Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

JeSeKiПоваренок 7 уровня

15 августа 2013, 16:31
44011

Макароны с карамелизированным луком

Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:

Макаронные изделия / Макароны (ракушки, бантики или любые другие) — 300 г
Лук красный (у меня был репчатый) — 2 шт
Орехи грецкие (я использовала кедровые) — 50 г
Сыр голубой (но может быть любой другой, какой вы любите - у меня был "Маасдам") — 50 г
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Сахар коричневый (я использовала обычный ) — 25 г
Уксус (бальзамический (я брала яблочный, 6%)) — 5 мл
Масло растительное (в оригинале рецепта - оливковое) — 40 мл
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1453.3 ккал	белки 37.1 г	жиры 79.5 г	углеводы 146.1 г
Порции
ккал 363.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 19.9 г	углеводы 36.5 г
100 г блюда
ккал 220.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 12 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Макароны с карамелизированным луком»:

Вот наш набор продуктов. Я вот только уксус забыла сфотографировать.
Отвариваем в подсоленной воде макароны, на 1 мин. меньше, чем указано на упаковке. Откидываем на дуршлаг, промываем в холодной воде.
Лук режем полукольцами.
Нарезаем петрушку.
В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем лук, посыпаем его сахаром и жарим, периодически помешивая на среднем огне 10-15 мин. до мягкости и приобретения золотистого цвета.
Добавить к луку макароны, петрушку, уксус, посолить при необходимости. Перемешать, закрыть крышкой и подержать пару минут. Огонь отключить.
Добавить в содержимое орехи (если берете грецкие - покрошите их предварительно) и натертый на крупной терке сыр, оставшееся растительное масло. Перемешать.

Прошу к столу!

Светлана Владимировна, специально для тебя - вот так "работает" девайс для редиски, подаренный Ларочкой (Kleine Hase)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин обед быстрый макароны

Вкусы: яркий сладковатый макаронный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77622/]Макароны с карамелизированным луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77622/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/15/30/491994_21563-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Лук красный, Орехи грецкие, Сыр голубой, Петрушка, Сахар коричневый, Уксус, Масло растительное, Соль.
Тэги: завтрак, ужин, обед, быстрый, макароны.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макароны с карамелизированным луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/15/30/491994_21563-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макароны с карамелизированным луком" title="Рецепт: Макароны с карамелизированным луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/30/">макароны</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макароны с карамелизированным луком

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:

Макаронные изделия Лук красный Орехи грецкие Сыр голубой Петрушка Сахар коричневый Уксус Масло растительное Соль

Тэги: завтрак, ужин, обед, быстрый, макароны

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1152

Спагетти с бальзамическим уксусом

41
153
13189

116

Фарфалле с сырно-ореховым соусом

46
95
2945

Спагетти в сливочно-грибном соусе

48
95
66685

Спагетти с баклажанами и орехами

24
79
2801

Паста с ореховым маслом "Нити дружбы"

31
11
6149

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

661

Фотографии «Макароны с карамелизированным луком» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 января 2017 года GoldenAmber #

Сказал мне мой благоверный, что нужно переходить в режим экономии, ну и пошла я искать рецепты с рожками (а то 5 кг рожков стоит!).
И сразу на такую вкуснотень наткнулась.
Я сама вообще рожки не люблю есть, но эти схомячила с огромным удовольствием. Очень вкусно! И такой необычный для рожков вкус - думаю, если заморочиться с макаронами интересной формы и с подачей блюда, то будет не хуже ресторанного!

Спасибо большое за рецепт, однозначно возьму его на заметку и буду готовить ещё не один раз!

29 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Готовьте на здоровье! Спасибо за добрые слова.

18 января 2017 года Демурия #

+24

[+5]

Очень вкусные, интересные макароны. Вполне себе самостоятельное второе блюдо не требующее дополнений. Из зелени-кинза, орехи-кедровые.
Спасибо!!!

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Очень аппетитно получилось! Спасибо за доверие и фотоулику.

6 ноября 2016 года Sosisochka #

Вкуснища!!!! Утащила в КК...раз и НАВСЕГДА

Сидим облизываем сковордку, ооооочень вкусное сочетание продуктов, которое меня сначала немного напугало. Все по рецепту делали, орехи грецкие молотые, уксус бальзамический не яблочный, сахар коричневый (не просто любой), сыр горгонцола (а не просто любой другой) и масло оливковое хорошее из испании...я даже мужа по рукам отшлепала, понимая, что съем ЭТО ВЕЛИКОЛЕПИЕ сама! Спасибо за рецепт!

29 октября 2016 года Ника Никуша 1 #

Рецепт классный!

Частенько делаю на скорую руку. Орехи не всегда кладу, зелень- по настроению, а в лук иногда добавляю мед. Мои едят с удовольствием, макаронных же изделий великое множество.

Вот и получается, что блюдо частый гость на столе, а разного "прочтения".

25 августа 2016 года kiselevasweta #

А сахара не много, не сладковато будет для макарон? Заинтересовал рецептик

20 июня 2016 года Симонова79 #

Вкусно и необычно!Но сахарку в следующий раз положу,всё-таки,поменьше

20 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 мая 2016 года Елчонка #

Муж в неописуемом восторге

Для меня сладко, но с сухим вином - идеально

Спасибо! Будем готовить не раз!

14 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 апреля 2016 года Ннатали_D #

+12

[+5]

Ооооо, мама миа! Как же это вкусно! Женечка, я бесконечно благодарна тебе за этот рецепт! Он навеки прописался у меня! Вместо дробленых орехов добавила орехового соуса и сыром не посыпала, нам и так было вкусно и сытно!

28 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташа, мне приятно что рецепт

навеки прописался

Спасибо за фото

24 января 2016 года Valeria27 #

Спасибо,за рецепт с изюминкой!

24 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 июля 2014 года caramel77 #

[+5]

Женечка, очень вкусные макароны. Сладкий лук вписался очень кстати. Я вообще макаронная душа, мне все очень понравилось. Орехи брала грецкие.

3 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, я ооочень рада что рецепт тебе по душе пришелся!

6 декабря 2013 года ALadda #

[+5]

Женечка, большущее спасибо тебе за рецепт таких вкусных макарон!

Вот сегодня с утра быстро все приготовила, успела сфоткать прямо в сковородке.
ВКУСНО! Очень понравилось! А сладость лука меня покорила, в следующий раз я его побольше буду класть. ВКУСНО!

6 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, и тебе спасибо! Рада, что очень рецепт понравился

Спасибо за фотоулику

133 месяца назад LorochkaT #

[+4]

Паста получилась вкусная, орехи брала грецкие.....Спасибо!

5 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за доверие и прекрасную фотоулику!

133 месяца назад kotenochkin #

Женя, добавила тебе свою фотографию и хотела сохранить рецепт себе в КК, а оказывается, он у меня давно сохранен - ждал своего часа. Спасибо еще раз, я в восторге!!!

133 месяца назад kotenochkin #

[+5]

Женя, огромнейшее спасибо за рецепт! Все ингредиенты отлично сочетаются, всё, как я люблю! Мужчины мои такие сочетания не понимают, но себе, любимой, обязательно буду готовить и не раз! ПиЭс. У меня был красный лук, грецкие орехи, сыр твердый, уксус бальзамический.

5 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, и тебе спасибо за такой приятный отзыв и очень аппетитную фотографию. Я очень рада

5 декабря 2013 года kotenochkin #

Женя, вчера на ужин опять готовила себе эти макароны. На этот раз и муж ел.

5 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И тоже понравилось?

26 августа 2014 года kotenochkin #

Оказывается, я тебе не ответила... Понравилось, иначе не ел бы!

А я зашла в рецепт, чтобы "освежить память" - сейчас себе сделаю эту прелесть!

26 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, солнце!

133 месяца назад barska #

[+5]

Женечка, спасибо, вкусный рецепт!

5 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ниночка, на здоровье! А тебе спасибо за фотографию, украсившую этот рецепт!

2 декабря 2013 года tomi_tn #

[+5]

Женя, прими отчетик! Очень понравились, готовила по рецепту, с одним отклонением, макарошки крупные. Понравилось!!!

2 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, и тебе спасибо за доверие и за фотоулику.

2 декабря 2013 года lagoon #

[+5]

Потрясающие макароны!!! вкусные и необычные!!! Огромное спасибо за рецепт!

2 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье

А тебе огромное спасибо за чудесный фотоотчет

2 декабря 2013 года lagoon #

1 декабря 2013 года Navely #

[+5]

Женечка, и я с отчетом, очень вкусные макароны!!! Лук брала белый салатный, сыр тоже Маасдам, буду повторять неоднократно, понравилось очень всем!

2 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Надюша, спасибо за такой приятный отзыв и красивое фото!

2 декабря 2013 года Navely #

30 ноября 2013 года AnnaSi #

[+5]

Женечка, спасибо за великолепный рецепт! Мне очень понравилась такая паста! А как туда хорошо вписались орехи! Вкуснота!

30 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Анечка, я рада что тебе понравилось. Спасибо за красивую фотографию.

28 ноября 2013 года Хироко #

[+5]

Очень вкусный, оригинальный рецепт!

29 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое, Наташа! Рада, что понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Макароны с карамелизированным луком

Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макароны с карамелизированным луком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Макароны с карамелизированным луком» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов