Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

caramel77Поваренок 7 уровня

2 сентября 2013, 17:27
11127

Киш с кабачками

Очень вкусный летний пирог. Хрустящее, солоноватое тесто и нежная начинка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с кабачками»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 1.25 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Начинка

Кабачок — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки — 1/2 стак.
Сыр голландский — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2922.8 ккал	белки 56.9 г	жиры 219.6 г	углеводы 174.4 г
100 г блюда
ккал 256.4 ккал	белки 5 г	жиры 19.3 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Киш с кабачками»:

Муку, масло, соль, разрыхлитель и молоко смешать.
Замесить тесто. Если тесто будет сильно крошиться, то добавить еще ложку молока. Убрать в холодильник на 30 минут.
Кабачок (маленький) нарезать тонкими кружками. Петрушку (можно заменить шпинатом) мелко порубить. Сыр натереть на терке. Яйца смешать со сливками, посолить и поперчить.
Тесто распределить по форме, сделав бортики. Проколоть в нескольких местах вилкой и поставить выпекаться на 10 минут.
Достать форму с тестом. Выложить кабачки 1м слоем, присыпать петрушкой.
Залить все яично-сливочной массой и присыпать сыром. Выпекать еще 20-30 минут.
...
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска пирог

Вкусы: кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78094/]Киш с кабачками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78094/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/02/27/501888_93884-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Очень вкусный летний пирог. Хрустящее, солоноватое тесто и нежная начинка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное, Молоко, Разрыхлитель теста, Кабачок, Петрушка, Яйцо куриное, Сливки, Сыр голландский.
Тэги: выпечка, закуска, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киш с кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/02/27/501888_93884-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Киш с кабачками" title="Рецепт: Киш с кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный летний пирог. Хрустящее, солоноватое тесто и нежная начинка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киш с кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78094/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киш с кабачками

Очень вкусный летний пирог. Хрустящее, солоноватое тесто и нежная начинка.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с кабачками»:

Мука пшеничная Соль Масло сливочное Молоко Разрыхлитель теста Кабачок Петрушка Яйцо куриное Сливки Сыр голландский

Тэги: выпечка, закуска, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Киш с кабачками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 февраля 2023 года lila piskaridze #

23 июня 2017 года kubasik1 #

+19

[+4]

Сделала без изменений. Очень вкусно! Я его немного проворонила, передержала в духовке, но у меня такое любят. Спасибо! Обязательно буду повторять.

23 июня 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

Замечательный киш у Вас получился

Готовьте на здоровье

17 июня 2017 года УЛЫБОЧКА #

+17

[+4]

Вот и мой пирог, только я кабачек предварительно обжарила с луком и сверху пристроила пару помидорок....

17 июня 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

Симпатичный у Вас пирог получился

. Готовьте на здоровье

9 июля 2014 года alasia #

Испекла ваш киш.Очень уж рецептик приглянулся,да и на кабачки в этом году подсела

муж сказал что ему жирно,а всем остальным понравился.Даже сынуля,не любитель кабачков,и то одобрил.Вам + и спасибо.Это уже второй рецепт с кабачками из вашей копилочки,который я позаимствовала

9 июля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

. Приятно , что вы ко мне заглядываете

5 сентября 2013 года inannochka #

Сделала. Добавила еще немного лука, помидоры. Пекла минут 45. Все пропеклось. Получилось вкусно.Буде еще готовить.
Спасибо большое за рецепт!

6 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

5 сентября 2013 года Elka140 #

Все здорово, только я одного понять не могу, стаканы бывают разными, 1,25 стакана муки - это сколько?

6 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

у меня граненый стакан, получается где-то 170-180 г муки

4 сентября 2013 года Людмила Опимах #

Киш Вкусняшка

6 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

4 сентября 2013 года тататима #

Забрала к себе!

Уже не знаю, что приготовить из кабачков! А они все не заканчиваются... Спасибо!

6 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

пожалуйста

4 сентября 2013 года Арина А #

Все гениальное - просто!

3 сентября 2013 года tomi_tn #

Хорош, забираю в копилочку, но так хотелось бы разрезиком полюбоваться.

3 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Мне рецепт, вроде бы, понравился! Но! Хотелось бы видеть кусок пирога не с верху, а с боку, т.е, хочется рассмотреть структуру теста! Это возможно?

6 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

Ну начинка в разрезе вроде видна, а тесто обычное песочное.

3 сентября 2013 года alsunchik #

Аппетитненько

! Забрала себе в КК.

2 сентября 2013 года белошвейка #

Рецепт понравился.

2 сентября 2013 года avani #

2 сентября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Очень аппетитно,но

гости его сметают первым.

Портит рецепт.

2 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

сейчас исправим

2 сентября 2013 года Gal4oNek #

↑Ответ для Жанночкин

Вот и не только мне это показалось

2 сентября 2013 года Wera13 #

Очень понравился рецепт

Люблю простые в исполнении и вкусные блюда

2 сентября 2013 года о-л-я-1 #

Очень нравится рецепт, забираю к себе в КК! Спасибо !

2 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

2 сентября 2013 года Gal4oNek #

Пирог хорош, от меня плюс. Но, не знаю как других, но меня от "спамовых" фраз типа: "гости его сметают первым", "гости не уйдут, пока не выпытают рецепт" и т.п. просто воротит.

2 сентября 2013 года Convallaria #

А может его на первое подают

2 сентября 2013 года belka_jane #

↑Ответ для Gal4oNek

и меня

особенно от "ели так, что за ушами трещало"

пирогу плюс!

2 сентября 2013 года 3лата #

вопрос по рецепту

а кабачки хорошо пропекаются?

2 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

да, если они в один слой

2 сентября 2013 года 3лата #

понятно, спасибо!
киш хорошо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киш с кабачками

Ингредиенты для «Киш с кабачками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Киш с кабачками»:

Похожие рецепты

Галета с хурмой

Яичница в слоеном тесте с ветчиной

Очень быстрая ватрушка на заливном тесте

Лимонно-лаймовый тарт

Лимонно-миндальные тарталетки

Заливной яблочный тарт

Рисовый пирог с яблоками и лимонным джемом

Яблочный пирог

Пирог "Вульфов"

Фотографии «Киш с кабачками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!