Завалялись у меня в холодильнике некоторые продукты, из которых я решила сотворить вот такой кексик.
- 21 июня 2008, 9:20
- 3765
Кекс "Из того, что было"
Ингредиенты для «Кекс "Из того, что было"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 3 шт
- Йогурт — 300 г
- Сахар — 1 стак.
- Крахмал — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста
- Ванилин
- Сахарная пудра — 200 г
- Масло подсолнечное (для смазки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3259.4 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
764.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 265 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 62.2 г |
Рецепт «Кекс "Из того, что было"»:
-
Недавно делала безе, остались 3 желтка, решила их использовать. Добавила еще одно яйцо, 1 стакан сахара, ванилин и хорошо все растерла.
-
Купила йогурт абрикосовый, а получилось, что его не съели вовремя, и стоит он бедненький у меня в холодильнике, тоскует. Его туда же, в яичную смесь.
-
Чтобы кекс был попышнее (белков то мало, и йогурт - это не сметана или масло) всыпала 200 гр. крахмала картофельного. А затем около 1 стакана муки (может чуть поменьше) и разрыхлитель.
-
Вот такое тесто получилось, как сметана средней густоты.
-
Форму смазала подсолнечным маслом, обсыпала сухарями и вылила туда тесто. В духовочку на 40-50 минут.
-
Пока кекс печется, вырезала из бумаги вот такую салфетку. Когда он спекся, остудила его, наложила на него эту салфеточку.
-
Весь верх кекса обсыпала сахарной пудрой.
-
А теперь аккуратненько убираем салфетку и получаем рисуночек. Художник, конечно, вырежет салфеточку покрасивее, но для меня и это красота.
-
А это мы с мужем уже позавтракали нашим кексиком. Получился он вкусным, сладким. А внутри такой желтенький, что глаз радуется.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 декабря 2013 года m_Olesia #
17 мая 2009 года Marisabb #
18 мая 2009 года Виталия # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Ультрафиолет #
5 октября 2008 года gzlka #
21 июня 2008 года дося deleted #
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года чиполинка #
Кокой красавчик!
Водно,что приготовлен с душой!++++++++
Умничка!
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года чиполинка #
Полнота - это не страшно! :wink: :wink: :wink:
Хорошего человека должно быть много!!!
21 июня 2008 года tupashka #
Думаю очень вкусный! Спасибо
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Лисенок #
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года azia #
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года мисс #
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Ленок #
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года oliva7777 #
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Барби #
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Очарование #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: