Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 29 августа 2013, 17:42
  • 6199

Салат с сырой брокколи

Рецепт: Салат с сырой брокколи

Сытный, хрустящий салат.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с сырой брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
63426.5 ккал 		белки
943.5 г 		жиры
6028.4 г 		углеводы
1194.2 г
Порции
ккал
10571.1 ккал		 белки
157.3 г		 жиры
1004.7 г		 углеводы
199 г
100 г блюда
ккал
203 ккал		 белки
3 г		 жиры
19.3 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Салат с сырой брокколи»:

  • Нарезать брокколи на соцветия и засыпать приправой и свежим укропом.

  • Слить жидкость с кукурузы, нарезать сыр на кубики, не берите сильно дырявый сыр, добавить к брокколи.

  • Сделать соус, вообще я беру баночку сметаны, смешиваю с готовым соусом для салата или добавляю натуральный йогурт, это кому как нравится.
    (В оригинале рецепта 400 мл сметаны.)
    Еще мне понравился в заправке чеснок, но как говорится каждый варьирует по своему вкусу.
    Перемешать и можно немного охладить.
    На второй день салат еще вкуснее, т. к. сыр становится мягче.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуску

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с сырой брокколи
Рецепт: Салат с сырой брокколи

Сытный, хрустящий салат.

Ингредиенты для «Салат с сырой брокколи»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с сырой брокколи» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Рецепт - загадка . Сырая брокколи? Не представляю. Но интересно.
и у меня были сомнения ,но понравился Как говориться пока сам не попробуешь......
Полностью согласна с Вами: чтобы понять, какой вкус, надо приготовить. Но есть и другая тема: на вкус и цвет фломастеры разные...
Хорошо что мы все разные ,нет никаких обид если мое блюдо кому то не пришлось ко вкусу, я сама не все люблю)))
Спасибо за рецепт вкусного салатика Готовила с использованием обезжиренного греческого йогурта вместо сметаны, а приправу заменила на черный перец.
Всегда ДА за новаторство
Спасибо за чудесный салатик.
Рада,что понравился,спасибо за доверие
Простой и вкусный салат! Брокколи у меня из морозилки, - отварила несколько минут. Приправу не использовала. Добавила чеснок и смесь перцев. Заправила йогуртом. Спасибо за рецепт, автор!
Приятного аппетита
Салат очень аппетитный, но зачем использовать приправы типа "кнорр" - в них же глютамат сплошной! Можно найти универсальную приправу без глютамата. Я посыпала "хмели-сунели". И еще - как салат может становиться вкуснее на второй день, если еда, простоявшая более 3,5 часов даже в холодном месте, превращается в токсичный мусор! И вкус ее, соответственно, с каждым часом заметно теряется.
Прикольно! Попробую при случае!
Спасибо
Люблю салатики с брокколи, спасибо за идею
Не за что, попробуйте, может понравится.
Вкусный и полезный салатик
+++++++++++++
Ну, а с кнорром каждая из нас сама решит, класть или не класть
Спасибо
интересный салат как диет меню, можно сыр заменить, уменьшить % сметаны, и будет мне счастье
только вот ни разу не пробовала сырую брокколи кстати мне кажется, что брокколи всё же женского рода, поэтому рекомендую исправить название
Ну скажите мне кто-нибудь , зачем туда приправа Кнорр с укропом , что она дает???
ааа, ну про кнорр я даже не читаю, у меня такого в словарном запасе нет чесночок там главная скрипка
Не-е-е, автор написал, что чеснок не обязателен, а вот приправы нужно 2 пачки...
я как великий экспериментатор придумала уже себе блюдо по мотивам этого, спасибо автору за идею, но приправа...любая...для меня пЭрсона нон грата
Идея действительно неплохая, если оформить подобающе и с заправкой поработать
ну как по мне так сметанка/чеснок/травки нет ничего вкуснее (про кнорр забыли )
↑Ответ для yohoho
Почему? А шафран, а карри, а пЭрчик, паприка, зленушка сушеная!
ну за неимением оных и укроп сказка
хотя после Дианочкиного подарочка я богатая на специи
Вот и не прибедняйся!
↑Ответ для Convallaria
Вы конечно можете такую бяку не готовить, а мы и майонез иногда едим и кнорр, и живём еще.
Зачем сразу обижаться то?!?
Я задала вполне серьезный вопрос по рецепту - что дает приправа Кнор с укропом в салате с добавлением 4-х ст.л. укропа, тем более 2 пачки (если не ошибаюсь в 1-й пачке 75 грамм)???
Я описала оригинальный рецепт со своими добавками,укроп и чеснок, а кнорр добавляется в качестве соли и другой" зелени" или что там еще примешано.Кстати кнорр пакетики у нас маленькие около 15 г .Моя ошибка , что не подумала о размерах пакетика
↑Ответ для yohoho
Я готовила салат из краба и вместо огурца брала брокколи замороженную, обдала ее кипятком и порезала, було очень вкусно, лучше чем с огурцом!
я тоже заморозку беру, думаю,что она уже не свежая хотя как вариант, без теплообработки ж
↑Ответ для yohoho
До этого я тоже не знала, что её употребляют в сыром виде, поэтому очень удивилсь, после того как попробовала этот салат в гостях.
Да брокколи жен. рода
я всегда мороженую немного прогреваю, хотя хрумкучесть остаётся, попробую поискать у нас свежую там витаминчиков больше наверное
Наверняка
разве брокколи мужского рода?
А зачем в салат, где итак достаточно укропа, еще добавлять приправу с укропом?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки