Не знаю как Вам, а мне в этом году захотелось экзотики на кухне, в том числе и в консервации. Сделав уже десяток различных видов джемов и варенья, я продолжаю эксперименты. Урожай слив, как и абрикосов, в этом году был необыкновенно большим. В эти выходные я собрала на даче тонну слив и задумалась об их применении. Часть заморозила, а с остальной частью приготовила варенье, в котором присутствуют бананы, орехи и какао. Очень интересный получился вкус.
- 4 сентября 2013, 9:29
- 4343
Сливовое варенье с бананами и орехами
Ингредиенты для «Сливовое варенье с бананами и орехами»:
- Слива (без косточек) — 600 г
- Сахар — 1 стак.
- Банан — 2 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1893.1 ккал |
белки
24.4 г |
жиры
37.7 г |
углеводы
373.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Сливовое варенье с бананами и орехами»:
-
Сливы положить в емкость для варки варенья, засыпать сахаром, довести до кипения на сильном огне и варить 10 минут. Если сливы жесткие, добавить 1 стакан воды.
-
Бананы очистить от кожуры и размять вилкой.
-
Перемешать пюре с какао.
-
Сливы снять с огня. Вот такие они янтарные получились.
-
Протереть сливовую массу через сито или блендером. Добавить банановое пюре и рубленные орехи.
-
Вернуть варенье на огонь, довести до кипения и готовить 5 минут. Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
11 января 2014 года lelika # (модератор)
6 сентября 2013 года tomi_tn #
6 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года Xenzenia #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года Мумунька #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года Диана Б #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года Арина А #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года alsunchik #
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года alsunchik #
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года alsunchik #
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года alsunchik #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года alsunchik #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 сентября 2013 года alsunchik #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года alsunchik #
4 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: