• 1 сентября 2013, 18:41
  • 4431

Свинина в луковом соусе

Рецепт: Свинина в луковом соусе

Запеченная свинина в кисло-сладком луковом соусе

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в луковом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1074.2 ккал
белки
54.8 г
жиры
66 г
углеводы
62.9 г
Порции
ккал
537.1 ккал
белки
27.4 г
жиры
33 г
углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
111.9 ккал
белки
5.7 г
жиры
6.9 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Свинина в луковом соусе»:

Нарезаем лук кольцами, заливаем уксусом, добавляем сахар 1/2 ч. л. и кипяток. Помидоры нарезаем и тушим 5 минут, протираем через сито. Муку смешиваем с перцем и солью и панируем мясо. Мясо обжариваем на масле, перекладываем в посуду для запекания. В этом же масле обжариваем лук, добавляем подготовленные помидоры и тушим 5 минут. Добавляем маринованный лук и тушим еще 3 минуты. Добавляем вино, приправы и заливаем соусом мясо. Посыпаем сахаром 1/2 ч. л. и ставим запекаться при температуре 175*С на 1 час.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в луковом соусе
Рецепт: Свинина в луковом соусе

Запеченная свинина в кисло-сладком луковом соусе

Ингредиенты для «Свинина в луковом соусе»:

Фотографии «Свинина в луковом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Шикарное блюдо. Ароматнейшее, аппетитное, как вкусно, не передать словами.
Всё делала по рецепту. Мне кажется в этом и секрет, такого потрясающего результата. Всё рассчитано идеально.
Огромное спасибо!
Хороший рецепт
Судя по видео, мясо получилось жестковатое. Надо брать шейку, имхо
Просто и сытно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки