Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Арина АПоваренок 5 уровня

31 августа 2013, 17:19
3189

Кексы лимонные со сливами

Вкусные, сочные и такие лимонные кексы...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы лимонные со сливами»:

Мука пшеничная / Мука (150 г) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепот.
Ванилин — 1 щепот.
Яйцо куриное — 3 шт
Лимон (цедра + сок 1 лимона) — 1 шт
Слива — 300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3074.9 ккал	белки 41.3 г	жиры 186.5 г	углеводы 309.6 г
Порции
ккал 615 ккал	белки 8.3 г	жиры 37.3 г	углеводы 61.9 г
100 г блюда
ккал 267.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 16.2 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Кексы лимонные со сливами»:

Муку нужно смешать с разрыхлителем и просеять прямо в миску, в которой будем замешивать тесто.
Добавляем в миску все сухие ингридиенты - сахар, соль, ванилин, перемешиваем все ложкой.
Вводим все сырые ингридиенты - размягченное сливочное масло, яйца. Натираем цедру одного лимона и отжимаем лимонный сок.
Замешиваем тесто миксером, перемешивайте, пока не растворится сахар. Консистенция теста будет похожа на взбитые сливки. (Небольшой совет - если любите выпечку послаще, то добавьте пару горстей изюма).
Я для кексов выбрала силиконовые формочки - их не нужно смазывать, если же берете другие - обязательно смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите на 2/3 формочки теста. Далее нарезаем сливу - можно кружочками,
А можно дольками - притопите их в тесте - когда оно поднимется в духовке - сливы практически "утонут" и слегка увлажнят наши кексы.
Ставим все на противень и отправляем в духовку при 180 градусах на 35-40 минут.
Когда время выйдет, достаньте их и перед тем как вынимать из формочек - слегка остудите.
Подавайте с любым напитком - подойдет и молоко, и чай, и какао, а если любите сочетание кофе-лимон - то срочно сварите чашечку и попробуйте!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт кекс выпечка

Вкусы: нежный сладкий кислый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78054/]Кексы лимонные со сливами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78054/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/31/07/500892_83685-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусные, сочные и такие лимонные кексы...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Соль, Ванилин, Яйцо куриное, Лимон, Слива.
Тэги: десерт, кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы лимонные со сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/31/07/500892_83685-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы лимонные со сливами" title="Рецепт: Кексы лимонные со сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, сочные и такие лимонные кексы...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы лимонные со сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78054/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы лимонные со сливами

Вкусные, сочные и такие лимонные кексы...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы лимонные со сливами»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахар Соль Ванилин Яйцо куриное Лимон Слива

Тэги: десерт, кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы лимонные со сливами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 октября 2018 года Nika #

+11

[+2]

Кексы вкусные, но печь их больше не буду. Для меня слишком много масла.
Делала всё точно по рецепту. Сливы спелые, сочные, поэтому на вид
кажутся влажными. Выпекала 35 минут. Верх зарумяненный, а бока белые.

28 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Замечательно всё получилось, Ниночка! Прелестные кексы!

28 октября 2018 года Nika #

Людочка, большое спасибо за добрый комм.й!

29 октября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Nika

Ниночка, правда,прелестные, нежные кексы! Очень красивое фото!

30 октября 2018 года Nika #

Большое спасибо, Ируся!

6 сентября 2018 года Демурия #

+21

[+5]

Нежное, кисло-сладкое удовольствие за считанные минуты. Воздушные, ароматные кексы с тонкой ноткой лимона.
Спасибо

26 августа 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

ВЫ МЕНЯ ИЗВИНИТЕ НО ВСЕ ВЫБРОСИЛА .....НЕ ЗНАЮ ЧТО ПОШЛО НЕ ТАК У МЕНЯ ВСЕГДА ГДЕ ЕСТЬ СТОЛЬКО ЛИМОННОГО СОКА НЕ ВЫХОДИТ ТЕСТО. ДЛЯ НАЧАЛА ВЫШЛО ВСЕГО 6 ШТ А УЖЕ В ДУХОВКЕ СИЛЬНО БЫЛО РЫХЛЫМ И ВЫТЕКАЛО С ФОРМ.

26 августа 2014 года Арина А # (автор рецепта)

Ой, как же я расстроилась!

Они у меня всегда так хорошо получаются!
Даже не могу предположить, что могло повредить! Вы масло не топили?

В любом случае спасибо за комментарий - отрицательный опыт - тоже опыт - простите, что не получилось вкусного десерта!

26 августа 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

я всегда придерживаюсь точного рецепта не топила ........и вообще не то чтобы я вообще без рук нет кухня моя стихия но чтото не так

26 августа 2014 года Арина А # (автор рецепта)

я обещаю переготовить все по этому рецепту - отпишусь! А вдруг... Но вроде готовили девочки по этому рецепту - получалось...

5 декабря 2013 года lelika # (модератор)

Замечательные кексы!

8 декабря 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо большое

2 ноября 2013 года Светусенька #

[+5]

Очень вкусные получились, я делала с дольками яблок, изумительное сочетание, изумительные маффины! Спасибо!

2 ноября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Ух! Какие аппетитные румяные красавчики!

Огромное спасибо за такой яркий и вкусный отчет!

Так рада, что Понравились кексики!

2 сентября 2013 года barska #

Интересное новенькое сочетание!

Сколько кексов получается?

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

у меня получилось 14 кексов

2 сентября 2013 года barska #

вверху стоит 5 порций!

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Я вообще обрадовалась, что успела сфоткать!

2 сентября 2013 года barska #

2 сентября 2013 года tomi_tn #

Красота, да и сливы созрели, пора готовить.

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо!

Пора, не то слово! Пока они свежие, сочные, сладкие, душистые! А то зимой будем из морозилки доставать и жалеть, что в сезон не готовили!

2 сентября 2013 года tomi_tn #

О,да!

1 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Приятные кексики!

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Мерси!

1 сентября 2013 года Котюля #

Очень аппетитно!!!

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

1 сентября 2013 года 3лата #

Солидарна со всеми, беру!

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

На здоровье!

1 сентября 2013 года Zhanna58 #

Хорошие кексики!!!

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

31 августа 2013 года Pro100 Ea #

Такие хорошенькие!!!

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

И очень вкусные!

3 сентября 2013 года Pro100 Ea #

31 августа 2013 года лялич #

Арина,класс.

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо!

31 августа 2013 года Leskabol86 #

Ариночка, вот ведь знаешь, чем меня завлечь!

Лимонную выпечку обожаю до потери пульса!

Отличные кексики, очень симпатичные!

2 сентября 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Безумно рада, что угодила!

Забирай рецепт и готовь на здоровье!

31 августа 2013 года yohoho # (модератор)

отличные кексики

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Как же я рада, что Вам понравилось!

31 августа 2013 года yohoho # (модератор)

а как же иначе

меня на ты, я Наташа

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

очень приятно!

31 августа 2013 года Светлана Владимировн #

Очень аппетитные!

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

31 августа 2013 года diana1616 #

Ариночка, спасибо за рецепт!

Утащила себе в КК.

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Мне очень приятно читать комментарий от такого мастера выпечки!

Спасибо тебе большое!

31 августа 2013 года diana1616 #

Ну что ты

Я еще столько не умею или не знаю, даже в выпечке.

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Самое главное - когда человек открыт всему новому!

31 августа 2013 года belka_jane #

Замечательные кексы! Прекрасная выпечка, само то для осенних дождливых вечеров

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо большое!

У нас сегодня целый день идет дождь, вот мне и захотелось чего-то теплого и солнечного к чаю....

31 августа 2013 года belka_jane #

Вот и сентябрь на пороге

не люблю осень, не люблю дожди, но сентябрь - теплый, сухой, яркий, пестрый, ароматный - обожаю

любимый месяц

(но только если он именно такой, как я описала, а если дожди - не люблю

)

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Ты знаешь, я раньше тоже вот так категорично думала, а сейчас понимаю, что любое состояние природы - это очень красиво, вот такая дождливая погода навевает на меня лирическое настроение... У меня на даже есть открытая веранда, и когда идет дождик, я сажусь в кресло, ставлю рядом кружку горячего чая, или рюмочку настоечки, и смотрю, как капли падают с листьев деревьев - это так прекрасно!

31 августа 2013 года belka_jane #

Арина, верю, согласна, что

любое состояние природы - это очень красиво

, но честно... терпеть не могу дождь, сырость, холод... Надоело это все круглый год, солнышка нет никогда, даже летом все время дожди, пасмурно.... Бееееее

Ну а так, раз в году дождик - это хорошо, особенно так, как описываешь ты: когда ты дома, на веранде, с чашечкой кофе... а не бежишь мокрый по улице, трясясь от холода

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Это точно! мокрым и по улице...

затрясешься тут

Я даже мечтала куда-нибудь в теплое местечко съездить этим летом - за солнышком, но не получилось...

Так что ждем бабье лето!

31 августа 2013 года belka_jane #

В другой раз получится!

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Несомненно!

31 августа 2013 года belka_jane #

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

31 августа 2013 года Kleine Hase #

Люблю кексы, люблю сливы! Очень красивый и вкусный рецепт, Ариночка!

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Ну если еще и готовить любите, то вообще супер!

Спасибо огромное!

31 августа 2013 года Марина Мармеладинка #

Вкусненькие кексы! Как раз сезон слив!

31 августа 2013 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Я всегда стараюсь по максимуму использовать сезонные продукты!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы лимонные со сливами

Ингредиенты для «Кексы лимонные со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы лимонные со сливами»:

Похожие рецепты

Кекс с виноградом "Секретное оружие"

Шоколадные маффины

Кекс цитрусовый

Рождественский кекс "Трио"

Постный яблочно-морковный кекс

Капкейки "Красный бархат" с желе

Шоколадный кекс в горошек

Быстрые шоколадно-банановые кексы

Марципановый пасхальный заяц

Фотографии «Кексы лимонные со сливами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!