей и ароматной халвой внутри! Правда, рецептик не мною изобретён, но на «Поварёнке», к сожалению, отсутствует. Так что я решила восполнить этот пробел… Приятного аппетита ;)
- 13 августа 2013, 18:28
- 20758
Сочный шоколадный манник с халвой
Ингредиенты для «Сочный шоколадный манник с халвой»:
- Кефир (или любой другой кисломолочный продукт) — 1,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крупа манная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Маргарин (некоторые предпочитают сливочное масло) — 100 г
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Ванилин
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Халва подсолнечная (варьируйте по вкусу) — 170 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4223.6 ккал |
белки
113.4 г |
жиры
147.8 г |
углеводы
614.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 308.3 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 44.8 г |
Рецепт «Сочный шоколадный манник с халвой»:
-
В принципе, всё почти как в обычном маннике =)
Заранее замочим манку в кефире. -
Размягчённый маргарин взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем яйца и ещё раз взбиваем.
-
Набухшую манку вводим в нашу смесь и хорошенько перемешиваем.
-
Теперь просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, солью и какао. Замешиваем тесто: оно должно получиться негустое, ну, вы знаете, как на классический манник ;)
-
Халву режем или ломаем небольшими кусочками. Дальше есть несколько вариантов на ваш выбор: добавить халву сейчас и равномерно размешать, или вылить часть теста в форму, выложить начинку, залить второй половинкой. А можно сразу всю смесь выложить и «утопить» в ней кусочки халвы. Тем или иным способом, но она должна оказаться в тесте, а оно – в форме =)
-
Выпекаем манник при 180˚С около часа. (Конечно, всё зависит от Вашей духовки).
-
Готовый пирог можно слегка пропитать (я смешала пару ложек молока и ликёра и слегка смазала верх, чтобы не подсыхал). Остужаем и кушаем!
Манник получается сочным, с подсолнечным ароматом. Сама халва же таит и превращается в подобие крема! Так что не пугайтесь фото – это не непропеченные кусочки, это халва!
Наслаждайтесь! Ароматного Вам времяпровождения!
Комментарии и отзывы
28 апреля 2021 года nicolle #
4 июня 2021 года Stasy # (автор рецепта)
Хорошо,что рецепт пришелся по душе
23 июня 2018 года virtyal #
Но, простите, вкус мне не понравился. Даже с голодухи(
23 июня 2018 года Stasy # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Sarata #
У меня халвы не оказалось, когда пекла, потому сделала с шоколадом и шоколадной глазурью ещё покрыла, получился манник "Три шоколада", вышло очень вкусно и шоколадно)
16 мая 2018 года Stasy # (автор рецепта)
Советую попробовать в следующий раз с халвой: при выпечке она тает, и кажется, будто манник с капельками крема!
Спасибо за отзыв!
15 августа 2017 года Marina18rus #
15 августа 2017 года Stasy # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв
109 месяцев назад Б_Алина_Е #
29 ноября 2015 года Stasy # (автор рецепта)
27 августа 2015 года WonderWife #
27 августа 2015 года Stasy # (автор рецепта)
10 августа 2015 года WonderWife #
10 августа 2015 года Stasy # (автор рецепта)
15 октября 2014 года nata 40792 #
15 октября 2014 года Stasy # (автор рецепта)
Я всегда наш домашний использую, не знаю, какая у него жирность
2 августа 2014 года Марина Хусаинова #
3 августа 2014 года Stasy # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Marina18rus #
14 июля 2014 года Stasy # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Усова Настя #
7 июля 2014 года Stasy # (автор рецепта)
15 января 2014 года Алмушка #
15 января 2014 года Stasy # (автор рецепта)
2 января 2014 года Maniga #
Никто и не догадался, что выпечка из манки
2 января 2014 года Stasy # (автор рецепта)
Надеюсь, как-нибудь и с халвой решите повторить!
2 января 2014 года Maniga #
2 декабря 2013 года darialeo1 #
2 декабря 2013 года Stasy # (автор рецепта)
Конечно, калорий там не мало, но иногда можно и побаловать себя) Зато халва, кефир
3 декабря 2013 года darialeo1 #
, семьи из 3 человек где основной поглотитель еды папа))))))( я много скушать такого не могу себе позволить а ребенок маленький тоже много не съест)), так что учитывая это, я бы сделала половину, может чуть больше)) но нечего страшного, такой манник долго не залежится) но для тех кто так же как и я любит сладкое но лишний раз не хочет себя соблазнять большим куском , предлагаю делать половину))))))))))
3 декабря 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 октября 2013 года laraa #
13 октября 2013 года Stasy # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года Зоя Иванова #
7 сентября 2013 года Stasy # (автор рецепта)
14 августа 2013 года tomi_tn #
14 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Pro100 Ea #
14 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
15 августа 2013 года Pro100 Ea #
13 августа 2013 года Ириныч #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года alsunchik #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года alsunchik #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: