Вкусный, легкий рыбный салат с овощами
mike_svПоваренок 5 уровня
- 30 августа 2013, 14:57
- 12115
Салат из морского окуня
Ингредиенты для «Салат из морского окуня»:
- Окунь морской (запеченный в духовке) — 500 г
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Помидор (среднего размера) — 1 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1504.2 ккал |
белки
110 г |
жиры
73.8 г |
углеводы
99.5 г |
| Порции | |||
| ккал 376.1 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Салат из морского окуня»:
-
Сварить яйцо вкрутую. Отварить морковь и картофель "в мундире". Остудить все в холодной воде.
-
Лук чистить, резать не очень мелко. Для устранения горечи лук положить в миску, добавить уксус и залить кипятком на 15 мин. Слить воду, промыть лук холодной водой.
-
Помидор резать кубиками.
-
Картофель и морковь очистить от кожуры. Резать кубиками и выложить в миску. Добавить лук. Залить растительным маслом и соевым соусом. Перемешать.
-
Взять рыбу (морской окунь, треска, сайда) - горячего копчения, запеченную в духовке или отварную.
Рыбу разобрать на кусочки, тщательно удаляя косточки. Добавить майонез и аккуратно перемешать. -
Аккуратно соединить рыбу с овощами, в последний момент добавить нарезанный помидор. Подавать, украсив салат яйцом.
-
P.s. Помидор можно заменить на огурец, свежий либо соленый.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2013 года avani #
30 августа 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
30 августа 2013 года белошвейка #
30 августа 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
30 августа 2013 года Reginaa #
30 августа 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
30 августа 2013 года Первушина Елена #
30 августа 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: