Невероятно нежный и вкусный Чизкейк. Уверена, вы такой не делали и не пробовали. Очень Рекомендую!
avaniПоваренок 7 уровня
- 30 августа 2013, 13:54
- 130220
Чизкейк без выпечки с зефирным кремом
Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:
- Печенье (песочное размельчить) — 350 г
- Масло сливочное (растопить) — 120 г
- Маскарпоне (в крем) — 500 г
- Маршмеллоу (белый и розовый в крем) — 400 г
- Молоко (в крем) — 300
- Сок лимонный (в крем) — 4 ч. л.
- Клюква (украшение) — 150 г
- Сироп ягодный (украшение) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5963.7 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
349.5 г |
углеводы
653.9 г |
| Порции | |||
| ккал 331.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 36.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 375.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 22 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:
-
Продукты.
-
Измельчаем печенье в мясорубке или в комбайне или блендером.
-
Растопить сливочное масло в свч и добавить к раскрошенному печенью.
-
Перемешать до однородной массы. Если масса будет сухой, добавьте еще немного сливочного масла.
-
Утрамбовать по периметру формы. Сделать бортики около 4 см. У меня форма 26 см.
Поставить в холодильник минут на 20 пока будем делать крем. -
Делаем крем.
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр белого маршмелоу. Помещаем в свч с мощностью 800 на 2 минуты. -
Маршмелоу увеличится в объеме. Венчиком быстро перемешиваем до однородности.
-
Добавляем 150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 чл лимонного сока.
Наш БЕЛЫЙ крем готов. -
Делаем розовый крем.
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр розового маршмелоу. Помещаем в свч на 1-2 минуты. Мощность 800
Венчиком быстро перемешиваем до однородности.
Добавляем150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 чл лимонного сока.
Наш РОЗОВЫЙ крем готов. -
Вот наши два крема и форма, заполненная печеньем.
-
Приступаем к заполнению кремами.
Выливаем 3 ст. л белого крема в центр -
Далее 3ст. л розового крема также в центр.
-
Повторяем эту процедуру пока не закончится крем.
-
Ставим Чизкейк в холодильник. Лучше на ночь.
Украшаем сиропом и ягодами клюквы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2018 года Tatiana in Africa #
Спасибо за рецепт
2 сентября 2018 года MarinaVer #
9 августа 2018 года iren ms #
Подскажите, а можно ли заменить маскарпоне деревенской сметаной? И не расслоится ли она в микроволновке с маршмэллоу? Может вначале маршмэллоу расстопить, а потом сметану и молоко добавить?
2 августа 2018 года lili1914 #
сделала !
ЕЩЕ НЕ ЗАСТЫЛ
2 августа 2018 года lili1914 #
сделала !
ЕЩЕ НЕ ЗАСТЫЛ
2 августа 2018 года lili1914 #
сделала !
ЕЩЕ НЕ ЗАСТЫЛ
2 августа 2018 года lili1914 #
сделала !
ЕЩЕ НЕ ЗАСТЫЛ
2 августа 2018 года tanushka mikki #
1 августа 2018 года katiyurchuk #
26 июля 2017 года Дарья Разуменко #
12 июля 2017 года Любовь Леонтюк #
21 апреля 2017 года Петроффич #
Кто готовил скажите насколько плотным получается крем?
4 февраля 2017 года Ренатуля-2 #
30 января 2017 года Ренатуля-2 #
7 декабря 2016 года g ufa2 #
1 декабря 2015 года zosya 91 #
24 ноября 2015 года СытаяДовольная #
27 августа 2015 года Наталья Тонкачева #
31 мая 2015 года Musetschka #
Автору большое спасибо за интересный рецепт!
2 июня 2015 года avani # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Наджастан #
26 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: